Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Když je venku mráz a vítr, nejlépe je ve sklípku

  12:20aktualizováno  12:20
Mrazivý vítr foukal v sobotu Dobšicemi snad nejsilněji z celého týdne. Přesto bylo tou dobou v tamních uličkách nebývale živo. Počasí nepočasí, lidé spokojeně pendlovali po namrzlých chodnících. V jedné ruce plánek obce, v druhé skleničku na víno, a už se vedli od sklepa ke sklepu.

Putování po dobšických sklípcích | foto: Otto Ballon Mierny, MAFRA

Již čtvrtý ročník příjemné akce zvané Putování po dobšických sklípcích přilákal do nevelké obce u Znojma stovky milovníků vína.

Nejprve si lidé v místní sokolovně vyzvedli skleničku a plánek s vyznačenou trasou k otevřeným sklepům. Za třísetkorunový poplatek pak vyrazili na koštovací maraton.

Putování po dobšických sklípcích

K ochutnávání jim tamní vinaři připravili desítky vzorků vín a k zahnání hladu hotové speciality. "U kovárny je grilované prase, vřele doporučuji," hlásil ve sklípku, který byl na mapce označen jako osmička, bodrý muž.

Hospoda Sapík zase zvala na speciální menu. K mání byl například kančí guláš. "Stopneme si koňský povoz, už jede," mával u hospody na drožku, která právě přijížděla, muž se dvěma dětmi. Odtud vyrazili do vzdálenějšího sklepa.

Putování po dobšických sklípcích

Od toho tam také koňský povoz byl. Kdo chtěl, mohl se s ním svézt k jakémukoliv sklípku. Sedmnáct otevřených sklepů mělo pro hosty hotové poklady. "Tak takové slaďoučké vínečko, to si dál líbit," hlásila Martina Koubová ze Strakonic do hloučku u sklepa vinaře Antonína Čepa.

Protože vinných vzorků nebylo málo, tvořily se po poledni hloučky hlavně u stánků s pečenými selaty, aby se lidé během degustace i správně "promastili". Sklepní uličky provoněly i zabijačkové klasiky, tedy jitrnice, ovárky či polévka "prdelačka".

I vinaři byli spokojeni, zájem o jejich víno byl velký. "V tuto chvíli jsem lidem rozlil už asi třicet litrů vína," spočítal v polovině dne jeden z vinařů. V nabídce měl Rulandské bílé, Ryzlink vlašský či Svatovavřinecké a Frankovku.



Témata: Maraton


Hlavní zprávy

Další z rubriky

Ministr obrany Martin Stropnický (ANO)
Jak se činili poslanci? Nejméně hlasoval Stropnický, nejvíc Sklenák

Jak si vedlo v uplynulém volebním období třiadvacet jihomoravských poslanců? MF DNES zmapovala jejich aktivitu. Řadě z nich se podařilo prosadit důležité...  celý článek

The 6 Fireballs okouzlují s vlastními songy i hity, které v 50. a 60. letech...
Oživují zašlý věhlas rock'n'rollu. Chtějí být skvělí, ale ne slavní

Nevšední brněnská kapela The 6 Fireballs patří do Síně slávy. Vlastními songy i hity, které v 50. a 60. letech minulého století složili a hráli velikáni jako...  celý článek

Při hrozivě vypadající nehodě domíchávače a osobního auta se nikdo nezranil....
Řidič domíchávače si nevšiml zaparkovaného auta, proboural jím dům

Následky netradiční nehody likvidovali jedenáct hodin hasiči v Bučovicích na Vyškovsku. Řidič domíchávače betonu si nevšiml zaparkovaného osobního auta, do...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.