Diskuse k článku

Kaše jako lepidlo. Školáci začali fotit nevábné obědy a vyvolali rozruch

Dva brněnští školáci si začali fotit odpudivé obědy ve školní jídelně a vyvolali rozruch. Ačkoli v posledních letech odborníci oceňují, že se dětem vaří pestřeji a hlavně zdravěji, není to všude pravidlem.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

R75u80d43o48l76f 66F56r60a91n63c 3757780281309

Pamatuji si dobře a rád vzpomínám na jídla ve školní jídelně, kdy jídlo chutnalo jako doma od maminky, také nám ho vařila jedna z maminek, většina surovin do jídelny přišla i ze školní zahrady, kde jsme několikrát pod vedením učitele pana Žitného i s nechutí pracovali. Když se měnilo vedení školy i tato jídelna změnila kuchařku a děti si na jídlo stěžovali. Pokud by někoho zajímalo bylo to v období dnes kritizované hluboké totality a jednalo se o školní jídelnu a ZDŠ v Brodcích nad Jizerou a kuchařka byla paní Kopejsková, jeden z jejich synů potom vlastnil restauraci "Sokolovna". Kde i paní později když odešla díky vedení školy vařila. Ještě bych podotknul, že i tato restaurace byla vyhlášená svou dobrou kuchyní.

0/0
4.3.2015 20:19
Foto

Š21t86ě36p87á37n 89B39i46c76e60r25a 6779262628266

Ta jídla jsou ošklivá na pohled a připomněla mi jednu bramborovou brigádu na Šumavě, kde nám dávali k jídlu těstovinová kolínka zalitá malinovou šťávou.

0/0
4.3.2015 17:40

J41a61r84y66n 32R16u84k45a33v36i57c40a 3106679264222

Pokud má jídelna uvařit v ceně 30 Kč za suroviny, tak ryby dvakrát týdně uvařit nejde. To spolehlivě spolkne cena za dětskou porci dobrého rybího masa. Mluvím tedy o čerstvých rybách. A vo tom to je.

+2/−1
27.2.2015 8:29

P64a69v56e37l 66O52d70r38a61z53i39l 6134829327980

Dětská porce je 70g --> 430kč/kg. Do toho se vám vejdou tyto filety (a to jsou MO ceny):

Halibut, losos, máslová ryba, okoun nilský, pstruh, siven, makrela, treska tmavá, treska obecná, candát, platýz, kapr, tolstolobik, mořský vlk...

0/−1
27.2.2015 9:29

K50u93b44a 59Z12a89c21h 6944240356519

Ano a děti budou žvýkat syrovou rybu, protože na přílohu, polévku, nápoje a energie už nezbude... :-P

+2/0
27.2.2015 11:12

J12a61r78y58n 39R77u59k47a59v18i68c35a 3586889894562

Filety z candáta běžně za 430 Kč/kg jako MO cenu jsem tedy ještě nepotkal (jednou zcela mimořádně za 440), ale v zásadě říkáme to samé. Cenu, která má pojmout suroviny na kompletní menu v případě čerstvé ryby zbaští právě to rybí maso. Šmitec.

+1/0
27.2.2015 12:13

P14a78v76e80l 62O11d36r17a46z64i17l 6244329537730

Víte, mně je jedno, co jste potkal. Vy jste něco tvrdil, já jsem vám to vyvrátil. To, co jsem vám vypsal, samozřejmě většinou stojí podstatně méně, než těch 430 Kč.

+1/−1
2.3.2015 10:47
Foto

Z42d11e24n49k19a 58S12c24h61o53e44n72b90a81e68c84h70l22e43r 17K26r46u53z88o11v34a 6718222737699

Vidim, ze se od dob, kdy ja jsem strkala maso do kvetinacu a skoro zvracela z dusene mrkve vubec nic nezmenilo

+1/−1
26.2.2015 20:31

J25a16n 43P35o33s44p48í80š96i11l 4641254377277

dušená mrkvej je mnamka!:-)

+2/−1
26.2.2015 20:33

J27a62n72a 95S92t36e28h47l58í75k47o88v70á 2939790520886

očividně ne :-)

0/0
27.2.2015 8:08

J96a77n 57P56o94s47p32í95š27i10l 4601734937477

dát dítěti (k obědu) párek je minimálně těžké ublížení na zdraví, osobně bych to klasifikoval jako pokus o vraždu.

