Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Do Misky chodí znalci s hůlkami

  10:20aktualizováno  10:20
RECENZE MENU - Obsluha s hosty rozpráví s roztomilým měkkým přízvukem a někdy nerozumí vůbec. Úsměv jim ale z tváře nemizí. Čínská restaurace Zlatá miska je sice malý a nenápadný, ale nadmíru sympatický podnik.

Restaurace Zlatá miska | foto: Monika Hlaváčová, MF DNES

A v poledne plný lidí. Na "čínu" si sem zvykly chodit davy. Na ulici jsou stálí hosté snadno k rozeznání - kráčejí s dřevěnými hůlkami v ruce. Obsluha je k jídlu sama od sebe nenabízí, spolu s talířem přinášejí klasický příbor.

test menu

MF DNES každý týden hodnotí jednu restauraci v Brně, kde se vaří polední menu.

Recenzentka podnik navštíví minimálně dvakrát.

Dnes: Restaurace Zlatá miska Marešova 14 602 00 Brno

Hodnocení: 80 %

Diskrétní vchod se zeleným nápisem skrývá tři místnosti vyzdobené barevnými čínskými motivy. Interiér není přeplácaný a zajímavě jej oživují dvě akvária, zapuštěná ve zdi.

Na jídlo se čeká asi 10 až 15 minut, někdy i déle, obsluha se požadavkům snaží vyhovět s velkou pozorností.

Ceny jídel začínají od 69 korun za nudle se směsí masa a končí na 149 korunách za krevety. Stálé denní menu tvoří více než čtyřicet úprav jídel, vaří se hlavně kuřecí maso a kachna.

Rýže, kterou se vyplatí ochutnat

K masu se dají objednat nudle nebo rýže. Ale jaké! Na talíři je úhledný bochánek lepivé, výrazně voňavé rýže. Sněhobílá zrnka mají neutrální chuť a nejsou slaná. Tento druh se v českých hospodách běžně nevidí, proto se vyplatí zajít na originál, rýže je vskutku výtečná.

Menu v brněnské Zlaté misce - kuře s bílými houbami a rýží

Naopak rozčarovaně jsem hleděla do plného talíře obyčejného sterilovaného zelí. Pod "zeleninovým salátem" jsem očekávala nudličky čerstvé zeleniny.

Smažená voňavá a křehká kachna za 119 korun byla vynikající.

Krásně měkký kousek masa byl obalený, osmažený a poté nakrájený na tenounké křehounké plátky. Sousto s mladými výhonky a nedostižnou rýží bylo úchvatné. Vše doplnila tmavá omáčka v misce a čerstvá směs s chilli.

Menu v brněnské Zlaté misce - smažené nudle s kuřecím masem

Podruhé jsem zvolila kuřecí s bílými houbami, zklamaly jen žampiony, zřejmě z plechovky.

Zlatá miska je báječné osvěžení na gastromapě Brna. Hůlky s sebou!



Témata: Recenze kaváren


Hlavní zprávy

Další z rubriky

Interaktivní aplikace poradí, kde si najít bydlení
Tady je hluk, tady daleko k MHD. Mapa ukazuje, jak se žije v Brně

Student vytvořil interaktivní mapu, která vyhodnocuje kvalitu života po celém Brně. A to i v jednotlivých domech. Pomoci může například lidem, kteří se do...  celý článek

Nejdražší vzdělávací akce státu v dějinách domácích eurodotací. Celkem 17,4...
Úředník prošvihl termín na podání dotace, část škody nyní Brnu splácí

Projektový manažer zaspal termín pro evropskou dotaci na obnovu parku v Lužánkách a město přišlo o více než půl milionu korun. Dnes musí Brnu část škody...  celý článek

Brněnské letiště.
Kraj pošle miliony na rozvoj leteckých linek. Ve hře je šest nových

Jihomoravský kraj přesune deset milionů korun z rezervního fondu pro mimořádné ekologické škody na rozvoj nových leteckých linek z Brna. Schválili to krajští...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.