Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Víno nechceme usměrňovat, jen ho dobře vychovat, říká šéf vinařství roku

Čtyřikrát se vinařství Znovín ze Znojma probojovalo do finále soutěže Vinařství roku. Vítěznou plaketu si ale její ředitel Pavel Vajčner mohl potěžkat až letos. Vítězství získal Znovín paradoxně za rok, který považovali mnozí vinaři za jeden z nejhorších kvůli jarním mrazům, suchu a neúrodě.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

T66o97m41á45š 47B34a75ň39a35ř 3848385783155

Vážený pane vajčnere, z rozhovoru vyplívá toto: Znojemsko vůbec je nejzajímavější po stránce půd.Mimo Pálavu je tu fádní půda. Jedno podloží a víno se tak liší pouze ročníkem a zásahem vinaře.

Snažíte se nám snad namluvit že kromě Znojma a Pálavy je vše ostatní aušus? Vy sám původem ze Strážnice by jste měl vědět že to není pravda(viz Bzenecko). V roce 2010 kdy hrozny nebyly díky počasí vyzrálé jako v jiných letech jste zase přišel s tím že se vlastně mění trend a konzumenti taková vína vyžadují(nízký obsah alkoholu a totálně suchá, zkrátka se Vám to zrovna hodilo. Jak to tak bývá každá liška chválí svůj ocas a u vinařů to platí dvojnásobně.

0/0
7.4.2013 20:34
Foto

M96a75r77t25i63n 50O25c37h 7269254755326

Mno, Váš příspěvek by se dal považovat za přínosný, ale příště dříve než něco zveřejníte, zkuste si zopakovat vyjmenovaná slova.

0/0
8.4.2013 9:21







Najdete na iDNES.cz