Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Jídlo ve školce musel kvůli stížnostem rodičů ochutnávat starosta

  17:55aktualizováno  17:55
Kvůli stížnostem rodičů testoval před časem jídlo v mateřské škole v Kuřimi starosta. Nyní radnice chystá také namátkové kontroly. Nespokojení rodiče i vedení školy se navíc shodují, že jídelníček musí posoudit odborník.

Na kvalitu stravy v mateřské škole v Kuřimi si stěžují rodiče dětí. Jídelníček teď zhodnotí odborníci na dětskou výživu (ilustrační snímek). | foto: Slavomír Kubeš, MAFRA

Den co den ochutnával kuřimský starosta všechna jídla, která předminulý týden uvařily kuchařky dětem v tamní mateřské školce. Ochutnávky měly ověřit, zda je oprávněná žádost desítek rodičů o zlepšení jídelníčku.

Starosta Drago Sukalovský (Kuřimská občanská liga) nyní plánuje pouze namátkové kontroly, o kterých na rozdíl od ochutnávek nebude personál jídelny vědět.

"Týden ochutnávek skončil. Jejich cílem bylo přispět ke zlepšení stravy ve školkách. Nyní budeme dělat ochutnávky namátkově, takže to bude skutečná kontrola," uvedl Sukalovský.

Strava není pestrá, vaří se z polotovarů, stěžovali si rodiče

Na radnici se před třemi týdny obrátilo sto deset občanů, kteří podepsali žádost o zlepšení jídelníčku pro předškolní děti. Vadilo jim zejména to, že strava není podle nich dostatečně pestrá a kvalitní, nebo že se dětem příliš často vaří z polotovarů. "Tento problém jsem řešila řadu let. Jedno mé dítě do školky chodí, druhé do ní chodilo," řekla jedna z autorek žádosti Natalie Rozmanová.

Odlišný pohled na kvalitu jídla však mají kuchařky z jídelny i vedení školky. "Vaříme zdravě dle výživových norem. Děti mají všeho dostatek, hodně zeleniny i ovoce," prohlásila tamní ředitelka Lenka Slámová. Odmítá také, že děti často dostávaly na talíř jídla z polotovarů.

Jídelníček sestavují kuchařky podle takzvaného spotřebního koše, který určuje i takové detaily, jako kolik gramů masa má dítě sníst k obědu. "Jídelna dodrží spotřební koše, ovšem z nich se nepozná, že se dětem vaří z polotovarů. To rozhodně zdravé není," namítá Rozmanová.

Nespokojení rodiče přišli v lednu přímo za vedením školy a jídelny. "Nelze vyhovět všem požadavkům rodičů. Jsou tu finanční limity. Rodiče platí dětem jen část ceny jídla, práci kuchařek a provoz jídelny platí stát," řekla ředitelka Slámová.

S takovým přístupem se však někteří rodiče nechtěli smířit. "Vím o jiných školkách v okolí, kde za podobné peníze, nějakých šestadvacet korun, vaří daleko kvalitnější a pestřejší stravu. Nejde o peníze, spíše o ochotu vymýšlet něco nového," prohlásila Rozmanová.

Sama se účastnila několika ochutnávek. "Ochutnávky nic neřeší, je to předem nahlášená kontrola. Pokud by v budoucnu byla strava pořád taková jako tento týden, byla bych spokojená," podotkla.

Jídelníček posoudí odborníci

Spor o to, zda je jídlo ve školce kvalitní, řešili zástupci nespokojených rodičů, města i školy na schůzce 8. března. "Dohodli jsme se, že jídelníček za leden až březen necháme zhodnotit odborníky na dětskou výživu," nastínil další postup starosta.

Posudek referentů pro školní stravování z kraje a z Brna bude hotový v půlce dubna a ukáže, které výtky rodičů byly na místě. Mezitím by kvalitu jídla měly prověřovat právě namátkové kontroly.

"Vypadá to, že je nyní vše na dobré cestě. Bohužel se kvalita jídel začala zlepšovat, až když jsme se obrátili na město," posteskla si Rozmanová.

Autoři:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Jana Krutáková, volební lídr STAN v Jihomoravském kraji
Hrozilo jí vězení, teď je z exstarostky Krutákové poslankyně STAN

Přestože se na jižní Moravě Starostům a nezávislým (STAN) příliš nedařilo – získali tu jen 3,63 procenta hlasů – díky výsledkům ve zbytku země se do Sněmovny...  celý článek

Zákaz vstupu bez špuntů v uších, výstaviště rozduněly sirény
Zákaz vstupu bez špuntů v uších. Sirény rozezněly brněnské výstaviště

Návštěvníci brněnského výstaviště v sobotu večer zažili nezvyklou podívanou. Hudebníci tam zahráli nejhlučnější skladbu v historii, a sice Symfonii sirén....  celý článek

(Ilustrační snímek)
Voliči Pirátů a SPD se rozhodli na poslední chvíli, naznačuje průzkum

Až nečekaně mnoho voličů přešlo v právě skončených volbách do Sněmovny od ČSSD k ANO, tvrdí politologové z Masarykovy univerzity v Brně. Na jižní Moravě dělali...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.