Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Co se týká kávy, brněnské Café 99 má co dohánět

  8:59aktualizováno  8:59
RECENZE KAVÁREN - Jak to popsat? Pokojíček jako u maminky s křehkými vzpomínkami, útulná herna naplněná laskavou pohodou, či snad pohodlný salonek k bezstarostnému rozjímání. Možná stejný dojem zaplaví nitro každého hosta, který se nechá pozvat a vstoupí do dveří brněnské kavárny Café 99 na Úvoze.

Cafe 99 na ulici Úvoz v Brně | foto: Otto Ballon Mierny, MAFRA

Každý, kdo vejde - mladí, staří, studenti i manažeři, se rázem stane objektem něžné péče příjemné obsluhy. Je hýčkán úsměvy zpoza baru či zapálenými svíčkami v prostoru perfektně udržovaného sociálního zařízení.

. recenze kaváren

MF DNES hodnotí každý týden jednu brněnskou či jihomoravskou kavárnu

Může dlouhé hodiny hloubat nebo číst nejnovější časopisy o architektuře, objednat si půllitr džusu do džbánku, rozložit scrabble nebo notebook a zůstat nerušen.

Z každého koutu je vidět a doslova cítit, že tady jsou hosté vítáni a rozmazlováni. Daří se tu květinám na okně, ale zřejmě i lidským duším. Nekuřáci nejsou nuceni dýchat oblaka štiplavého dýmu, prostor je totiž rozdělen na dvě části a s dětmi či těhotnou kamarádkou se dá usednout do separé zcela nekuřácké místnosti.

Jako doma se musí cítit každý, komu na adresu kavárny přátelé pošlou z dalekých cest pohlednici, na svého adresáta počká v kastlíku u vchodu. Slečna servírka přijde a jen tak, jakoby nic, vám rozsvítí u vašeho stolku malou lampičku.

Espresso v Cafe 99

I při zkoumání jídelního a nápojového lístku musí být návštěvník mile potěšen. Veškeré položky jsou pečlivě rozepsány, množství nápojů přesně uvedena a vysvětlena. Všechny kávové nápoje je možné si objednat i bez kofeinu. Ta péče bere dech.

Ale pojďme ochutnávat. Ze seznamu chuťovek jsme vyzkoušeli tvarohový koláč za 45 korun. Hutný, sytý, čerstvý a jako od babičky, s osvěžujícím aroma citronové kůry.

K zákusku patří káva. A právě v tomto okamžiku nás na té rozmazlené duši zabolelo. Espresso za 29 korun, které na tácku a se skleničkou vody vypadalo na první pohled uspokojivě. Crema ale na hladině nevydržela víc než jedno zanoření malé lžičky a poté se vytratila do nenávratna. Doušek kávy nepřekvapil, neurazil, ale ani ničím nezaujal.

Cappuccino v Cafe 99

Nad šálkem cappuccina za 34 korun jsme zůstali bezradně sedět a zírali do "kapuce z pěny". Navrstvená suchá hmota nemůže nikdy chutnat tak smetanově jako lahodný mléčný krém, který je pro tento nápoj tak charakteristický.

. cafe 99

Úvoz 56, 602 00 Brno
cafe99.cz
hodnocení: 60 %

Vysoká čepice s miliony velkých bublin vzduchu nevytvoří harmonický soulad se silou espressa, které se choulí pod tímto neprodyšným a nepitelným sněhovým oblakem. Bohužel. Dá se to snad přirovnat k zvětralému "škopku", který by nikdo z pivních štamgastů jednoduše nepil. A tady se musí třikrát zvolat: "Ne, ne a ještě jednou ne!"

Proč nemůže tak krásná a výjimečná kavárna, kde si evidentně svých hostů cení, nabízet i solidní kvalitu kávových nápojů? Může.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Brno bude mít nový akvapark, vznikne za Lužánkami
VIDEO: Tropy v novém brněnském akvaparku zakryje střecha ve tvaru vlny

Za Lužánkami v Brně vyroste v příštích letech nový akvapark. Návštěvníkům bude k dispozici hned několik atrakcí, hned vedle je naplánovaný plavecký bazén....  celý článek

U brněnské hvězdárny spadl podivný objekt.
Youtuber se radnice ptal na výskyt UFO. Pořádají tu bál, vtipkoval úředník

Bylo ve Znojmě spatřeno zařízení mimozemské rasy? Má váš úřad UFO jednotku? Komunikovali byste s nimi v češtině? To jsou některé z otázek, které dostal na stůl...  celý článek

Řidiči brněnského DP protestovali proti chování vedení
Řidiči MHD v Brně chtějí přidat. Jděte jezdit do Vídně, řekl jim ředitel

Asi padesátka řidičů se ráno sešla před budovou dopravního podniku v Novobranské ulici v Brně. Za jejími okny totiž vedení už popáté jednalo se zástupci odborů...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.