Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Kaše jako lepidlo. Školáci začali fotit nevábné obědy a vyvolali rozruch

Dva brněnští školáci si začali fotit odpudivé obědy ve školní jídelně a vyvolali rozruch. Ačkoli v posledních letech odborníci oceňují, že se dětem vaří pestřeji a hlavně zdravěji, není to všude pravidlem.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

R18u25d41o33l29f 86F44r89a25n92c 3437600231209

Pamatuji si dobře a rád vzpomínám na jídla ve školní jídelně, kdy jídlo chutnalo jako doma od maminky, také nám ho vařila jedna z maminek, většina surovin do jídelny přišla i ze školní zahrady, kde jsme několikrát pod vedením učitele pana Žitného i s nechutí pracovali. Když se měnilo vedení školy i tato jídelna změnila kuchařku a děti si na jídlo stěžovali. Pokud by někoho zajímalo bylo to v období dnes kritizované hluboké totality a jednalo se o školní jídelnu a ZDŠ v Brodcích nad Jizerou a kuchařka byla paní Kopejsková, jeden z jejich synů potom vlastnil restauraci "Sokolovna". Kde i paní později když odešla díky vedení školy vařila. Ještě bych podotknul, že i tato restaurace byla vyhlášená svou dobrou kuchyní.

0/0
4.3.2015 20:19
Foto

Š59t31ě42p98á48n 97B70i90c33e37r19a 6259882248256

Ta jídla jsou ošklivá na pohled a připomněla mi jednu bramborovou brigádu na Šumavě, kde nám dávali k jídlu těstovinová kolínka zalitá malinovou šťávou.

0/0
4.3.2015 17:40

J32a81r19y88n 69R18u72k65a66v77i25c97a 3886909594182

Pokud má jídelna uvařit v ceně 30 Kč za suroviny, tak ryby dvakrát týdně uvařit nejde. To spolehlivě spolkne cena za dětskou porci dobrého rybího masa. Mluvím tedy o čerstvých rybách. A vo tom to je.

+2/−1
27.2.2015 8:29

P97a33v32e71l 72O32d52r85a83z10i27l 6914149247140

Dětská porce je 70g --> 430kč/kg. Do toho se vám vejdou tyto filety (a to jsou MO ceny):

Halibut, losos, máslová ryba, okoun nilský, pstruh, siven, makrela, treska tmavá, treska obecná, candát, platýz, kapr, tolstolobik, mořský vlk...

0/−1
27.2.2015 9:29

K97u29b73a 91Z21a33c71h 6534110856659

Ano a děti budou žvýkat syrovou rybu, protože na přílohu, polévku, nápoje a energie už nezbude... :-P

+2/0
27.2.2015 11:12

J74a30r32y98n 80R10u73k28a21v90i65c52a 3526109384322

Filety z candáta běžně za 430 Kč/kg jako MO cenu jsem tedy ještě nepotkal (jednou zcela mimořádně za 440), ale v zásadě říkáme to samé. Cenu, která má pojmout suroviny na kompletní menu v případě čerstvé ryby zbaští právě to rybí maso. Šmitec.

+1/0
27.2.2015 12:13

P14a68v90e80l 60O52d72r27a78z24i97l 6484839367780

Víte, mně je jedno, co jste potkal. Vy jste něco tvrdil, já jsem vám to vyvrátil. To, co jsem vám vypsal, samozřejmě většinou stojí podstatně méně, než těch 430 Kč.

+1/−1
2.3.2015 10:47
Foto

Z31d84e17n56k32a 62S83c28h26o28e85n12b22a41e75c31h91l81e10r 67K83r19u15z14o32v56a 6158302667119

Vidim, ze se od dob, kdy ja jsem strkala maso do kvetinacu a skoro zvracela z dusene mrkve vubec nic nezmenilo

+1/−1
26.2.2015 20:31

J34a43n 83P22o44s66p45í52š16i69l 4291504737617

dušená mrkvej je mnamka!:-)

+2/−1
26.2.2015 20:33

J74a49n60a 84S12t92e15h65l82í68k94o21v79á 2129340740576

očividně ne :-)

0/0
27.2.2015 8:08

J63a61n 25P92o51s28p10í96š19i85l 4491744407477

dát dítěti (k obědu) párek je minimálně těžké ublížení na zdraví, osobně bych to klasifikoval jako pokus o vraždu.

