Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Moravská vína budou jednou po celém světě, chválí Australan v NY Times

  13:27aktualizováno  13:27
Nevědomky propojil tři kontinenty. Vinař Mike Mazey, Australan žijící v Brně, zaujal americké New York Times. A list teď díky němu vychvaluje Moravu a její víno.

Článek o moravském vínu v on-line verzi The New York Times | foto: iDNES.cz

Před dvanácti lety opustil Mike Mazey svou práci v australském vinařství a přestěhoval se do České republiky.

Dnes učí v brněnské jazykové škole angličtinu, je také spoluautorem učebnice angličtiny pro vinaře (psali jsme zde) a své původní profesi se věnuje hlavně z pozice degustátora při vinařských soutěžích.

„Morava má jedny z nejpozoruhodnějších vinic, které jsem kdy viděl,“ říká Mike Mazey pro prestižní New York Times. Obdiv si podle něj zaslouží staleté vinné sklepy, města jako Valtice či Lednice, ale i odrůdy hroznů, jako jsou Pálava a Irsai Oliver, typické pro jižní Moravu.

Moravskému vinařství prorokuje zářnou budoucnost. Za příklad obrovského rozvoje tohoto odvětví dává Valtice.

Vinaři jsou ochotni podstoupit velké oběti, sděluje Mazey

Kdysi ospalé pohraniční městečko, které se po prolomení železné opony postupně stalo magnetem pro turisty. Místní nadšenci a sběratelé tady udrželi kvalitu vín, i když to po zestátnění za komunismu nebylo jednoduché.

„Od té doby, co jsem přijel, udělali čeští vinaři obrovské kroky kupředu. Jsou ochotni podstoupit velké oběti, aby získali vyšší kvalitu vín,“ oznamuje Mazey. Dnes svět jejich vína objevuje v soutěžích.

Za příklad dává deník třeba vinařství Vinné sklepy Valtice - Chateau Valtice, které produkuje okolo tří milionů litrů vína ročně. V roce 2010 získalo za svůj Veltlín zelený, ročník 2009 zlatou medaili na mezinárodní soutěži v San Franciscu.

Navzdory rostoucí reputaci zůstávají podle New York Times česká vína pro zahraniční spotřebitele do značné míry neznámá. Většina vína vyrobeného v České republice se tady také prodá. Pro vinaře je to ekonomicky výhodnější.

Mazey ale věří, že přijde čas, kdy se moravská vína objeví ve vinotékách po celém světě.




Nejčtenější

Po těžké nemoci zemřela ve věku 49 let wimbledonská vítězka Jana Novotná

Wimbledonská vítězka Jana Novotná (1998)

Český tenis přišel o jednu ze svých nejvýraznějších osobností, v neděli zemřela wimbledonská šampionka Jana Novotná....

Nový chodník je šikmý a s boulemi. Ať ho zaplatí starosta, zní z obce

V Hornich Bojanovicich mají křivý chodník

Nakloněná plocha s boulemi, jak obvykle vypadají cesty po zemětřesení nebo po povodni. V Horních Bojanovicích na...



ČSSD vyloučila Patočku. Bolševická netolerance, zastal se ho Sobotka

Přestože hlasování o brněnském železničním nádraží není platné, aktivista Jakub...

Městská konference ČSSD rozhodla v sobotu o vyloučení šéfredaktora Deníku Referendum Jakuba Patočky ze strany kvůli...

SOUKROMÉ OČKO: Měním převleky, paruky nenosím. Svým dětem balím na výlet GPS

Brněnský soukromý detektiv Marian Hybký

Špehování jej bavilo odmala, až díky osudovému setkání s bývalým zpravodajcem se jím však Marian Hybký začal živit....

VIDEO: Útočník srazil seniora ze skály, muž zůstal viset na okraji lomu

Policie zachránila seniora, který visel na kraji lomu

Soud vzal do vazby 27letého muže a o deset let starší ženu z Brna, které policie viní z pokusu o vraždu seniora....

Další z rubriky

Dominikánské náměstí v Brně opraví a auta se na něj možná už nevrátí

Kvůli adventním trhům řidiči na Dominikánském náměstí nezaparkují až do 6....

Po letech odkladů se bude brzy opravovat Dominikánské náměstí v Brně. Zmizí z něj na 70 parkovacích míst, včetně těch...

„Ležatý“ jeřáb zmírní hluk a prašnost u vranovské přehrady

Technologie takzvané horní skruže (na snímku) minimalizuje množství...

Zevrubná rekonstrukce mostu nad Vranovskou přehradou mezi Vranovem nad Dyjí a pláží sice běží podle plánu, ale mění se...

Přírodní zdroje vody pro zvířata vysychají, na Pálavě hloubí nové tůně

Západokrkonošská náhorní planina mezi Kotlem (1435 m n. m.) a státní hranicí...

Malý bagr se teď otáčí na kopcích Pálavy a zahryzává se do země. Těsně pod nejvyšším vrcholem Děvínem prohlubuje tři...



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.