Ryb je navzdory suchu dost, sehnat větší kousek však bude problém

  7:11
Rybáře letos trápil nedostatek vody a také chladné jaro. Na množství ryb a jejich ceně se to zřejmě neprojeví, s jejich velikostí to však moc slavné nebude.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Petr Lemberk, MAFRA

Náměstek Rybářství Hodonín Jiří Janoštík hodnotí letošní sezonu průměrně, rybníky však společnost nemohla využít naplno.

„Chladný květen a letní deficit vody nepřispěly k plnohodnotnému napuštění všech rybníků, a tudíž k plnému využití produkčního potenciálu,“ uvádí Janoštík.

Podle ředitele Oldřicha Pecha je chov ryb zachován jen díky tomu, že mohou na Hodonínsku přečerpávat vodu z elektrárny. „Díky tomu jsme mohli fungovat v normálním režimu. I když srážek bylo letos průměrně, tak vody bylo dokonce méně než loni,“ podotýká Pecha.

Několik let mají problém s vodou hlavně rybníky závislé na menších tocích, u nichž je úbytek vody citelnější než u vodnatějších řek.

„Řeky jsou na tom v posledních letech špatně. Hodně se odvíjí od přehrad, ale i ty už mívají podstav a vody moc nepouštějí,“ sděluje František Vybíhal, předseda Moravského rybářského svazu Boskovice.

Z toho důvodu mělo například Rybářství Pohořelice některé rybníky opět na suchu. „U rybníků napájených z větších řek byla situace naštěstí lepší, takže ryb bude tolik, kolik očekáváme,“ říká ředitel Roman Osička.

Rybáře trápí vydry

Na výlovech se určitě projeví již zmiňovaný chladný květen, kdy ryby nedorůstaly tak rychle. „Chladný nástup jara oddálil tvorbu zooplanktonu, který má zásadní vliv na přírůstky ryb,“ přibližuje Josef Minařík, ředitel Rybářství Minařík.

Naopak při tropických teplotách, kterých bylo v létě opravdu hodně, nebylo možné ryby tolik přikrmovat. Problémem jsou v posledních letech i vydry, volavky či čápi.

„Největší rozmnožení sledujeme zejména u vydry říční. Nikdo nemá přehled, kolik jich je. Nemají ani čipy. Způsobily nám škody za více než 80 tisíc. Už jsme museli zavést kamerové systémy a elektrické ohradníky,“ říká Vybíhal.

Navzdory problémům by se však ceny proti loňsku neměly výrazně změnit. „I přes vzrůstající náklady chce společnost ponechat sladkovodní ryby dostupné. Ceny tedy zůstanou stejné jako loni. Například kapra budeme prodávat za 85 korun za kilogram, pstruha za 150 korun, štiku za 240 korun,“ informuje Janoštík z Rybářství Hodonín.

Průměrný Čech sní za rok pět kilo ryb

Podle ředitele Pechy je cena hodně závislá na exportu. „Aktuálně panuje nejistota kvůli situaci na polském trhu. Polsko je s Německem největším odběratelem ryb z Česka a loni odebrali méně ryb, než bylo zvykem. Nyní čekáme, jaká bude poptávka letos, a proto ryby zdražovat nebudeme,“ podotýká. 

Kam na výlov na jižní Moravě

  • 19.–20. 10.  Olšovec (Blanensko), doprovodný program
  • 19.–20. 10. Dvorský rybník (Písečná u Lužic, Hodonínsko), doprovodný program
  • 26.–27. 10. Přehrada Blatnička (Hodonínsko), doprovodný program
  • 26.–28. 10. Vrkoč (Pohořelice)
  • 29. 10. – 2. 11. Jaroslavický dolní rybník (Znojemsko)
  • 11. 11. Nesyt (Lednicko-valtický areál, Břeclavsko)
  • 18. 11. Jarohněvický rybník (Dubňany, Hodonínsko)

Důležitost vývozu potvrzuje i Osička. „Průměrná spotřeba v Česku zůstává stále nízká. Kdyby lidé začali jíst ryby více, vyvezli bychom méně,“ dodává.

Podle Českého statistického úřadu se u nás spotřeba ryb v posledních letech pohybuje mezi pěti a šesti kilogramy na osobu za rok. V roce 2015 patřili Češi mezi pětici národů, které v rámci EU jedí nejméně ryb.

Lidé na jižní Moravě mohou v příštích týdnech vyrazit na tradiční výlovy. Ve většině případů si rybářství nachystala i doprovodný program.

„U příležitosti výlovu rybníka Dvorský máme připraveny ukázky rybářského řemesla, rybí speciality, živou hudbu a samozřejmě i prodej ryb,“ zve Janoštík. Při výlovu rybníka Olšovec zase děti čeká kolotoč či jízda na ponících.

Autor:
  • Nejčtenější

Soud zprostil Ukrajince viny za zabití Roma v Brně, šlo o nutnou sebeobranu

22. března 2024  6:42,  aktualizováno  11:42

Krajský soud v Brně zprostil viny sedmatřicetiletého Romana Rohozina, který byl původně obžalován z...

Budějovice odvrací i druhý mečbol, Litvínov vyfoukl Kometě třetí bod

24. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:11

Zatímco Pardubice se Spartou už odpočívají, zbývající dvě čtvrtfinálové série se potáhnou minimálně...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Budějovice potřetí porazily Třinec, sérii rozsekne až sedmý duel. Litvínov jde dál

26. března 2024  17:15,  aktualizováno  22:41

Čtvrtfinálová série Třince proti Českým Budějovicím zůstává po šesti zápasech vyrovnaná. Oceláři ve...

Hazardér jel kanálem jako na tobogánu. Mohl se utopit i otrávit, varují vodárny

28. března 2024  6:26,  aktualizováno  11:20

Do útrob brněnské kanalizace nechal nahlédnout autor videa, které se nedávno objevilo na internetu....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kometa v Litvínově srovnala sérii, Třinec nevyužil mečbol v Budějovicích

22. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:26

Čtvrtými zápasy pokračovalo čtvrtfinále play off hokejové extraligy. Třinec si mohl zajistit postup...

Čeští zákazníci občas zírají, k zákuskům po francouzsku je třeba se projíst

29. března 2024  11:42

Říká, že dorty je tak trošku posedlá a k pečení tíhla ještě předtím, než si sama dokázala přečíst...

Opilci v Brně děsili lidi v parku airsoftovou pistolí a puškou

29. března 2024  10:26

Obyvatele brněnských Řečkovic pořádně vyděsili dva opilci. V maskáčových oděvech totiž ohrožovali...

Prvoligoví bezdomovci. Drnovické zastupitelstvo řeklo Vyškovu ne

28. března 2024  21:02

Třetím rokem jsou fotbalisté Vyškova mezi profesionály, nikdy však nehráli doma. Přesto bojují o...

Rozepře i chybějící lékaři. Problémovou nemocnici bude křísit další šéf

28. března 2024  15:35

V dlouhodobé krizi se zmítá městská nemocnice v Boskovicích. Jde přitom o významné zařízení, které...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...