+1/−1
26.2.2015 19:59

T56o86m53á58š 22K22o19c35i17a46n 9984699377586

Znám několik jídelen, které vaří pro školy. Některé vozí jídlo i do firem. Jídlo je dobré a neřekl bych, že se na pohled zdá odporné, jako z těch fotek. Podle mně je to je výjimka, kterou nebude problém vyřešit. 

Bohužel výživa dnešních dětí (ne všech) stojí za prd. Jen se podívejte, když jdete na bazén, kolik dětí je obézních. Ne že má kilo, dvě navíc. Jsou tuční jak vepři na porážku. Ať mi nikdo netvrdí, že je to nemoc! Je to stravou a tím, co do nich cpou rodiče. Pak, když přijdou do školy a dostanou zelnou polévku, dušenou mrkev, nebo hrachovou kaši, tak jim to nejede. Navíc je k tomu asi voda a ne Cola. 

Dcera chodí do soukromé školky a platíme za oběd 55 korun. Není to dotované. Porce bude menší, jak ve škole, ale srovnatelné to je. Když manželka odpoledne vyzvedává malou ze školky, tak většina dětí si nosí domů krabičku se zbytkem obědu. Naší se to stalo jen jedou, když bylo něco sladkého, které ona nemusí. Přitom jídlo vozí z restaurace, kde vaří pro školy, firmy a lidi chodí přímo tam na jídlo. Vaří velice dobře.

+2/0
26.2.2015 8:24

M17a76r95i30á27n 41P73o22t14m55ě46š41i43l 7770781683714

Nevíte někdo, o jaké školy se jedná a případně, kde by se daly najít fotky těchto super jídel? Chtěl bych to použít jako obrzový materiál pro připravovaný článek na Objevit.cz 8-o

0/−1
26.2.2015 7:45

T61r91a33i80k27o 97T22r53u80h41l34a43r 9148199610523

...to je dobre, ze uz deti nemaji  hlad, tak maji zabavu, proc se jim (predpokladam ze zadarmo), predklada jidlo, misto praci na uklizeni kolem skoly, kde sami nadelali co se spatne popisuje...

+1/−4
25.2.2015 13:46

O18t77t30o 77H92a52l78í63ř 9813917508376

Zadarmo? Už jste, soudruhu, viděl, jídlo v jídelně zadarmo? To nebylo ani za socialismu. Ale na některá ta jídla stačí kouknout a je mi šoufl.

+9/0
25.2.2015 14:15

J65a94r78o21m11i24r 32V59y35d20r89a 6780821766450

Prej zadarmo, pán je z jiné planety?

0/0
25.2.2015 23:49

B10o48h78u10s45l84a88v 34H98a58v90r77á18n23e69k 6973347572

Ty fotky o chuti a kvalitě jídel nic nevypovídají. Hrachovou kaši mám rád a je mi jedno jak na talíři vypadá. Tu na fotce bych teď klidně snědl, kdyby mi tu přistála vedle klávesnice. Také jsem měl vždycky rád vepřové v mrkvi nebo v kapustě. To byla u dětí vrcholně neoblíbená jídla. Halušky s brynzou jsem jedl snad jako jediný ze školy. To je jídlo, které na fotce vypadá vždycky blbě. To by chtělo ta jídla ochutnat, takhle je to o ničem.

+9/0
25.2.2015 12:47

P84a86v84e61l 22O42d88r85a12z26i97l 6874519937260

Přesně, těžko někdo může čekat v ŠK prezentaci jako v michelinské knajpě.

+1/0
25.2.2015 12:54

J16a77n 24T13o90d14o51r76o70v78i62č 9195451247452

Pánové, můj syn vám vzkazuje, že vás zve na oběd do této jídelny, obzvláště na bramborovou kaši, že to jeden den vydrží a odtrhne si od úst, ty laskominy, co zde v této jídelně na Kounicové vaří. Pokud jste tedy opravdový chlapi, tak dojeďte a nebo jste jen hrdinové na internetové diskuzi?

