náhledy
Do podniku v Olešnici si řezník Martin Klouda nechává vozit poražená zvířata z jatek v Poličce. Pak už se ale vlastnoručně podílí na celém zpracování. Jeho součástí je i dlouhé zrání.
Autor: Anna Vavríková, MAFRA
Do podniku v Olešnici si řezník Martin Klouda nechává vozit poražená zvířata z jatek v Poličce. Pak už se ale vlastnoručně podílí na celém zpracování. Jeho součástí je i dlouhé zrání.
Autor: Anna Vavríková, MAFRA
Řezník Martin Klouda prodává své maso i v kryté tržnici na brněnském Zelném trhu.
Autor: Anna Vavríková, MAFRA
Řezník Martin Klouda prodává své maso i v kryté tržnici na brněnském Zelném trhu.
Autor: Anna Vavríková, MAFRA