+1/−1
26.2.2015 19:59

T43o44m52á38š 81K95o29c28i72a94n 9684599257266

Znám několik jídelen, které vaří pro školy. Některé vozí jídlo i do firem. Jídlo je dobré a neřekl bych, že se na pohled zdá odporné, jako z těch fotek. Podle mně je to je výjimka, kterou nebude problém vyřešit. 

Bohužel výživa dnešních dětí (ne všech) stojí za prd. Jen se podívejte, když jdete na bazén, kolik dětí je obézních. Ne že má kilo, dvě navíc. Jsou tuční jak vepři na porážku. Ať mi nikdo netvrdí, že je to nemoc! Je to stravou a tím, co do nich cpou rodiče. Pak, když přijdou do školy a dostanou zelnou polévku, dušenou mrkev, nebo hrachovou kaši, tak jim to nejede. Navíc je k tomu asi voda a ne Cola. 

Dcera chodí do soukromé školky a platíme za oběd 55 korun. Není to dotované. Porce bude menší, jak ve škole, ale srovnatelné to je. Když manželka odpoledne vyzvedává malou ze školky, tak většina dětí si nosí domů krabičku se zbytkem obědu. Naší se to stalo jen jedou, když bylo něco sladkého, které ona nemusí. Přitom jídlo vozí z restaurace, kde vaří pro školy, firmy a lidi chodí přímo tam na jídlo. Vaří velice dobře.

+2/0
26.2.2015 8:24

M32a86r42i27á41n 21P65o87t58m68ě33š31i59l 7870911163654

Nevíte někdo, o jaké školy se jedná a případně, kde by se daly najít fotky těchto super jídel? Chtěl bych to použít jako obrzový materiál pro připravovaný článek na Objevit.cz 8-o

0/−1
26.2.2015 7:45

T89r52a30i61k76o 36T73r52u78h38l44a87r 9298349900123

...to je dobre, ze uz deti nemaji  hlad, tak maji zabavu, proc se jim (predpokladam ze zadarmo), predklada jidlo, misto praci na uklizeni kolem skoly, kde sami nadelali co se spatne popisuje...

+1/−4
25.2.2015 13:46

O82t73t31o 53H31a43l29í81ř 9543857838156

Zadarmo? Už jste, soudruhu, viděl, jídlo v jídelně zadarmo? To nebylo ani za socialismu. Ale na některá ta jídla stačí kouknout a je mi šoufl.

+9/0
25.2.2015 14:15

J60a45r40o35m66i39r 77V17y94d64r55a 6590681746620

Prej zadarmo, pán je z jiné planety?

0/0
25.2.2015 23:49

B82o30h10u39s44l41a28v 75H23a70v62r43á56n33e47k 6163907522

Ty fotky o chuti a kvalitě jídel nic nevypovídají. Hrachovou kaši mám rád a je mi jedno jak na talíři vypadá. Tu na fotce bych teď klidně snědl, kdyby mi tu přistála vedle klávesnice. Také jsem měl vždycky rád vepřové v mrkvi nebo v kapustě. To byla u dětí vrcholně neoblíbená jídla. Halušky s brynzou jsem jedl snad jako jediný ze školy. To je jídlo, které na fotce vypadá vždycky blbě. To by chtělo ta jídla ochutnat, takhle je to o ničem.

+9/0
25.2.2015 12:47

P67a90v42e96l 19O31d88r56a83z17i28l 6284709847560

Přesně, těžko někdo může čekat v ŠK prezentaci jako v michelinské knajpě.

+1/0
25.2.2015 12:54

J80a45n 61T54o55d48o72r41o68v27i64č 9135941307832

Pánové, můj syn vám vzkazuje, že vás zve na oběd do této jídelny, obzvláště na bramborovou kaši, že to jeden den vydrží a odtrhne si od úst, ty laskominy, co zde v této jídelně na Kounicové vaří. Pokud jste tedy opravdový chlapi, tak dojeďte a nebo jste jen hrdinové na internetové diskuzi?

