"Nadšení vydrželo a dokonce i stupňuje, a to díky tomu, že nám město darovalo pozemky a můžeme konečně městečko přestavět a rozšířit podle našich představ," říká Martina Mosaad.
Sand City Saloon je již téměř hotový a minulý víkend se v něm již nacvičovala taneční vystoupení Tornádo Lue a dalších postav z filmu Limonádový Joe. Sezony tady začne 1. května a novinkou je i kabaret se scénkami a hudbou z tohoto filmu.
Saloon má čtrnáct metrů dlouhý barový pult a na něm bude stát soudek, ze kterého se bude "čepovat" whisky. Podle Martiny Mosaad saloon vzhledem zapadá zhruba do poloviny devatenáctého století.
Kuchyň saloonu je moderní a zařízená tak, aby se v ní dalo denně připravit na 600 jídel. U stolů bude na dvě stě míst a pro stejný počet návštěvníků je připravené venkovní posezení.
I jídelníček bude stylový. Vegetariáni si mohou dát třeba kukuřičné placky a gurmáni nějakou specialitu třeba z bizoního masa. "To se nám podařilo sehnat, horší to bylo s masem z medvěda," říká Martina Mosaad.
Původně měly být na jídelníčku i medvědí steaky, ukázalo se však, že pochoutkou Divokého západu není jednoduché zajistit. "Nakonec se nám podařilo nakoupit poslední zásoby firmy, která maso z medvěda získala ze Slovenska. Je ho však tak málo, že ho můžeme nabídnout jen speciálním gurmánům," dodala.
Saloonem však stavební ruch ve westernovém městečku nekončí. U lesíku již stojí dva kanadské sruby a časem by jich tam mělo být deset. Park tak získá další ubytování pro šedesát hostů.
Již tradičně se v květnu v městečku setkávají příznivci postav Karla Maye. "Uvažovali jsme, že bychom pozvali i představitele Vinnetoua Piere Brice. Když jsme však viděli sumu, kterou bychom museli zaplatit, usoudili jsme, že je na nás přece jen hodně vysoká," říká Martina Mosaad.
