Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Čokoláda se sushi, lososem i ve víně. Brno okusilo exotické pamlsky

  16:19aktualizováno  16:19
Je univerzální, zdravá a každý ji má rád. Lze s ní vařit, dá se použít jako koření, kosmetika i na masáže. Ale hlavně je na mlsání. „Čokoláda je všechno,“ říká Francouz Chris Delattre, který toto tvrzení o víkendu dokazoval na Čokofestu v brněnské Malé Americe.

Vedle již tradičních čokoládových pralinek, muffinů nebo makronek mohli zájemci na Čokofestu ochutnat třeba dýňovou polévku s kakaovými boby nebo lososa s omáčkou z bílé čokolády a citrusů. A ani po dezertu nemusel být se sladkým potěšením konec.

Fotogalerie

„Lehce nasládlé červené víno s čokoládovým aroma je vyrobeno podle italské receptury z italských hroznů,“ popsala prodávající Dana Hudková. Víno s deseti procenty alkoholu lze podávat jak v pokojové teplotě, tak i vánočně horké.

I pečlivě zabalené dárkové balíčky, ozdobený stromeček, děti kreslící na barevné a třpytivé baňky, jako by v téhle provoněné atmosféře přímo vybízely k zabalení Štědrého dne do čokolády. Maraton ochutnávek a nákupů ale doplnila vedle tanečních vystoupení mažoretek také až vědecká podívaná v provizorní kuchyni.

Samotní rozesmátí návštěvníci si v kuchařských zástěrách i čepicích zkoušeli vyrábět sladkou verzi sushi, kterou následně máčeli v tekutém dusíku a jak jinak než v čokoládě.

„Cílem festivalu je úsměv lidí, kteří mají rádi čokoládu. Vedle třiceti stánků a kuchyně jsme představili i malé čokoládové muzeum, kde si mohli zájemci prohlédnout staré obaly nebo plechovky od čokolády,“ dodal Delattre, Pařížan žijící od roku 2003 v Olomouci.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Ilustrační foto
Studenti ekonomie mají svou laboratoř. Zkoumají třeba daňové podvody

Experimentovat mohou i ekonomové. Teď k tomu mají i dvě výzkumné laboratoře na Ekonomicko-správní fakultě Masarykovy univerzity v Brně. Jejich hlavní výhodou...  celý článek

Ilustrační snímek
Muž se před strážníky svlékl. Potom jim vyčetl, že je polonahý

V poutech v úterý ráno zamířil na záchytnou stanici sedmadvacetiletý muž, který se hádal s brněnskými strážníky kvůli svému ošacení. Sám se před nimi svlékl do...  celý článek

Ilustrační snímek.
Opilec seděl na lavičce, v sáčku měl kus prstu. Zranil se na stavbě

Zakrváceného muže našli v úterý odpoledne brněnští strážníci v Kohoutovicích. Pomoc mu přivolali kolemjdoucí. Ukázalo se, že přišel o část prstu. Jak, to se...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.