+8/−1
25.2.2015 13:46

P56a58v64e17l 10O82d29r84a21z78i49l 6864579217570

Trochu se bojím, že starý fousatý chlapy do jídelny nepustí.

+1/0
25.2.2015 15:43
Foto

H94a98n77a 86A74n86t85o61n44o13v93á 6597729794534

Škoda že mám Brno z ruky. Bramborovou kaši kdykoli a jsem takový zvrhlík že se můžu utlouct po té z prášku.

+1/0
25.2.2015 17:19

P27a93v35e10l 59O68d63r63a83z72i61l 6594499757150

Jo, zvláště ta bílá je povedená - není v ní přidané barvivo;-)

+1/−1
26.2.2015 9:49

J60o25s29e20f 31L64a35s18k55o95š 2697950290

Tomu říkám degenerace jídelní kultury. Chválit humus z prášku styďte se.

0/−1
26.2.2015 11:55
Foto

H13a15n33a 55A15n66t60o55n61o57v61á 6877419444924

Já ho nechválím. Jenom říkám že mi to chutná.

+1/0
26.2.2015 12:16

J23a23n36a 46K85u38b52o78v39á 6619572878910

Nechci se zastávat jídelen, ale není problém vyfotit jídlo tak, aby vypadalo, jako by ho před nějakou dobou už někdo jednou snědl.

+1/0
25.2.2015 11:44

J84a78r13o88s72l43a60v 77T49e15s53a81ř 1247597989668

Nevaří tam podle Ládi Hrušky?:-)

+5/−1
25.2.2015 11:25

M67i31l89a29n 41V94o42s68t33r20ý 6899606364924

Jsem rodičům a babičce skutečně vděčný, že na obědy jsem do školy nemusel a místo toho jsem měl doma každý den domácí stravu...

+3/0
25.2.2015 11:06

E57v77a 68S70e82h53n71a25l97o83v25á 2721181826638

Zajímavější  by bylo ,kdyby zveřejnili obrázky jídla u nich doma. To by bylo překvápko !?:-P

+3/0
25.2.2015 10:36

P70a78v52e22l 71K39r66e68j59č88í46ř 2442641613526

Hmm, to vypadá jako od Polreicha ;-D

+4/0
25.2.2015 10:25

J10i51ř55í 20E95u13l55e87r 5258229946166

Je smutnou skutečností, že většina děcek je rozmlsaných a vybíravých. Doma jim to rodiče tolerují a aby měli klid, dají děcku to co chce. Ve škole pak nade vším ohrnují nos, leckdy taky z "principu", aby se neodlišili od protřelejších spolužáků. Je jasné, že ne ze všech školních vývařoven odcházejí jídla, nad kterými by Pohlreich zaplesal, ale myslím si, že obecně jejich úroveň není tak špatná. Když vzpomenu na vlastní školská léta a na blafy, které jsme ve škole jedli - průhledné nerozžvýkatelné plátky vláknitého hovězího, koprovka bez chuti a vůně atd... - tak to co vidím na obrázcích ve článku vypadá ještě docela dobře. Ale jak tady píše někdo, když děcko nedostane hranolky s kečupem nebo hamburger se sklenicí coly, není spokojené. Leckdy by to chtělo mírnou hladovku a pak by šupali i to, co si fotí mobilem. 314

+11/−1
25.2.2015 10:10
Foto

H91a45n26a 31A34n85t69o48n20o17v24á 6317639894194

„Ve škole pak nade vším ohrnují nos, leckdy taky z "principu", aby se neodlišili od protřelejších spolužáků.“ Přesně. Já se styděla přiznat že mi třeba šoulet nebo hrachová kaše chutnají, když zbytek jídelny dělal teatrálně blé.