+8/−1
25.2.2015 13:46

P65a21v64e31l 97O88d59r48a35z45i20l 6594819717360

Trochu se bojím, že starý fousatý chlapy do jídelny nepustí.

+1/0
25.2.2015 15:43
Foto

H21a16n95a 61A11n44t54o94n42o52v42á 6197249814594

Škoda že mám Brno z ruky. Bramborovou kaši kdykoli a jsem takový zvrhlík že se můžu utlouct po té z prášku.

+1/0
25.2.2015 17:19

P32a53v71e65l 60O86d32r30a94z36i56l 6394889667800

Jo, zvláště ta bílá je povedená - není v ní přidané barvivo;-)

+1/−1
26.2.2015 9:49

J53o69s15e43f 67L55a23s82k22o10š 2207250310

Tomu říkám degenerace jídelní kultury. Chválit humus z prášku styďte se.

0/−1
26.2.2015 11:55
Foto

H77a65n78a 44A65n74t23o66n87o26v20á 6497879854104

Já ho nechválím. Jenom říkám že mi to chutná.

+1/0
26.2.2015 12:16

J34a54n15a 65K38u61b97o71v14á 6809242148190

Nechci se zastávat jídelen, ale není problém vyfotit jídlo tak, aby vypadalo, jako by ho před nějakou dobou už někdo jednou snědl.

+1/0
25.2.2015 11:44

J69a58r64o49s70l10a52v 38T57e21s73a23ř 1537237659528

Nevaří tam podle Ládi Hrušky?:-)

+5/−1
25.2.2015 11:25

M94i93l78a68n 22V58o67s94t54r86ý 6699786934744

Jsem rodičům a babičce skutečně vděčný, že na obědy jsem do školy nemusel a místo toho jsem měl doma každý den domácí stravu...

+3/0
25.2.2015 11:06

E63v50a 70S13e95h38n60a69l77o86v43á 2701761436418

Zajímavější  by bylo ,kdyby zveřejnili obrázky jídla u nich doma. To by bylo překvápko !?:-P

+3/0
25.2.2015 10:36

P52a83v47e42l 28K19r85e45j44č95í21ř 2902691943836

Hmm, to vypadá jako od Polreicha ;-D

+4/0
25.2.2015 10:25

J40i72ř44í 82E56u32l51e49r 5278369916346

Je smutnou skutečností, že většina děcek je rozmlsaných a vybíravých. Doma jim to rodiče tolerují a aby měli klid, dají děcku to co chce. Ve škole pak nade vším ohrnují nos, leckdy taky z "principu", aby se neodlišili od protřelejších spolužáků. Je jasné, že ne ze všech školních vývařoven odcházejí jídla, nad kterými by Pohlreich zaplesal, ale myslím si, že obecně jejich úroveň není tak špatná. Když vzpomenu na vlastní školská léta a na blafy, které jsme ve škole jedli - průhledné nerozžvýkatelné plátky vláknitého hovězího, koprovka bez chuti a vůně atd... - tak to co vidím na obrázcích ve článku vypadá ještě docela dobře. Ale jak tady píše někdo, když děcko nedostane hranolky s kečupem nebo hamburger se sklenicí coly, není spokojené. Leckdy by to chtělo mírnou hladovku a pak by šupali i to, co si fotí mobilem. 314

+11/−1
25.2.2015 10:10
Foto

H26a90n35a 50A81n33t63o12n12o31v46á 6747649774154

„Ve škole pak nade vším ohrnují nos, leckdy taky z "principu", aby se neodlišili od protřelejších spolužáků.“ Přesně. Já se styděla přiznat že mi třeba šoulet nebo hrachová kaše chutnají, když zbytek jídelny dělal teatrálně blé.

