Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Jak chutná domácí kuchyně oděná do diskotékového šera

  11:17aktualizováno  11:17
RECENZE MENU - Vstoupit do brněnské restaurace PuxPub v Jaselské ulici je jako vnořit se do temnoty černočervené kobky. Nejvíc ze všeho totiž připomíná diskotékový klub. Ano, také jim to tam docela dobře z reproduktorů hraje. A člověk očekává, že na ten spoře osvětlený černý stůl dostane maximálně pytlík česnekových chipsů.

Brněnská restaurace Pux Pub | foto: Otto Ballon Mierny, MAFRA

Omyl. Polední jídlo je překvapivě dobré a přístup personálu roztomile rozpačitý, s drobnými chybami, ale nesmírně pozitivní. Z ulice nenápadný PuxPub nás velmi příjemně překvapil.

test menu

MF DNES hodnotí každé pondělí jednu restauraci na jižní Moravě, ve které vaří polední menu.

Dnes: restaurace PuxPub Jaselská 11
www.puxpub.cz

Hodnocení: 70 %

Polední menu: Restaurace vaří dvě polední menu za 75 Kč. V ceně je polévka a hlavní jídlo, v úterý a pátek i dezert.

Vybíráme z jídelního lístku: Tvarůžkový chléb - 20 Kč
Krkovice na česneku a pivu s cibulkou - 130 Kč
Vepřová panenka plněná švestkou, přelitá burgundskou omáčkou -185 Kč

Mít své hosty spokojené, to je snaha patrná už z internetových stránek podniku. Nechybí v nich dostatečně aktuální informace o tom, co se právě vaří. Plus něco navíc, třeba krátké tematické články.

Slova "domácí kuchyně" zní při pohledu na moderní logo podniku neuvěřitelně. Ale to polední menu za 75 korun jako od babičky opravdu bylo, i když u rozvařených nudlí ve vývaru se nám ústa trochu kroutila. S poslední nudličkou na lžíci však veškeré roztrpčení odplulo.

Křehké vepřové banketní řízečky byly čerstvě usmažené, maso pod křupavým obalem uvnitř měkké a správně ochucené.

Vepřové banketní řízečky - menu brněnské restaurace Pux Pub

Rustikální podobě bramborové kaše s kousky šťouchaných brambor by mohl něco vyčíst jen ten, kdo má přílohu rád hladkou jako samet. Nejsem ten typ, stopy nefalšovaných brambor mi na talíři nevadí.

Malé nedostatky v servisu nám v PuxPubu asi vadily nejvíc. Byli jsme s kolegou dva, jídlo nám mladý muž nepřinesl oběma zároveň, na stole chyběla sůl a při placení jsme na požádání sice účet dostali, ale bez razítka. To prý nemají.

Podnik funguje zhruba rok a v poledne už si sem hosté cestu našli. Druhý den krátce po jedné hodině již byla všechna meníčka vyprodaná. To prostředí jako stvořené pro roztančené teenagery na první pohled k domácí kuchyni jakoby nesedí. Ale nad plným talířem nám už PuxPub připadal zajímavý a při spokojeném odchodu už byl nadějný a sexy.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Řidiči brněnského DP protestovali proti chování vedení
Řidiči MHD v Brně chtějí přidat. Jděte jezdit do Vídně, řekl jim ředitel

Asi padesátka řidičů se ráno sešla před budovou dopravního podniku v Novobranské ulici v Brně. Za jejími okny totiž vedení už popáté jednalo se zástupci odborů...  celý článek

V Mikulově doufají, že až přijdou populačně silnější ročníky, situace s...
Gymnázium v Mikulově má pokaženou pověst. Nastoupilo jen devět prváků

Mimořádně nízký zájem o čtyřleté studium letos zaznamenali na gymnáziu v Mikulově. Pro školu, která už delší dobu bojuje s pošramocenou pověstí, je to další...  celý článek

Letošní sucho na Znojemsku a v povodí Dyje nad Vranovskou přehradou způsobilo,...
Sucho odkrylo vesnici i se zbytky kostela na dně Vranovské přehrady

Letošní velké sucho na Znojemsku a v povodí Dyje způsobilo, že už od května klesá hladina Vranovské přehrady. Díky tomu se opět objevily základy domů zatopené...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.