+5/−1
25.2.2015 10:21

S18y80l45v19a 16Š62p54o83r73k27o96v85á 9596259900374

že by málo sebevědomí? Jít "proti proudu" mi nikdy problém nedělalo - ani v dětství

0/0
25.2.2015 10:24
Foto

H98a75n33a 74A32n43t67o22n57o94v23á 6417919374344

Už jsem z toho vyrostla. Ale vážně bylo těžké říct že mi to chutná když ostatní používali ostré výrazy (kdo by žral takové srač...). Budiž mi alespoň polehčující okolností že jsem se těch jídel kvůli ostatním nevzdala. Jsem prostě konformista (zní to lépe než ovce), nedělá mi problém zařadit se do davu. On to taky někdo dělat musí, že, nemůže být každý rozený vůdce nebo asociál.

+1/0
25.2.2015 10:30

S56y16l93v46a 17Š79p12o87r52k46o61v52á 9146369980204

no pokud říkáte člověku, který se nebojí říct svůj názor neodpovídající většině, jako asociála, já bych zas člověka, který se rád řadí do davu, označila jako ovci ;-D...neberte to prosím osobně - jen mi vadí ten čecháčkovský rovnostářký postoj "nevyčnívat z davu" či "smrádek ale teploučko"

0/−3
25.2.2015 10:39
Foto

H33a29n79a 24A54n39t25o86n74o22v33á 6617219494234

To je pojem sociologie, nějak mi článek připomněl časy na gymnáziu a vynořily se se mi pojmy z občanky. Moc si toho nepamatuju, ale jsou 3 typy lidí - vůdci, konformisti (ovce), izoláti (asociálové) - těm je úplně jedno co si o nich kdo myslí a nemají potřebu se do společnosti zařazovat. Není to myšleno nijak pejorativně.

+2/0
25.2.2015 11:17

S90y46l91v49a 79Š65p78o82r56k95o86v80á 9376709900634

Tak to jste so asi ve škole trocu špatně pochopila :-) toto rozlišení nemá vůbec nic společného s tím, jestli si člověk umí stát za svým názorem, veřejně ho říct - nebo být zbabělec a "držet hubu a krok" jen proto, že to dělají i ostatní. Říct svůj názor neznamená, že je dotyčnému jedno, co si o něm ostatní myslí - často je to právě naopak...a stejně tak typ "vůdce" může často mlčet s davem, jen aby si zajistil jeho podporu  (a taky to nemyslím pejorativně - jen vysvětluju, že je to trochu jinak, než popisujete :-))

0/−2
25.2.2015 11:32
Foto

H84a57n83a 89A21n22t22o78n27o89v17á 6707939554504

Ale když velitel zavelí že koprovka je humus a kdo jí má rád tak je ňouma, těžko bude konformista oponovat. A že to chápu blbě je dost možné, přeci jen se sociologii nevěnovalo moc času a taky je to drahně let.

+2/0
25.2.2015 11:42

P75a12v33e70l 16O21d86r29a54z53i45l 6324289667570

Chápete to správně.

0/0
25.2.2015 13:04

P86a25v83e58l 47O13d37r59a11z77i33l 6234329887570

viz namátkově https://dspace.k.utb.cz/bitstream/handle/10563/8278/dud%C3%ADk_2009_bp.pdf?sequence=1

0/0
25.2.2015 13:09

P17a88t11r54i21k 78S13v10o84b51o97d38a 3399451746895

Kurník, nechápete, že každej je jinej? To nemá nic společného s "rovnostářstvím" a "čecháčstvím", člověče !

+1/0
27.2.2015 8:33

S93y22l68v12a 90Š85p44o17r47k48o51v32á 9916819970634

proč myslíte, že na Západě funguje tolik věcí, co u nás ne? Protože tam se lidé nebojí ozvat...DOktoři, číšníci, prodavakčy apod. se k lidem chovají vlídně a nedovolí si na ně ne proto, že by ti lidé byli lepší než my, ale protože vědí, že by se každý okamžitě ozval a oni by měli problémy. Jenže u nás skoro každý radši mlčí... a to je ten důvod, proč se "ozývám" já  třeba i v téhle diskusi... aby si to lidi uvědomili, že pokud budou radši mlčet, nikdy to u nás nebude fungovat tak jako ve zbytku civilizovaného světa

+1/−2
27.2.2015 9:37

M39a95r45i56e 30B72u55r78i82a25n98o16v49á 5739967244355

já jsem se jednou na mezinárodní konferenci v Budapešti styděla přiznat že mám ráda  smažený mozeček, nad kterým jedna holanská účastnice málem omdlela hnusem.