+5/−1
25.2.2015 10:21

S36y17l83v47a 90Š74p93o55r69k36o92v86á 9186109440304

že by málo sebevědomí? Jít "proti proudu" mi nikdy problém nedělalo - ani v dětství

0/0
25.2.2015 10:24
Foto

H15a36n84a 69A53n19t54o39n66o15v92á 6807199364694

Už jsem z toho vyrostla. Ale vážně bylo těžké říct že mi to chutná když ostatní používali ostré výrazy (kdo by žral takové srač...). Budiž mi alespoň polehčující okolností že jsem se těch jídel kvůli ostatním nevzdala. Jsem prostě konformista (zní to lépe než ovce), nedělá mi problém zařadit se do davu. On to taky někdo dělat musí, že, nemůže být každý rozený vůdce nebo asociál.

+1/0
25.2.2015 10:30

S27y77l27v25a 41Š42p88o11r58k32o44v64á 9246879460554

no pokud říkáte člověku, který se nebojí říct svůj názor neodpovídající většině, jako asociála, já bych zas člověka, který se rád řadí do davu, označila jako ovci ;-D...neberte to prosím osobně - jen mi vadí ten čecháčkovský rovnostářký postoj "nevyčnívat z davu" či "smrádek ale teploučko"

0/−3
25.2.2015 10:39
Foto

H11a67n10a 41A47n79t18o60n27o61v54á 6807849814224

To je pojem sociologie, nějak mi článek připomněl časy na gymnáziu a vynořily se se mi pojmy z občanky. Moc si toho nepamatuju, ale jsou 3 typy lidí - vůdci, konformisti (ovce), izoláti (asociálové) - těm je úplně jedno co si o nich kdo myslí a nemají potřebu se do společnosti zařazovat. Není to myšleno nijak pejorativně.

+2/0
25.2.2015 11:17

S46y43l65v74a 18Š89p84o12r87k25o35v35á 9476189530394

Tak to jste so asi ve škole trocu špatně pochopila :-) toto rozlišení nemá vůbec nic společného s tím, jestli si člověk umí stát za svým názorem, veřejně ho říct - nebo být zbabělec a "držet hubu a krok" jen proto, že to dělají i ostatní. Říct svůj názor neznamená, že je dotyčnému jedno, co si o něm ostatní myslí - často je to právě naopak...a stejně tak typ "vůdce" může často mlčet s davem, jen aby si zajistil jeho podporu  (a taky to nemyslím pejorativně - jen vysvětluju, že je to trochu jinak, než popisujete :-))

0/−2
25.2.2015 11:32
Foto

H51a30n59a 90A23n18t93o32n47o69v65á 6967789874184

Ale když velitel zavelí že koprovka je humus a kdo jí má rád tak je ňouma, těžko bude konformista oponovat. A že to chápu blbě je dost možné, přeci jen se sociologii nevěnovalo moc času a taky je to drahně let.

+2/0
25.2.2015 11:42

P25a75v19e97l 30O58d22r37a64z25i65l 6224259227530

Chápete to správně.

0/0
25.2.2015 13:04

P70a52v72e32l 13O59d35r89a98z37i48l 6434379487330

viz namátkově https://dspace.k.utb.cz/bitstream/handle/10563/8278/dud%C3%ADk_2009_bp.pdf?sequence=1

0/0
25.2.2015 13:09

P86a32t10r17i20k 58S37v19o32b80o38d91a 3949751566955

Kurník, nechápete, že každej je jinej? To nemá nic společného s "rovnostářstvím" a "čecháčstvím", člověče !

+1/0
27.2.2015 8:33

S78y20l92v98a 23Š34p56o83r57k89o85v19á 9706819240844

proč myslíte, že na Západě funguje tolik věcí, co u nás ne? Protože tam se lidé nebojí ozvat...DOktoři, číšníci, prodavakčy apod. se k lidem chovají vlídně a nedovolí si na ně ne proto, že by ti lidé byli lepší než my, ale protože vědí, že by se každý okamžitě ozval a oni by měli problémy. Jenže u nás skoro každý radši mlčí... a to je ten důvod, proč se "ozývám" já  třeba i v téhle diskusi... aby si to lidi uvědomili, že pokud budou radši mlčet, nikdy to u nás nebude fungovat tak jako ve zbytku civilizovaného světa

+1/−2
27.2.2015 9:37

M88a40r37i42e 22B18u11r93i42a43n50o50v74á 5679407244515

já jsem se jednou na mezinárodní konferenci v Budapešti styděla přiznat že mám ráda  smažený mozeček, nad kterým jedna holanská účastnice málem omdlela hnusem.

