Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Ostuda v Ano, šéfe! Bohému nezničila, restaurace znovu otevřela

  12:56aktualizováno  12:56
Před rokem skončili provozovatelé brněnské restaurace Bohéma v budově Janáčkova divadla. Podnik tehdy propadl v televizním pořadu kuchaře Zdeňka Pohlreicha Ano, šéfe! Restaurace se nyní ale opět otevřela a hosté ji mohou od pondělí navštívit.

Bohému před časem "proslavil" Zdeněk Pohlreich, nová majitelka se ale špatné pověsti nebála. | foto: Prima TV

I když na první pohled se restaurace příliš nezměnila a interiér najdou návštěvníci v téměř stejné podobě jako před rokem, při bližším poznání jsou podle nové provozní Daniely Kundrové změny patrné.

"Především svým zaměstnancům platím," naráží na situaci personálu za provozu Kristiána Kučery a Josefa Zouhara. Lišit se bude i kuchyně. "Zaměříme se na čistě regionální a domácí jídla, budeme pracovat s čerstvými sezonními surovinami z Česka a Slovenska," popisuje šéfkuchař Jiří Ampapa.

Na neprofesionalitu bývalých majitelů i nekvalitní jídlo upozornil celý národ šéfkuchař Zdeněk Pohlreich ve svém pořadu Ano, šéfe! Kučera a Zouhar pak restauraci loni na podzim zavřeli a nechali divadlu i městu nezaplacené dluhy. Kundrová v konkurzu nabídla, že je splatí.

"Necelých osmdesát tisíc, které společnost Cafe 09 dlužila městu, splatila nová nájemkyně už před podpisem smlouvy v červnu," uvedl tiskový mluvčí brněnského magistrátu Pavel Žára.

"Bohéma je pro mě srdcovou záležitostí. Její špatné pověsti jsem se nebála. Není hrdinství jít do zaběhnutého podniku, ale naopak vytáhnout nahoru něco, co je úplně na dně," vysvětluje Kundrová.

Autoři:


Nejčtenější

Voda na příděl. Na vyschlé Moravě musí lidem stačit sto litrů denně

Starosta obce Maršov Jaroslav Bytešník ukazuje vyschlé toky, co vždy mely hodně...

Zákazy plnit z vodovodní sítě bazény a zalévat zahrady už nestačí. V šesti obcích na jižní Moravě platí ode dneška...

Zateplili školu, aby ušetřili. Nevyřešili ale větrání a za energie doplácí

Ilustrační snímek

V Hrušovanech u Brna zateplili školu, ale bez vzduchotechniky. Místo úspory teď musí pravidelně větrat. Nejen že úspor...



Z vily krále plísňových džínů Hošny je ruina, nový majitel ji přestaví

Podnikatel Rudolf Hošna byl v 90. letech v Brně pojmem. Stejně jako jeho vila.

Legendární Hošnova vila v brněnských Pisárkách je nyní útočištěm pro bezdomovce. Nový majitel chce zchátralý objekt,...

Brněnský lední medvěd Umca uhynul. Trápily ho problémy se zuby

Lední medvěd Umca žije v brněnské zoo v záložním výběhu, aby neohrozil život...

V sobotu uhynul samec ledního medvěda Umca. Dlouhodobě ho trápily problémy se zuby a už jednou kvůli nim musel...

VIDEO: Hledaný muž stříká na auta žíravinu, zničil jich už jedenáct

Vandal stříká na auta žíravinu

Minimálně jedenáct zničených aut má na svědomí zatím neznámý vandal, který řádí na Brněnsku. Na kapotu stříká žíravinu....

Další z rubriky

Malým astmatikům postaví v Moravském krasu novou léčebnu za 150 milionů

Dosavadní prostory léčebny pro pacienty s dýchacími problémy, kterým svědčí...

Až rok trvá, než se uvolní místo v dětské léčebně v Ostrově u Macochy na Blanensku. Podobná zařízení jsou totiž v Česku...

Sovětské tanky vzaly Brnu i sen o samostatné Moravě, říkají historici

Brno nacistické, Brno stalinistické a Brno účtující. K 50. výročí invaze...

Historici Michal Konečný a Alexandr Brummer napsali publikaci Brno okupované. Provází po místech spojených s lety 1968...

České dráhy vyčíslují škody za překopnuté kabely, půjdou do statisíců

Vlaky v Brně mají zpoždění kvůli překopnutým kabelům.

České dráhy vyčíslují, kolik je stály komplikace na konci července, kdy dělníci na brněnském hlavním nádraží poškodili...

Najdete na iDNES.cz