Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Obilí je málo, chleba bude dražší

  9:58aktualizováno  9:58
Při letošní sklizni se z kombajnů na polích sype méně obilí. A protože i cena pšenice jde strmě nahoru, někteří pekaři již avizují, že budou muset zdražit chleba i další pečivo.

Vloni pěstitelé prodávali tunu pšenice za 2 600 korun, letos již za ni obchodníci nabízejí i 3 800 korun. Ilustrační foto | foto: Petr Janeček, Dana Jakešová,  MF DNES

Vloni pěstitelé prodávali tunu potravinářské pšenice za zhruba 2 600 korun a letos je jí nejen v Česku, ale i v obilnářských zemích tak málo, že už za ni obchodníci nabízejí dokonce i 3 800 korun (čtěte více).

"Letošní úroda bude opravdu slabší. Jsme asi v polovině žní a vypadá to, že potravinářské pšenice sklidíme asi o deset, řepky o dvacet a sladovnického ječmene dokonce o třicet procent méně než vloni," říká předseda představenstva společnosti Rostěnice, která patří k největším pěstitelům na jižní Moravě, Vítězslav Navrátil.

V polovině žní mají v Rostěnicích na Vyškovsku menší sklizeň, než tomu bylo loni.

Pekárny nebudou mít na výběr

Chleba, rohlíky a další pečivo se sice nepeče jen z pšeničné mouky, ale pekaři jí spotřebují stále velké množství a už brzy ji začnou kupovat dost draho.

"Její cena roste již od jara a očekáváme, že po letošních žních, a to může být už za čtrnáct dní, mouka zdraží ještě více. A to pekárny přinutí, aby těmto zvýšeným nákladům pak přizpůsobily cenu pečiva," soudí Jiří Rašner, majitel vyškovské Pekárny Rašner.

Uvedl také, že kvůli silné konkurenci supermarketů už nejméně rok a půl mají tak nízký zisk, že sotva stačí na nejnutnější opravy.

O kolik pečivo zdraží, bude hodně záležet na supermarketech. Pekaři soudí, že ani pro ně už nebude únosné, aby prodávaly rohlík za devadesát haléřů.

"Měl by stát minimálně korunu padesát a chleba třicet korun," odhaduje Jiří Rašner.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

V Kotlářské ulici v centru Brno prasklo potrubí a voda zaplavila silnici. Jezdí...
V Brně prasklo potrubí, voda zaplavila silnici. Oprava se protahuje

K masivnímu úniku vody museli ve čtvrtek brzy ráno vyjíždět hasiči do centra Brna. V Kotlářské ulici prasklo potrubí. Vodovody a kanalizace pracují na...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Voliči Pirátů a SPD se rozhodli na poslední chvíli, naznačuje průzkum

Až nečekaně mnoho voličů přešlo v právě skončených volbách do Sněmovny od ČSSD k ANO, tvrdí politologové z Masarykovy univerzity v Brně. Na jižní Moravě dělali...  celý článek

Ponurá nálada vládne ve volebním štábu jihomoravských sociálních demokratů. Ve...
Onderka se vrací. Exprimátora Brna dostalo kroužkování do Sněmovny

Bývalý brněnský primátor Roman Onderka zažívá velký návrat do politiky. Stane se poslancem za sociální demokracii, přestože byl na kandidátce až na...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.