+4/0
25.2.2015 11:00

P40a69v33e43l 48O20d62r74a25z59i30l 6724279487500

Jako květák, nebo vepřový? Obojí je přitom vynikající, žejo.

+1/0
25.2.2015 13:10

P65a52t12r63i48k 23S83v70o18b97o65d79a 3839161196885

du nekomformně b lejt :)

0/0
27.2.2015 8:35

S58y71l67v39a 21Š90p51o49r29k73o67v95á 9576809310244

přečtete si znovu ten článek - ti kluci naopak jedí doma zdravě, nechodí do fastfoodů, jedí tofu - a děti z té školy samy si stěžují, že nemají v jídelně třeba ryby, ale jen zahuštěné omáčky... tady pravý opak toho, co tady píšete vy: ty děti chtějí jist zdravěji - a naopak ta jídelna i podle odborníků vaří nezdravě.

U nás se jí docela zdravě, děti mají rádi zeleninu - syrovou i vařenou, smažené skoro neděláme - ovšem zahuštěnou omáčku s troškou hrášku (nejspíš z konzervy - čerstvý te´d není - takže bez vitamínů) a s houskovým knedlíkem by u nás asi nejedl nikdoRv

+2/−3
25.2.2015 10:22

P93a98v83e31l 64O75d75r37a56z97i24l 6444829407780

Vy znáte někoho, kdo se dá do loupání lusků před vařením hrachové kaše?

0/0
25.2.2015 13:11

S67y15l69v70a 11Š59p19o38r73k10o61v43á 9736559870224

já nemluvím o hracvhové kaši, ale o té děsné bílé omáčce se zeleným (nikoliv sušeným) hráškem a s knedlíkem, co je na fotce

+1/0
25.2.2015 13:23

P36a76v50e84l 83O32d86r34a82z95i39l 6824239757170

No a vy byste louskala hrášek do té omáčky pro několik set porcí? Se ptám snad jasně, ne?

+2/0
25.2.2015 15:44

P66e87t94r10a 89N87o20v30á64k84o70v19á 7318126414118

Přiznám se, že problematiku neznám do detailu, ale jak tady čtu všelijaké argumenty, tak bych to shrnula asi takto:

Rodiče platí 30.- Kč, jídelna dostává asi dalších 30.- Kč, platy a energie v této částce obsažené nejsou, takže to vychází 60.- Kč na jeden oběd.

Restaurace mají meníčka asi za 80.- Kč, mají v ceně obsažené platy a energie, nemusí tam mít salát a pití (přesto někteří tam vodu zdarma mají, k jídlu je zeleninová obloha).

Čili tvrdit, že restaurace mají na jídlo víc peněz než školní jídelna, mi přijde jako hloupost.

Ve velkém se porce za 60.- Kč/kus uvařit dá. Jsme-li doma 4, ať mi nikdo netvrdí, že celý oběd stojí víc jak 240.- Kč. (Ono většinou zbyde, takže se vaří třeba 6 porcí, a to už fakt 360.- Kč nepřesáhne).

+2/0
25.2.2015 10:07

J81i68ř85í 87F66i41š55e94r 1453282451866

Rodiče platí 25-30 na suroviny. Další peníze dostává škola na pokrytí platů, energií a další režie a když se to rozpočte na ty porce, tak to taky může být nějakých 30 - záleží co se započte do nákladů kuchyně. V restauracích, u poledních hotovek to může být srovnatelné (možná trošku surovinově více), ale navíc je tam větší tržba za nápoje, kde jsou vysoké marže (dáte si minerálku, kafíčko).

+1/0
25.2.2015 12:28



Najdete na iDNES.cz