Domov sýra Božin jde k zemi, chátrající mlékárnu možná nahradí byty

  6:13
Kyjovskou mlékárnu po patnácti letech chátrání demolují. Byla vyhlášená díky tvarohu, máslu i speciálnímu sýru Božin. Město chce místo opuštěného objektu vybudovat byty a služby.
Kyjovskou mlékárnu po patnácti letech chátrání demolují. Zůstat stát by mohl...

Kyjovskou mlékárnu po patnácti letech chátrání demolují. Zůstat stát by mohl jen komín. Město řeší, kam přesunout velkoformátový obraz ze Slováckého roku. | foto: Město Kyjov

Vyráběl se tu vyhlášený tvaroh, který kyjovské pekařky používaly do slavnostních koláčů a buchet. Oblíbené bylo také máslo či korbáčky. Nejraději však lidé mívali Božina, speciální přírodní bílý sýr. Ten dostal jméno po vyhlášeném mlékárníkovi Bohumilu „Božinu“ Foukalovi. 

To je už však dávnou minulostí. Teď jde kdysi prvotřídní mlékárna k zemi. Město Kyjov, jemuž chátrající areál patří, má s pozemkem jiné plány.

Lidé v průběhu let navrhovali například vybudování volnočasového areálu nebo obchodního centra. „Upřednostňujeme kombinaci bydlení a služeb,“ oznámil mluvčí Kyjova Filip Zdražil.

Jenže to v aktuální podobě stavby nepřipadalo v úvahu. „Dispozice budov jsou bohužel pro jakékoliv další využití značně limitující a nevhodné,“ vysvětlil Zdražil, proč město nepřistoupilo k přestavbě a rekonstrukci.

Navíc se zatím nepodařilo sehnat ani vhodného investora. A tak Kyjov místo „čistí“ pro případnou stavbu na zelené louce. Demoluje se od začátku prázdnin, v nejbližších týdnech by na scénu mohla vtrhnout i těžká technika. 

„Během prací bude objekt průběžně kropen, aby nedocházelo k nadměrné prašnosti, která by obtěžovala obyvatele okolních domů a kolemjdoucí,“ ujistil mluvčí.

Řeší se, kam se přesune obraz

Sýry i tvaroh se v mlékárně přestaly vyrábět v roce 2006. Od té doby nenašla budova využití. Byl to Foukalův syn Karel, který stál u smutného konce rodinného řemesla. Ačkoli to byl on, kdo po sametové revoluci získal kdysi znárodněný podnik do svého vlastnictví, firma se na trhu neudržela. Mlékárna tehdy nezvládala platit za dodávky mléka, a tak jen rozprodávala, co měla na skladě.

Areál chátral a degradoval. Až po devíti letech jej odkoupilo město Kyjov za osm milionů korun. Budovu, která stála ve městě od roku 1935 a nacházela se blízko centrálního náměstí, chtělo ochránit před spekulanty s pozemky.

Týdeník 5plus2

Každý pátek zdarma

5plus2

Čtení o zajímavých lidech, událostech a nevšedních akcích v regionech.

Od té doby Kyjovští hledají možnosti, jak přivést místo znovu k životu. Kromě anket a besed s veřejností nechali navrhnout možnou budoucí podobu i studenty brněnského Vysokého učení technického. Jenže kde není investor, není ani konečný plán.

V řešení je, zda z mlékárny zbude alespoň ikonický tovární komín. Ten byl k původní zástavbě doplněn za druhé světové války, kdy se paradoxně tovární zázemí rozrostlo. „Komín by mohl zůstat stát jako odkaz na historické využití tohoto místa. O jeho osudu napoví víc aktualizovaný posudek statika zhotovený bezprostředně po dokončení demoličních prací,“ informoval Zdražil s tím, že se připravuje demoliční výměr i pro areál sousedního pivovaru.

Chátrající mlékárnu zdobil poslední dva roky i velkoformátový obraz. Stvořila ho Lenka Jurečková u příležitosti XX. Slováckého roku. Kyjov podle Zdražila teď malbě hledá nový domov.

  • Nejčtenější

Soud zprostil Ukrajince viny za zabití Roma v Brně, šlo o nutnou sebeobranu

22. března 2024  6:42,  aktualizováno  11:42

Krajský soud v Brně zprostil viny sedmatřicetiletého Romana Rohozina, který byl původně obžalován z...

Budějovice odvrací i druhý mečbol, Litvínov vyfoukl Kometě třetí bod

24. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:11

Zatímco Pardubice se Spartou už odpočívají, zbývající dvě čtvrtfinálové série se potáhnou minimálně...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Budějovice potřetí porazily Třinec, sérii rozsekne až sedmý duel. Litvínov jde dál

26. března 2024  17:15,  aktualizováno  22:41

Čtvrtfinálová série Třince proti Českým Budějovicím zůstává po šesti zápasech vyrovnaná. Oceláři ve...

Hazardér jel kanálem jako na tobogánu. Mohl se utopit i otrávit, varují vodárny

28. března 2024  6:26,  aktualizováno  11:20

Do útrob brněnské kanalizace nechal nahlédnout autor videa, které se nedávno objevilo na internetu....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kometa v Litvínově srovnala sérii, Třinec nevyužil mečbol v Budějovicích

22. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:26

Čtvrtými zápasy pokračovalo čtvrtfinále play off hokejové extraligy. Třinec si mohl zajistit postup...

Kamion s pěti sty selaty se na Znojemsku převrátil na bok, sto jich uhynulo

28. března 2024  12:11,  aktualizováno  13:42

Kamion s nákladem pěti stovek selat se dnes dopoledne převrátil na bok v Hostěradicích na...

V opilosti jsem odhodil cigaretu na smetí, tvrdí souzený o vzniku požáru

28. března 2024  13:01

Patnáct až dvacet let vězení hrozí osmatřicetiletému muži z Polska za dvojnásobný pokus o vraždu...

Hazardér jel kanálem jako na tobogánu. Mohl se utopit i otrávit, varují vodárny

28. března 2024  6:26,  aktualizováno  11:20

Do útrob brněnské kanalizace nechal nahlédnout autor videa, které se nedávno objevilo na internetu....

Za nejdražší lístky další rozčarování. Kometa má hodně pomalých bruslařů, říká Duda

28. března 2024  10:13

Jenom jednou za patnáct let od návratu do extraligy se hokejistům Komety Brno podařilo v základní...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...