Cafe Onyx: Podnik naleštěný, ale káva bez chuti

  12:27
RECENZE KAVÁREN - Kavárna Onyx v Zámečnické ulici v centru Brna působí jako osvěžující protiklad domácí alternativní kavárenské scéně. Tvůrci interiéru vsadili na moderní, minimalistické řešení prostoru. Šťastnou ruku měli též v precizním výběru nákladných a kvalitních materiálů.

Kavárna Onyx v brněnské Zámečnické ulici | foto: Otto Ballon Mierny, MAFRA

To vše se bohatě vyplatilo. Kavárna navozuje dojem prosvětleného, elegantního a luxusního podniku. Příjemné je posezení vedle kytic čerstvých květin, všude vládne dokonalá čistota. Toaletám dominuje svěží vůně, svědčící o perfektní údržbě.

. RECENZE KAVÁREN

nový seriál MF DNES a brno.idnes.cz

MF DNES hodnotí každý týden jednu brněnskou či jihomoravskou kavárnu. Tentokrát jsme zavítali do Cafe Onyx, Zámečnická 1, Brno (www.cafeonyx.net). Hodnocení 50 %

Prvotní pozitivní dojem začne pokulhávat při objednávce kávy. Za základní nápoj - espreso - host zaplatí částku 45 korun. To je suma, která odpovídá současným cenám kávy v historickém jádru Prahy.

Za vysokou cenu host očekává odpovídající protihodnotu. Na tácku dostane malou skleničku vody, což je vždy příjemný bonus. Porcelánový šálek je designově krásný kousek, ale naprosto nevhodný k podávání italského espresa. Je jednoduše příliš velký.

Také několikanásobně větší množství tekutiny nikdy nemůže chuťově připomínat silné aroma "krátkého" espresa. Zdejší kávě úplně chybí typicky silná základní chuťová podstata presované kávy a svou konzistencí připomíná spíše nápoj filtrovaný.

Vůně je nevýrazná, málo důrazná, ale přesto svěží a vcelku příjemná. Možná více úspěchu přinášejí hostům pravidelné páteční sushi večery či obědové nebo snídaňové menu. Sebelepší těstoviny ale nemohou zachránit slabou kvalitu zdejšího hlavního artiklu - kávy. Přesvědčili jsme se opakovaně, že žádný explozivní "preso kopanec" hosta v Onyxu nečeká.

Personál je milý, usměvavý, přesto vás snad potká větší štěstí a slečna za barem nebude zrovna vyřizovat svůj dvacetiminutový soukromý hovor, který nepřeruší ani ve chvíli, kdy byste rádi zaplatili. Nám se to stalo. Nevyvolává to zdaleka pozitivní pocit. Také chybějící účtenka je drobná vada na kráse této kavárny a jejím servisu.

Luxusní prostředí i koncept podniku jsou skutečně vydařené. Hladového návštěvníka dokáže Onyx svou nabídkou uspokojit v téměř jakoukoliv denní dobu. Škoda že kvalita výchozího kávového nápoje a telefonující obsluha přinesly tentokrát kavárně Onyx pouhou polovinu hodnoticích procent.

Autor:
  • Nejčtenější

Soud zprostil Ukrajince viny za zabití Roma v Brně, šlo o nutnou sebeobranu

22. března 2024  6:42,  aktualizováno  11:42

Krajský soud v Brně zprostil viny sedmatřicetiletého Romana Rohozina, který byl původně obžalován z...

Budějovice odvrací i druhý mečbol, Litvínov vyfoukl Kometě třetí bod

24. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:11

Zatímco Pardubice se Spartou už odpočívají, zbývající dvě čtvrtfinálové série se potáhnou minimálně...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Budějovice potřetí porazily Třinec, sérii rozsekne až sedmý duel. Litvínov jde dál

26. března 2024  17:15,  aktualizováno  22:41

Čtvrtfinálová série Třince proti Českým Budějovicím zůstává po šesti zápasech vyrovnaná. Oceláři ve...

Hazardér jel kanálem jako na tobogánu. Mohl se utopit i otrávit, varují vodárny

28. března 2024  6:26,  aktualizováno  11:20

Do útrob brněnské kanalizace nechal nahlédnout autor videa, které se nedávno objevilo na internetu....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kometa v Litvínově srovnala sérii, Třinec nevyužil mečbol v Budějovicích

22. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:26

Čtvrtými zápasy pokračovalo čtvrtfinále play off hokejové extraligy. Třinec si mohl zajistit postup...

Čeští zákazníci občas zírají, k zákuskům po francouzsku je třeba se projíst

29. března 2024  11:42

Říká, že dorty je tak trošku posedlá a k pečení tíhla ještě předtím, než si sama dokázala přečíst...

Opilci v Brně děsili lidi v parku airsoftovou pistolí a puškou

29. března 2024  10:26

Obyvatele brněnských Řečkovic pořádně vyděsili dva opilci. V maskáčových oděvech totiž ohrožovali...

Prvoligoví bezdomovci. Drnovické zastupitelstvo řeklo Vyškovu ne

28. března 2024  21:02

Třetím rokem jsou fotbalisté Vyškova mezi profesionály, nikdy však nehráli doma. Přesto bojují o...

Rozepře i chybějící lékaři. Problémovou nemocnici bude křísit další šéf

28. března 2024  15:35

V dlouhodobé krizi se zmítá městská nemocnice v Boskovicích. Jde přitom o významné zařízení, které...

2. týden: Vyhrajte dobroty pro batolata v hodnotě 3 466 Kč
2. týden: Vyhrajte dobroty pro batolata v hodnotě 3 466 Kč

Zúčastněte se volby jména roku 2024 a správně odpovězte na soutěžní otázku.

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...