Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Vinařství už prodávají první burčák. Inspekce chystá kontroly

Na jižní Moravě už lze koupit první letošní burčák. Vinaři ho vyrábějí z hroznů rané odrůdy Irsai Oliver. V některých vinotékách a stáncích podél jihomoravských silnic je však k dostání i takzvaný částečně zkvašený hroznový mošt, který je vyrobený z hroznů ze zahraničí. Inspekce se už na kontroly burčáku připravuje.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

A43l15e10x73a34n43d46r 93K79o33s35t73k96a 5939246839636

Úžasné. Jediný rozdíl mezi burčákem a částečně zkvašeným moštem je 20 km původu hroznů. Ale byrokracie musí být.

+2/0
21.8.2014 10:23

T10o91m66a33s 38C67e40n31e71k 6657304810493

Není nad odborný laický názor.

0/0
21.8.2014 16:26

J13i36ř77í 67F77r62o91l19e61c 7295304762977

Naprosto v pořádku.

0/0
4.9.2014 17:14

M52a28r12t23i30n 91Č47e59r97n80ý 7511114511

Mam dotaz, jak analyza zjisti puvod hroznu?? Co je na nasich hroznech tak specialni? Dekuji za vysvetleni.

0/0
21.8.2014 9:49

L47u76k45a66s 12N25e32m24e12c 7529330932664

Na toto tema si muzete precist rozsahla pojednani ... to se neda popsat v diskuzi zde. Metoda se vyuziva tusim spektometrie, a dle obsahu jednotlivych prvku se porovnanim urci puvod. Na nasich hroznech je specialniho presne to, ze jsou z naseho uzemi - a dle nasi legislativy se napoj ze skvaseneho vinneho mostu muze nazyvat BURCAK jenom pokud se jedna o hrozny puvodem z CR.

0/0
21.8.2014 17:00

P45a26v84e46l 98O57d70r18a47z63i32l 6284479277670

To se můžete ptát, co je speciálního na šumivém vínu z oblasti Champagne.

0/0
4.9.2014 23:27







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.