Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Obilí je málo, chleba bude dražší

  9:58aktualizováno  9:58
Při letošní sklizni se z kombajnů na polích sype méně obilí. A protože i cena pšenice jde strmě nahoru, někteří pekaři již avizují, že budou muset zdražit chleba i další pečivo.

Vloni pěstitelé prodávali tunu pšenice za 2 600 korun, letos již za ni obchodníci nabízejí i 3 800 korun. Ilustrační foto | foto: Petr Janeček, Dana Jakešová,  MF DNES

Vloni pěstitelé prodávali tunu potravinářské pšenice za zhruba 2 600 korun a letos je jí nejen v Česku, ale i v obilnářských zemích tak málo, že už za ni obchodníci nabízejí dokonce i 3 800 korun (čtěte více).

"Letošní úroda bude opravdu slabší. Jsme asi v polovině žní a vypadá to, že potravinářské pšenice sklidíme asi o deset, řepky o dvacet a sladovnického ječmene dokonce o třicet procent méně než vloni," říká předseda představenstva společnosti Rostěnice, která patří k největším pěstitelům na jižní Moravě, Vítězslav Navrátil.

V polovině žní mají v Rostěnicích na Vyškovsku menší sklizeň, než tomu bylo loni.

Pekárny nebudou mít na výběr

Chleba, rohlíky a další pečivo se sice nepeče jen z pšeničné mouky, ale pekaři jí spotřebují stále velké množství a už brzy ji začnou kupovat dost draho.

"Její cena roste již od jara a očekáváme, že po letošních žních, a to může být už za čtrnáct dní, mouka zdraží ještě více. A to pekárny přinutí, aby těmto zvýšeným nákladům pak přizpůsobily cenu pečiva," soudí Jiří Rašner, majitel vyškovské Pekárny Rašner.

Uvedl také, že kvůli silné konkurenci supermarketů už nejméně rok a půl mají tak nízký zisk, že sotva stačí na nejnutnější opravy.

O kolik pečivo zdraží, bude hodně záležet na supermarketech. Pekaři soudí, že ani pro ně už nebude únosné, aby prodávaly rohlík za devadesát haléřů.

"Měl by stát minimálně korunu padesát a chleba třicet korun," odhaduje Jiří Rašner.



Nejčtenější

Zničené plavky místo romantického zážitku. Největší molo v Česku lepí

Největší molo v Česku lepí, pouští smůlu

Brněnská přehrada má největší molo v republice za víc než tři miliony korun, návštěvníci se mu ale vyhýbají. Dřevěný...

Policista odmítl rekordní úplatek 384 milionů korun od hackera

Kriminalista Lukáš Lazecký (vlevo) měl Petru Křístkovi přinést harddisk s...

Mohl si zařídit pohádkový život a procestovat třeba celý svět. Brněnský policista Lukáš Lazecký ale zůstal věrný svým...



Voda na příděl. Na vyschlé Moravě musí lidem stačit sto litrů denně

Starosta obce Maršov Jaroslav Bytešník ukazuje vyschlé toky, co vždy mely hodně...

Zákazy plnit z vodovodní sítě bazény a zalévat zahrady už nestačí. V šesti obcích na jižní Moravě platí ode dneška...

Muž na firemní akci uklouzl při skoku do lomu, po pádu na hlavu zemřel

Takhle se v tropických dnech osvěžovala parta kluků u Pavlova poblíž Slavníče...

Pád do zatopeného lomu při firemní akci ve středu večer nepřežil muž středního věku. Přivolaní záchranáři se jej...

Zateplili školu, aby ušetřili. Nevyřešili ale větrání a za energie doplácí

Ilustrační snímek

V Hrušovanech u Brna zateplili školu, ale bez vzduchotechniky. Místo úspory teď musí pravidelně větrat. Nejen že úspor...

Další z rubriky

Za dvě hodiny dva překotné porody. Nádherná služba, říká záchranářka

Mimořádný den to byl i pro záchranářku Jitku Jágerovou, na snímku s lékařem...

Mimořádný den mají za sebou jihomoravští záchranáři. Během dvou hodin vyráželi na Hodonínsko ke dvěma nečekaně rychlým...

Nemocnice na jihu Moravy budou nakupovat společně, kraj chce ušetřit

Zrekonstruované chirurgické oddělení Fakultní nemocnice v Plzni na Borech. (22....

Nákup zdravotnického materiálu a léků už nebude výsadou nemocnic. Jihomoravský kraj si chce objednávky řídit sám....

Voda na příděl. Na vyschlé Moravě musí lidem stačit sto litrů denně

Starosta obce Maršov Jaroslav Bytešník ukazuje vyschlé toky, co vždy mely hodně...

Zákazy plnit z vodovodní sítě bazény a zalévat zahrady už nestačí. V šesti obcích na jižní Moravě platí ode dneška...

HUBNUTÍ: Dvojnásobná maminka zhubla 20 kilogramů
HUBNUTÍ: Dvojnásobná maminka zhubla 20 kilogramů

Maminka pod přezdívkou Adenka84 dokazuje, že opravdu lze omládnout! Během pár měsíců zhubla dvacet kilogramů – se dvěma dětmi, při návratu do práce a potížích se štítnou žlázou.

Najdete na iDNES.cz