Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Řezník vybudoval úspěšnou firmu, nejvíc sil ho stály evropské normy

  0:04aktualizováno  0:04
Chce vše dělat poctivě, jak je zvyklý odnepaměti. Za minulého režimu Jaromír Steinhauser pracoval jako řezník v podnicích masového průmyslu, po revoluci chvíli v Nizozemsku. Pak si založil vlastní firmu na výrobu uzenin s názvem Steinex.

Jaromír Steinhauser loni přesídlil svou firmu vyrábějící uzeniny z Brna do Kuřimi. | foto: Anna Vavríková, MAFRA

Steinhauser si potrpí na vysokou kvalitu svých výrobků, a tak ani neplánuje, aby se jeho firma Steinex vyrábějící uzeniny výrazně rozrůstala ze současných 150 zaměstnanců. „Každého člověka ve firmě znám jménem. V menším kolektivu dokážeme některé věci řešit operativněji,“ říká Steinhauser.

Příběh roku

Jaromír Steinhauser se účastní soutěže EY Podnikatel roku a soutěží i o cenu čtenářů za nejlepší podnikatelský příběh. Hlasovat pro něj můžete v anketě ZDE.

Loni v listopadu ale přece jen nastala jedna z největších změn v její dosavadní téměř pětadvacetileté historii. Z Brna, kde firma v roce 1994 začínala, se přesunula výroba do zcela nového závodu v Kuřimi.

Nové prostory přitom plánovali vybudovat už před patnácti lety. Tehdy se ale museli připravovat na vstup do Evropské unie, což znamenalo vyhovět nejrůznějším požadovaným standardům a normám. „Jednu dobu už mi doma říkali, jestli by nebylo lepší to zabalit,“ vzpomíná dnes s úsměvem na slova od rodiny, která ho nakopla pracovat dál.

Fotogalerie

Přestože to podle něj bylo velmi náročné a stálo ho to spoustu sil, nakonec se mu se všemi požadavky povedlo úspěšně vyrovnat.

Stejně tak nedal na lidi, kteří ho upozorňovali na rizika přesunu z Brna do Kuřimi. „Varovali nás před ztrátou zaměstnanců. Všichni ale s námi přešli do nového závodu,“ doplňuje Steinhauser, který pro práci ve firmě nadchl i další členy své rodiny.

„Češi se začínají dívat i na kvalitu, nejen na cenu“

Jeden jeho syn má na starosti ekonomiku, druhý import a export a manželka má pod sebou prodejny, které firma v Brně a blízkém okolí také buduje. „Máme jich sedm, teď plánujeme osmou,“ přibližuje. Výrobky dodává i do dalších maloobchodních sítí, do velkých hypermarketů ale nechce. Podle jeho slov se mu to nevyplatí.

Nejvíce však firma vyváží do zemí střední Evropy. Výrobky dodávají na Slovensko, do Maďarska nebo Rakouska. Porozhlíží se také po německém trhu. „Vyrábíme velmi kvalitní uzeniny s vysokým podílem masa, což se samozřejmě promítne na ceně. Až teď se Češi začínají dívat kromě ceny i na kvalitu,“ vysvětluje majitel firmy, který letos očekává půlmiliardový obrat.

Pro J. Steinhausera můžete hlasovat v anketě ZDE

Jméno Steinhauser ale není v masném průmyslu ojedinělé jen ve spojení s firmou Steinex. Na úplném počátku, ještě před založením vlastní firmy, pomáhal Jaromír Steinhauser spolu s bratrem otci rozjíždět jatka v Tišnově.

„Byli jsme tři velké osobnosti a já si řekl, že by bylo rozumnější se osamostatnit,“ dodává majitel kuřimské firmy. Dodnes ale spolupracují i obchodují. „Nijak si nelezeme do zelí. Dokážeme si vycházet vstříc a vzájemně se respektovat.“

Autor:



Nejčtenější

Třinácté zlato pro Kometu! Brno suverénně obhájilo mistrovský titul

Jakub Krejčík zvedá Masarykův pohár nad hlavu. Kometa ovládla hokejovou...

Efektivní v koncovce, precizní v defenzívě. Hokejisté Brna ovládli páté finále extraligového play off, na ledě třinecké...

Kudy k Macoše? ptal se v noci muž recepční. Zachránila mu život

Propast Macocha.

Všímavosti hotelové recepční vděčí za svůj život osmatřicetiletý muž, který se chystal skočit do propasti Macocha...



Vítězství od titulu. Kometa potřetí zdolala Třinec a sahá po obhajobě

Hokejisté brněnské Komety slaví úvodní gól čtvrtého finále - zleva Tomáš...

Už jen poslední krok zbývá hokejistům Brna k tomu, aby získali rekordní třináctý mistrovský titul. Ve čtvrtém finále...

K titulu má blíž Kometa. Ve třetím finále těsně porazila Třinec

Hokejisté Brna slaví úvodní gól třetího finále. Zleva Radim Zohorna, Tomáš...

Byli pod tlakem, čelili velkému náporu Třince. Hokejisté Brna ale obstáli a ve třetím finále extraligového play off...

Brno - Plzeň 1:3, hattrick Čermáka a lídr je zase o kus blíž k titulu

Musefiu Ashiru z Brna vede míč před soupeři z Plzně

První hattrick Aleše Čermáka a plzeňští fotbalisté se po nevýrazných výsledcích přiblížili k titulu. V utkání 25. kola...

Další z rubriky

Romy tu nechceme, bouří se lidé z okolí léčebny. Politici mluví o ghettu

Špeluňky v ilegální ubytovně v průmyslovém areálu v brněnské Šámalově ulici...

Začátkem příštího týdne se do areálu bývalé léčebny dlouhodobě nemocných na Červeném kopci v Brně začne stěhovat...

Ať pacienti z venkova dál nepřetěžují Brno, plánuje ministerstvo

(Ilustrační snímek)

Jihomoravané dostanou jasně nalajnováno, do které nemocnice mají zamířit. Kontroverzní plán státu vyvolává značné...

Radši arénu na výstavišti než iluzi Lužánek, říká brněnský šéf Zábranský

Libor Zábranský, trenér Komety Brno

Před finále prohlásil, že má s hokejovou Kometou jeden sen. Ve středu, tři dny po obhajobě mistrovského titulu, se o...

Najdete na iDNES.cz