Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Do Misky chodí znalci s hůlkami

  10:20aktualizováno  10:20
RECENZE MENU - Obsluha s hosty rozpráví s roztomilým měkkým přízvukem a někdy nerozumí vůbec. Úsměv jim ale z tváře nemizí. Čínská restaurace Zlatá miska je sice malý a nenápadný, ale nadmíru sympatický podnik.

Restaurace Zlatá miska | foto: Monika Hlaváčová, MF DNES

A v poledne plný lidí. Na "čínu" si sem zvykly chodit davy. Na ulici jsou stálí hosté snadno k rozeznání - kráčejí s dřevěnými hůlkami v ruce. Obsluha je k jídlu sama od sebe nenabízí, spolu s talířem přinášejí klasický příbor.

test menu

MF DNES každý týden hodnotí jednu restauraci v Brně, kde se vaří polední menu.

Recenzentka podnik navštíví minimálně dvakrát.

Dnes: Restaurace Zlatá miska Marešova 14 602 00 Brno

Hodnocení: 80 %

Diskrétní vchod se zeleným nápisem skrývá tři místnosti vyzdobené barevnými čínskými motivy. Interiér není přeplácaný a zajímavě jej oživují dvě akvária, zapuštěná ve zdi.

Na jídlo se čeká asi 10 až 15 minut, někdy i déle, obsluha se požadavkům snaží vyhovět s velkou pozorností.

Ceny jídel začínají od 69 korun za nudle se směsí masa a končí na 149 korunách za krevety. Stálé denní menu tvoří více než čtyřicet úprav jídel, vaří se hlavně kuřecí maso a kachna.

Rýže, kterou se vyplatí ochutnat

K masu se dají objednat nudle nebo rýže. Ale jaké! Na talíři je úhledný bochánek lepivé, výrazně voňavé rýže. Sněhobílá zrnka mají neutrální chuť a nejsou slaná. Tento druh se v českých hospodách běžně nevidí, proto se vyplatí zajít na originál, rýže je vskutku výtečná.

Menu v brněnské Zlaté misce - kuře s bílými houbami a rýží

Naopak rozčarovaně jsem hleděla do plného talíře obyčejného sterilovaného zelí. Pod "zeleninovým salátem" jsem očekávala nudličky čerstvé zeleniny.

Smažená voňavá a křehká kachna za 119 korun byla vynikající.

Krásně měkký kousek masa byl obalený, osmažený a poté nakrájený na tenounké křehounké plátky. Sousto s mladými výhonky a nedostižnou rýží bylo úchvatné. Vše doplnila tmavá omáčka v misce a čerstvá směs s chilli.

Menu v brněnské Zlaté misce - smažené nudle s kuřecím masem

Podruhé jsem zvolila kuřecí s bílými houbami, zklamaly jen žampiony, zřejmě z plechovky.

Zlatá miska je báječné osvěžení na gastromapě Brna. Hůlky s sebou!



Témata: Recenze kaváren

Nejčtenější

Není to žádná no-go zóna, říká radní o ulici, kde lynčovali řidiče

Radní městské části Brno-střed David Oplatek.

V oblasti takzvaného brněnského Bronxu, lokality s nechvalnou pověstí, bydlí od roku 2006. Veřejný „lynč“ řidiče, který...

Česko zasáhlo husté sněžení, policie hlásí desítky nehod

Kvůli hustému sněžení vyjížděli hasiči v Olomouckém kraji k řadě dopravních...

Na většině území Česka napadl v noci na pátek sníh. Policisté v Jihomoravském kraji od rána kvůli počasí řešili zhruba...



Zátěž, kravina. Ředitelé škol nechtějí hodiny „branné výchovy“ navíc

branná výchova

Ministryně obrany Karla Šlechtová chce v nejbližších letech obohatit osnovy základních a středních škol předmětem na...

Schůze brněnské SPD skončila konfliktem, jely k němu hlídky strážníků

(ilustrační snímek)

Čtyři hlídky městské policie musely v úterý večer vyrazit do sídla brněnské organizace hnutí SPD Tomia Okamury. Tamní...

Na vratech brněnského divadla se objevila lebka a nápis „Zeman z hrobu“

Dílo, které vytvořil brněnský streetartový umělec Timo na vratech divadla Husa...

Malba lebky doplněná o dvoubarevný nápis Zeman z hrobu se od čtvrtka vyjímá na vratech brněnského divadla Husa na...

Další z rubriky

Na vratech brněnského divadla se objevila lebka a nápis „Zeman z hrobu“

Dílo, které vytvořil brněnský streetartový umělec Timo na vratech divadla Husa...

Malba lebky doplněná o dvoubarevný nápis Zeman z hrobu se od čtvrtka vyjímá na vratech brněnského divadla Husa na...

Zúžený zrak, zatuhlé klouby. Lékaři si zkusili oblek, který simuluje stáří

Lékaři zkoušeli oblek, který simuluje stáří

Nasadit klapky na uši, brýle pro zúžení zorného pole, rukavice a návleky pro zatuhnutí kloubů a vzhůru na schodiště....

Poloha nádraží rozhádala koalici, Zelení a Žít Brno jsou na odchodu

Brněnské hlavní nádraží prochází tříměsíční rekonstrukcí, která omezila jeho...

Průzkum veřejného mínění, podle něhož většina Brňanů preferuje moderní vlakové nádraží v centru města, názory politiků...

Najdete na iDNES.cz