Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Košt v Mikulčicích nabídne pálenku z moruší, mrkve, fíků či ananasu

  13:50aktualizováno  13:50
"Vypálit červa" tak, jak se to dělá na Moravském Slovácku, si mohou návštěvníci sobotního koštu pálenek v Mikulčicích na Hodonínsku. V době, kdy se v kraji schyluje ke chřipkové epidemii, mohou místo polykání vitaminů zkusit zapudit bacily třeba pálenkou z angreštu nebo šípků.

Návštěvníci koštu v Mikulčicích budou moci ochutnat také pálenku z moruší. (Ilustrační snímek) | foto: Dagmar HumpolíkováMF DNES

Na největším koštu domácích pálenek v Podluží si návštěvník může nechat přes chuťové pohárky přetéct vzorky rekordních 1 080 slivovic, meruňkovic a hruškovic. Stejně jako ořechovek, višňovek či netypických likérů z moruše a angreštu nebo nevšedních pálenek z mrkve, ananasu, fíků a šípků.

Spolek Gurmánů z Mikulčic od uspořádání jednoho z nejnavštěvovanějších koštů na jihu Moravy neodradila ani nedávná metanolová aféra. Vzkazují těm, kdo mají obavy, že se domácích pálenek bát nemusejí. Košty destilátů a likérů na jihu Moravy startují.

Košty pálenek doplní zabijačka či zelí

Hodonínsko

19. ledna - Košt pálenek, kysaného zelí a zelných specialit, Mikulčice

26. ledna - Košt slivovice a jiných pálenek, Bukovanský mlýn u Kyjova

16. února - Košt slivovice se zabijačkou, Vápenky-Nová Lhota

23. března - Košt slivovice, Sudoměřice

Břeclavsko

26. ledna - Ochutnávka pálenek a likérů, Městský sklep Valtice

23. února - Tajemství tekutého ovoce, Pavlov

"Ochutnávat se v sobotu od 14 hodin bude 364 pálenek ze švestek, durancií a kadlátek, 157 meruňkovic a 117 hruškovic ze sto deseti obcí z České republiky, Slovenska a Rakouska. Nejstarší vzorek je z roku 1989," láká do mikulčického kulturního domu prezident Gurmánů Vít Pavka.

Trhákem budou podle něj voňavé hruškovice odrůdy Williams. "Velmi pěkné jsou ale i třešňovice a višňovice," chválí.

Vínovice či Rakytníkový likér

Zatímco kvůli počasí pokulhává kvalita meruňkovic, příjemným zpestřením budou naopak takzvané grappy. Tedy vínovice z kvašených hroznů. "A zajímavý je rozhodně i destilát z jablek s macerovanými sušenými jablečnými slupkami i novinky Sudomírův či Rakytníkový likér," dodává Pavka.

Součástí akce bude tradičně ochutnávka kysaného zelí a zelných specialit. Návštěvníci tak budou moci přikusovat k pálenkám třeba zelné pagáče, zelné placky, rohlíčky s kysaným zelím nebo si dát talíř horké zelňačky či kus masa v zelném bramboráku.

Zatímco košty destilátů pokračují po celé jižní Moravě až do března, s uspořádáním své akce stále váhají pořadatelé vyhlášeného koštu slivovice na Horňácku.

"Máme obavy, že lidé po nedávných otravách metanolem mají stále strach a nepřijdou. Počkáme si proto, jak dopadne návštěvnost prvních koštů v Mikulčicích a Miloticích na Hodonínsku," říká Antonín Vrba, jeden z pořadatelů koštu ve Velké nad Veličkou.

Autor:


Nejčtenější

Zničené plavky místo romantického zážitku. Největší molo v Česku lepí

Největší molo v Česku lepí, pouští smůlu

Brněnská přehrada má největší molo v republice za víc než tři miliony korun, návštěvníci se mu ale vyhýbají. Dřevěný...

Voda na příděl. Na vyschlé Moravě musí lidem stačit sto litrů denně

Starosta obce Maršov Jaroslav Bytešník ukazuje vyschlé toky, co vždy mely hodně...

Zákazy plnit z vodovodní sítě bazény a zalévat zahrady už nestačí. V šesti obcích na jižní Moravě platí ode dneška...



Zateplili školu, aby ušetřili. Nevyřešili ale větrání a za energie doplácí

Ilustrační snímek

V Hrušovanech u Brna zateplili školu, ale bez vzduchotechniky. Místo úspory teď musí pravidelně větrat. Nejen že úspor...

Z vily krále plísňových džínů Hošny je ruina, nový majitel ji přestaví

Podnikatel Rudolf Hošna byl v 90. letech v Brně pojmem. Stejně jako jeho vila.

Legendární Hošnova vila v brněnských Pisárkách je nyní útočištěm pro bezdomovce. Nový majitel chce zchátralý objekt,...

Úhyn ryb v největším moravském rybníce je vyšší. Ztráta je kolem 100 tun

V rybníku Nesyt na Břeclavsku kvůli horkému počasí, které způsobuje nedostatek...

V rybníce Nesyt na Břeclavsku kvůli horkému počasí, které způsobuje nedostatek kyslíku ve vodě, a nedostatku vody...

Další z rubriky

Městský okruh není jediný. Aktivisté blokují na jihu Moravy více staveb

Takto vypadá aktuální konec dálnice D35 za křižovatkou v Opatovicích nad Labem....

Napadení stavby části městského okruhu v Brně na Žabovřeské nedávno odložilo její zahájení na neurčito. Na jižní Moravě...

Na zalepené molo nastoupila četa. Čistila smůlu, která ničila plavky

Aktuální pohled na molo mezi Rakoveckou zátokou a loděnicí dopravního podniku....

Výrobce největšího mola v České republice, které se nachází na Brněnské přehradě, vyčistil povrch od smůly. Nápravu...

VIDEO: Z pár kulis vybudoval v lomu město jako z Divokého západu

Amfiteátr westernového městečka v Boskovicích

Ve westernovém parku v Boskovicích se návštěvníci ocitnou jako na Divokém západě, kde doslova neplatí české koruny, ale...

Naučte se cizí jazyk během mateřské. Snadno a bez učebnice
Naučte se cizí jazyk během mateřské. Snadno a bez učebnice

Domluvit se anglicky nebo francouzsky, než půjde vaše dítě do školy? Za dva nebo tři roky se to opravdu dá zvládnout. Akorát zapomeňte na způsob, jak jste se učila jazyky ve škole. Možná vám totiž vyhovuje úplně jiný typ učení.

Najdete na iDNES.cz