Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Caffe Quattro v centru betonu a skla má potěšit businessmany

  14:10aktualizováno  14:10
RECENZE KAVÁREN - Jak se daří kavárně v moderním prostředí Brno Business Parku v blízkosti ústředního hřbitova a kdo ji navštěvuje? První zádrhel nastává už při snaze dopravit se do podniku na Londýnském náměstí. Lokalita je mimo obvyklou docházkovou vzdálenost běžných návštěvníků kavárniček v centru města.

Caffe Quattro | foto: Radek Miča, MAFRA

Nabízí se možnost zvolit k přesunu tramvaj nebo přijet vlastním vozidlem. Jenže zaparkovat automobil se ukázalo jako neřešitelný úkol. Dlouhé minuty jsme kroužili kolem několika zcela zaplněných parkovišť a chuť na kávu se po několikerém překonání kruhového objezdu vytrácela.

Na webových stránkách kavárny se uvádí, že prostor se dá využít jako místo pro nejrůznější pracovní setkání či uspořádání konferencí. Pokud tento záměr funguje i ve skutečnosti, jedná se o zdařilý koncept. Je totiž jasné, že cílová klientela kavárny Caffe Quattro musí pracovat v nitru prosklených kostek.

. Recenze kaváren

MF DNES hodnotí každý týden jednu brněnskou či jihomoravskou kavárnu.

Interiér podniku je laděn do uklidňujících odstínů hnědé a béžové barvy, a láká tedy k posezení. Při vstupu do dveří však zasáhne návštěvníka nepříjemná zvuková kulisa komerčního brněnského rádia. Sekvence popových hitů, soutěží a reklam se obtížně slučuje s klidem, který by člověk u notebooku či pracovního jednání potřeboval.

Pohled na nabídku dezertů a obložených housek ve vitríně je tristní, přehlídka malého občerstvení se smrskla na ukázku vždy jediného osamělého kusu na talířku. Snad kvůli záruce čerstvosti pokrmů? Přesto jsme si vybrali a ochutnali jablečný závin za přívětivých dvacet korun.

Klasický zákusek byl naplněn štědrou dávkou rozmočené strouhanky, která částečně nahradila nakrájená jablka. Espressu v tenkostěnném šálku za 30 korun chyběla typická vůně čerstvě namleté kávy, ale malý koflík teplého mléka nás potěšil. Cappuccino za čtyřicet korun bylo v čistém a ideálně velkém porcelánovém hrníčku, hladinu bohužel ozdobil kopeček nesprávně vyšlehaného mléka.

Chuť kávy je potřeba spolu s dodavatelem a baristou doladit, zatím se dá označit jako "neslaná nemastná". Ve výsledku jsme dostali běžný kavárenský průměr bez překvapení, který nemůže milovníka kávy potěšit. Je třeba však pochválit příjemnou obsluhu. Pracuje svižně a snaží se svým hostům poradit, vyhovět a dělá podniku čest.

. Dnes Caffe Quattro

Brno Business Park, budova A Londýnské náměstí 1, 639 00 Brno www.caffequattro.cz Hodnocení 50 %

Návštěvu rozsáhlého komplexu byznys centra jsme zvolili záměrně. Chtěli jsme zjistit, jak si poradí provozovatelé podniku s architektem navrženými přísnými křivkami soudobých moderních budov.

Kavárna Caffe Quattro zatím postrádá útulnou atmosféru, kterou tvoří časté návštěvy stálých štamgastů a přečtené stohy ohmataných novin. Snad se to v budoucnu tomuto podniku podaří a stane se v moři čtverečních metrů kancelářských ploch jejich útulným zpestřením.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Autobus s dětmi uvízl na přejezdu
Potvrzeno. Řidič, který s dětmi uvízl pod závorou, trestný čin nespáchal

Řidič autobusu plného dětí, který uvízl na železničním přejezdu ve Skalici nad Svitavou, podle brněnského krajského soudu nespáchal trestný čin. Soud tak...  celý článek

Ilustrační snímek
Studenti z celého kraje budou jezdit do Brna, hejtmanství koupí stroje

Plán na vznik Centra pro odborné vzdělávání ve strojírenství v Kuřimi definitivně padá. Nové vedení kraje už po svém nástupu kritizovalo, že projekt pro...  celý článek

Ponurá nálada vládne ve volebním štábu jihomoravských sociálních demokratů. Ve...
Onderka se vrací. Exprimátora Brna dostalo kroužkování do Sněmovny

Bývalý brněnský primátor Roman Onderka zažívá velký návrat do politiky. Stane se poslancem za sociální demokracii, přestože byl na kandidátce až na...  celý článek

Ztratila jsem kamarádky po porodu. Lze se tomu vyhnout?
Ztratila jsem kamarádky po porodu. Lze se tomu vyhnout?

Vyšumění přátelství nemusí být jen vaše vina.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.