Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Kávu melou v Galeryji za pecí

  15:46aktualizováno  15:46
RECENZE KAVÁREN - Kavárna Galeryje je podnik, který se o místo ve velké kavárenské konkurenci urputně nedere. Funguje si hezky v klidu, a po svém.

Kavárna Galeryje v Brně | foto: Monika Hlaváčová, MF DNES

Nenápadná šipka z Lidické ulice směřuje do úchvatného prostoru bývalé pekárny ve dvoře pavlačového domu, která v sobě pojí kavárnu a výstavní prostor v jednom.

Jedinečnou kulisu barového pultu tvoří monstrózní tělo bývalé pekárenské pece s industriálními prvky. A dominuje celému přízemí starého pavlačáku. Venkovní část technologie nám ochotně ukázal mladý muž, který nás obsluhoval.

Test kaváren

MF DNES hodnotí každý týden jednu jihomoravskou kavárnu

Dnes: Kavárna Galeryje
Lidická 9
602 00 Brno
www.galeryje9.cz
Hodnocení: 60 %

Sedět se dá v gauči (naším společníkem byl pes, který s námi jeden z nich sdílel a v klidu ležel stočený do klubíčka) nebo na lavičkách venku na dvoře u dřevěné sochy. S výhledem na vzrostlé akáty a květináče s bylinami na parapetech dřevěných oken. I když v průjezdu parkují auta, podařilo se sekci pro kavárenské hosty opticky oddělit bambusovým plotem a před sluncem ochránit pozoruhodně vyřešenou rohovou markýzou.

Kavárna je kuřácká, popelník dostanou hosté bez reptání a internetové připojení funguje i venku vedle skulptury.

Kavárna Galeryje v Brně

Galerystům se povedlo nás v letním vedru dokonale osvěžit, stačilo na tabuli napsat Tantosh ginger fresh za 25 Kč a říznou nealkoholickou dobrotu z čerstvého zázvoru ozdobit kolečky citronu. Nápoj v orosené sklenici voněl i přes stůl a doušky typicky pálily na jazyku.

Kávového labužníka musí okouzlit Galeryjní nápojový lístek. Skvěle popsaná a bez chybičky je krátká pasáž prezentující dvě velikosti kávy: espresso lungo - velká prodloužená káva za 27 Kč a espresso ristretto - hustá, malá aromatická káva za stejnou cenu.

Galeryje: espresso

Nekomplikovaný lístek nás příjemně nabudil a obsluha při zapisování objednávky také. Snaží se dopodrobna vypátrat, jakou že kávu si jejich hosté vlastně k pití přejí.

My jsme požádali o malý šálek. Pečlivě čisté a vkusné servírování na dřevěném tácku s dostatkem vody a větším skleněným džbánkem plným teplého našlehaného mléka nás rozradostnilo. Brutálně silnému espressu ale k příkladnosti chyběla kompaktní pěna na hladině. Silná úderná kofeinová trefa, jen škoda té rozpadající se pěny.

Galeryje: cappuccino

Nasypaná skořice ale skrz naskrz zamezila dobrému požitku z přineseného cappuccina. Štiplavá, výrazně "buchtózní! ingredience našlehanému mléku vůbec nesluší.

Galeryje by si za úchvatnou atmosféru a přátelskou obsluhu zasloužila osmdesát procent. Škoda že to nešťastná skořice "galerystům" na Lidické pro tentokrát překazila.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

(Ilustrační snímek)
Za nelegální domov pro seniory dostali provozovatelé podmíněné tresty

Podmíněné tresty a zákaz podnikání dostali u Okresního soudu v Blansku čtyři lidé, kteří bez potřebných povolení provozovali v Kunštátě dům pro seniory. Podle...  celý článek

Nehoda kamionu, dodávky a osobního auta komplikovala od rána provoz na dálnici...
Na D1 mezi Vyškovem a Brnem se srazil kamion s dodávkou a osobním autem

Dálnice D1 z Vyškova do Brna byla kvůli nehodě kamionu, dodávky a osobního auta na 207. km neprůjezdná. Jeden člověk je těžce zraněný. Dálnici se podařilo plně...  celý článek

Marihuana (ilustrační snímek)
Nabídli známé sušenky s marihuanou, teď jim hrozí pět let ve vězení

Až pětiletý pobyt ve vězení hrozí mladému páru z Brna, který na návštěvě ve svém bytě pohostil kamarádku kávou a sušenkami. Že je v nich marihuana jí ale řekl...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.