Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Farmáři se radují, zájem o čerstvou zeleninu roste

  12:12aktualizováno  12:12
Jednou týdně si otevřít webové stránky, objednat a potom už jen vyzvednout krabici nebo košík čerstvé zeleniny a ovoce. Nový způsob prodeje, takzvané bedýnkování, se naplno rozjel i na jižní Moravě. A počet lidí, kteří si vypěstované plodiny od jihomoravských zemědělců objednávají, roste.

Sophie Lefevre pochází z Francie a se dvěma kamarádkami si v Brně otevřela zelinářství a obchod s bio produkty | foto: Otto Ballon Mierny, MAFRA

Zákazníky láká i proto, že nikdy dopředu neví, zda v bedýnce najdou voňavá rajčata nebo švestky na koláč. "Zájem lidí o bedýnky se zvyšuje," uvedla Veronika Peřinová, která biobedýnky nabízí na těchto webových stránkách.

Peřinová rozjela objednávky bedýnek i v Dolních Kounicích na Brněnsku či na Břeclavsku. "Sami místní nás oslovili s tím, že o bedýnky mají zájem," vysvětlila.

Prodej se osvědčil, farmáři mají stálý odbyt

Rostoucí počet zájemců o bedýnku, ve které je každý týden jiné sezonní ovoce a zelenina, potvrzují i další prodejci v kraji. "V začátcích jsme měli čtyři zákazníky, což byli většinou známí," směje se majitelka brněnského zelinářství na Pellicově ulici Sophie Lefevre, která každý týden plní bedýnky pro téměř stovku zákazníků.

Podle Toma Václavíka se o bedýnkách u nás začalo hovořit teprve před dvěma lety. "Jedná se o jiný způsob prodeje, který se u farmářů osvědčil a zákazníci si na něj dobře zvykají," uvedl Václavík. Podle něj si pěstitelé zeleniny a ovoce prodej bedýnek oblíbili. "Bedýnkáři" jim totiž zajišťují stálý odbyt produktů, které vypěstují.

Nikdy nevím, co si domů přinesu, pochvaluje si zákazník

Proč ale zákazníci nejdou raději do obyčejného zelinářství nebo na trh? "Mě to baví. Nikdy nevím, co nakonec domů přinesu. A mám zaručeno, že vařím doma z čerstvých surovin," popsal Miroslav Toman, který si na produktech z bedýnky pravidelně pochutnává.

Jeho slova potvrzuje Marcela, která si pro bedýnku jezdí do Brna. "Nakoupím si kvalitní zeleninu a ovoce a vydrží mi akorát na celý týden. Potom si jedu pro novou," vyzdvihla výhody Brňanka.

Díky bedýnkám se tak zelenina místních pěstitelů dostává k většímu množství stálých zákazníků. Ráno ve smluvené dny totiž k prodejcům bedýnek dojíždějí zemědělci z okolí s objednanými produkty. "Hned ten den výpěstky zpracováváme a bedýnky připravujeme pro zákazníky," uvedla Vladimíra Lanfová z brněnského obchodu se zdravou výživou Slunečnice.

Bedýnkový systém prodeje začal fungovat na přelomu šedesátých a sedmdesátých let minulého století v západní Evropě. Nejvíce příznivců má ve Velké Británii či Francii. Odběrné místo může vzniknout kdekoli - ve škole, v obchodě, na pracovišti či mezi partou rodičů, kteří bydlí v jedné ulici.



Nejčtenější

Zničené plavky místo romantického zážitku. Největší molo v Česku lepí

Největší molo v Česku lepí, pouští smůlu

Brněnská přehrada má největší molo v republice za víc než tři miliony korun, návštěvníci se mu ale vyhýbají. Dřevěný...

Voda na příděl. Na vyschlé Moravě musí lidem stačit sto litrů denně

Starosta obce Maršov Jaroslav Bytešník ukazuje vyschlé toky, co vždy mely hodně...

Zákazy plnit z vodovodní sítě bazény a zalévat zahrady už nestačí. V šesti obcích na jižní Moravě platí ode dneška...



Zateplili školu, aby ušetřili. Nevyřešili ale větrání a za energie doplácí

Ilustrační snímek

V Hrušovanech u Brna zateplili školu, ale bez vzduchotechniky. Místo úspory teď musí pravidelně větrat. Nejen že úspor...

Z vily krále plísňových džínů Hošny je ruina, nový majitel ji přestaví

Podnikatel Rudolf Hošna byl v 90. letech v Brně pojmem. Stejně jako jeho vila.

Legendární Hošnova vila v brněnských Pisárkách je nyní útočištěm pro bezdomovce. Nový majitel chce zchátralý objekt,...

Úhyn ryb v největším moravském rybníce je vyšší. Ztráta je kolem 100 tun

V rybníku Nesyt na Břeclavsku kvůli horkému počasí, které způsobuje nedostatek...

V rybníce Nesyt na Břeclavsku kvůli horkému počasí, které způsobuje nedostatek kyslíku ve vodě, a nedostatku vody...

Další z rubriky

Městský okruh není jediný. Aktivisté blokují na jihu Moravy více staveb

Takto vypadá aktuální konec dálnice D35 za křižovatkou v Opatovicích nad Labem....

Napadení stavby části městského okruhu v Brně na Žabovřeské nedávno odložilo její zahájení na neurčito. Na jižní Moravě...

VIDEO: Masaryk bude znovu v Brně výstavišti. Robot vyfrézuje jeho sochu

Prozatím robot vyfrézoval malý model Masaryka, ukazuje ředitel společnosti MCAE...

Na brněnské výstaviště se znovu vrátí socha Tomáše Garrigua Masaryka. Ta původní z roku 1928 nepřežila bouřlivé dvacáté...

VIDEO: K ženě se nastěhovalo 160 netopýrů. Ven, hoši, vyháněli je oknem

Do ložnice se naštěhovalo přes 160 netopýrů

Hororový zážitek má za sebou sedmaosmdesátiletá žena z brněnské městské části Královo Pole. Do ložnice se jí...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz