Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Kuchařky ze školy bodují na soutěžích s jídly za jednadvacet korun

  10:24aktualizováno  10:24
Trio kuchařek z jídelny základní školy v Pohořelicích vaří úsporně, ale chutně. Vyhrávají totiž soutěže ve vaření. Dokáží ukuchtit lahodný oběd i za předepsaných jednadvacet korun. Dětem ve škole navíc vaří krmi jako za středověku, podle toho, co je učí v dějepise.

Marta Mandincová, Hana Laudátová a Pavla Kohoutová, kuchařky z jídelny základní školy v Pohořelicích, rády vaří, ale účastní se i kuchařských soutěží. | foto: Radek Miča, MAFRA

Tvarohové špalíčky s jahodovou omáčkou či kuřecí prsíčka v cizrnovém těstíčku. Na takových lahůdkách si pochutnávají žáci ze základní školy v Pohořelicích na Brněnsku. Marta Mandincová, Hana Laudátová a Pavla Kohoutová nejen rády vaří, ale účastní se i kuchařských soutěží a odváží si cenné tituly.

"Vaříme s radostí a nejspíš proto naše jídla porotcům, ale hlavně dětem tak chutnají," myslí si vedoucí pohořelické školní jídelny Marta Mandincová.

V srpnu byly v Brně, kde zvítězily s nejlepší polévkou. "Na konci října jsme se jako jediná jihomoravská školní kuchyně zúčastnily finále soutěže kuchařek v Praze. V hlasování veřejnosti jsme obsadily stříbrnou příčku," pochválila se Mandincová.

Pohádkové menu

Kuchtičky přitom na soutěžích vaří stejná jídla jako dětem ve škole. "Chceme, aby školáci dostávali zajímavé obědy. Hlavně, aby pěkně jedli. Málokdo odolá tvarohovým špalíčkům politým jahodovou omáčkou. Pro ně si za námi chodí i maminky absolventů školy. Navíc se snažíme spojit jídlo s výukou. Když se děti třeba učí o středověku, připravujeme jídla v podobném duchu. Ve škole jsme uspořádaly i týden zdravé výživy. A měly jsme tu i pohádkový týden, kde jsme připravovali pohádkové menu," popsala vedoucí školní kuchyně.

Své recepty si kuchařky většinou vymýšlejí samy. "Třeba já ale nejdřív nové nápady pro jistotu zkouším na své rodině. To jsou pokusní králíci," uvedla Mandincová.

Nejtěžší je přitom udržet stanovenou cenu jídla. "Vždy, když vaříte, si musíte hlídat, aby se cena za porci vlezla maximálně do jednadvaceti korun," řekla vedoucí kuchyně.



Nejčtenější

Voda na příděl. Na vyschlé Moravě musí lidem stačit sto litrů denně

Starosta obce Maršov Jaroslav Bytešník ukazuje vyschlé toky, co vždy mely hodně...

Zákazy plnit z vodovodní sítě bazény a zalévat zahrady už nestačí. V šesti obcích na jižní Moravě platí ode dneška...

Zateplili školu, aby ušetřili. Nevyřešili ale větrání a za energie doplácí

Ilustrační snímek

V Hrušovanech u Brna zateplili školu, ale bez vzduchotechniky. Místo úspory teď musí pravidelně větrat. Nejen že úspor...



Z vily krále plísňových džínů Hošny je ruina, nový majitel ji přestaví

Podnikatel Rudolf Hošna byl v 90. letech v Brně pojmem. Stejně jako jeho vila.

Legendární Hošnova vila v brněnských Pisárkách je nyní útočištěm pro bezdomovce. Nový majitel chce zchátralý objekt,...

Brněnský lední medvěd Umca uhynul. Trápily ho problémy se zuby

Lední medvěd Umca žije v brněnské zoo v záložním výběhu, aby neohrozil život...

V sobotu uhynul samec ledního medvěda Umca. Dlouhodobě ho trápily problémy se zuby a už jednou kvůli nim musel...

VIDEO: Hledaný muž stříká na auta žíravinu, zničil jich už jedenáct

Vandal stříká na auta žíravinu

Minimálně jedenáct zničených aut má na svědomí zatím neznámý vandal, který řádí na Brněnsku. Na kapotu stříká žíravinu....

Další z rubriky

VIDEO: Na Petrově hlídají lodě kamery, do vody je spouštějí jeřábem

Každá loď si může v přístavu Petrov dopustit vodu, dobít elektřinu nebo odsát...

Největší a nejmodernější přístav na Baťově kanále. Tak se chlubí Petrov na svých webových stránkách. A ne nadarmo. Pro...

VIDEO: Výročí okupace připomnělo promítání, proti divákům se rozjel tank

Výročí okupace připomněla Masarykova univerzita speciálním promítáním

Ve velkou promítací plochu se v pondělí večer proměnil rektorát Masarykovy univerzity v Brně. Výročí okupace vojsky...

Ústav pro duševně nemocné pachatele pomohli zmodernizovat sami chovanci

Brněnský detenční ústav prošel modernizací, pro pachatele zřídili další místa.

Jediné dva detenční ústavy v Česku, kde jsou zavření často nebezpeční duševně nemocní pachatelé trestných činů, jsou...

Vzpomínáme: Kdo nechal sestru jíst mouchy a kdo chutnal žížaly?
Vzpomínáme: Kdo nechal sestru jíst mouchy a kdo chutnal žížaly?

Když jsem u nás v kanceláři řekla, že chystám článek o příhodách z dětství, spustila se lavina vzpomínání. Redakce se smíchem rázem otřásala v základech. Jedna si ostříhala řasy, druhá si touhu po papouškovi splnila v bažantnici, třetí nutila mladší sestru jíst mrtvé mouchy… a to není zdaleka všechno!

Najdete na iDNES.cz