+4/0
25.2.2015 11:00

P87a39v11e63l 85O66d30r53a92z17i71l 6364809177120

Jako květák, nebo vepřový? Obojí je přitom vynikající, žejo.

+1/0
25.2.2015 13:10

P53a43t97r43i98k 28S68v31o65b88o28d74a 3869381676725

du nekomformně b lejt :)

0/0
27.2.2015 8:35

S51y37l95v14a 52Š95p10o52r39k25o13v37á 9646839520124

přečtete si znovu ten článek - ti kluci naopak jedí doma zdravě, nechodí do fastfoodů, jedí tofu - a děti z té školy samy si stěžují, že nemají v jídelně třeba ryby, ale jen zahuštěné omáčky... tady pravý opak toho, co tady píšete vy: ty děti chtějí jist zdravěji - a naopak ta jídelna i podle odborníků vaří nezdravě.

U nás se jí docela zdravě, děti mají rádi zeleninu - syrovou i vařenou, smažené skoro neděláme - ovšem zahuštěnou omáčku s troškou hrášku (nejspíš z konzervy - čerstvý te´d není - takže bez vitamínů) a s houskovým knedlíkem by u nás asi nejedl nikdoRv

+2/−3
25.2.2015 10:22

P18a96v62e15l 75O63d24r17a28z18i44l 6734679907430

Vy znáte někoho, kdo se dá do loupání lusků před vařením hrachové kaše?

0/0
25.2.2015 13:11

S25y35l43v30a 97Š84p13o59r56k43o54v14á 9836249410654

já nemluvím o hracvhové kaši, ale o té děsné bílé omáčce se zeleným (nikoliv sušeným) hráškem a s knedlíkem, co je na fotce

+1/0
25.2.2015 13:23

P81a46v26e66l 89O75d61r96a86z22i88l 6844439617350

No a vy byste louskala hrášek do té omáčky pro několik set porcí? Se ptám snad jasně, ne?

+2/0
25.2.2015 15:44

P84e47t80r87a 11N31o62v53á26k15o46v15á 7718306594408

Přiznám se, že problematiku neznám do detailu, ale jak tady čtu všelijaké argumenty, tak bych to shrnula asi takto:

Rodiče platí 30.- Kč, jídelna dostává asi dalších 30.- Kč, platy a energie v této částce obsažené nejsou, takže to vychází 60.- Kč na jeden oběd.

Restaurace mají meníčka asi za 80.- Kč, mají v ceně obsažené platy a energie, nemusí tam mít salát a pití (přesto někteří tam vodu zdarma mají, k jídlu je zeleninová obloha).

Čili tvrdit, že restaurace mají na jídlo víc peněz než školní jídelna, mi přijde jako hloupost.

Ve velkém se porce za 60.- Kč/kus uvařit dá. Jsme-li doma 4, ať mi nikdo netvrdí, že celý oběd stojí víc jak 240.- Kč. (Ono většinou zbyde, takže se vaří třeba 6 porcí, a to už fakt 360.- Kč nepřesáhne).

+2/0
25.2.2015 10:07

J91i86ř52í 62F37i50š34e53r 1483732461426

Rodiče platí 25-30 na suroviny. Další peníze dostává škola na pokrytí platů, energií a další režie a když se to rozpočte na ty porce, tak to taky může být nějakých 30 - záleží co se započte do nákladů kuchyně. V restauracích, u poledních hotovek to může být srovnatelné (možná trošku surovinově více), ale navíc je tam větší tržba za nápoje, kde jsou vysoké marže (dáte si minerálku, kafíčko).

+1/0
25.2.2015 12:28







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.