Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Drůbeží kroketa plněná hermelínem, i tak se vaří ve škole Novolíšeňská

  20:00aktualizováno  20:00
Školní vývařovna Novolíšeňská zabodovala v celorepublikové soutěži o nejlepší školní oběd. Drůbeží kroketa plněná hermelínem servírovaná s grilovaným lilkem a jinou zeleninou jí vynesla bronzovou medaili.

Žáci si pochutnávají na obědě v Novolíšeňské školní jídelně. | foto: Anna Vavríková, MAFRA

Na oceněném pokrmu si strávníci Novolíšeňské vývařovny mohou pochutnat už tento čtvrtek. Ti nejmenší za pouhých 24 korun.

"Kroketu nehodnotila pozitivně jen porota v soutěži, chutná i našim dětem. Ty oceňují v podstatě jakékoli maso v mleté podobě. Mnohem těžší je do nich dostat zeleninu nebo rybu, pokud není smažená," povzdychne si vedoucí jídelny Růžena Žižlavská.

"Hitparádu oblíbených pokrmů vedou sladká jídla. Překvapivě oblíbená zůstává třeba krupičná kaše," hodnotí dál.

Její slova potvrzují i děti. "Já si vždycky pochutnám na žemlovce," pochvaluje si žák prvního stupně Petr Streit. Zdejší verze sladkého jablečného nákypu je totiž vylepšená - místo rohlíků do ní kuchařky dávají vánočku.

Občas se na jídelníčku ve škole v Novolíšeňské objeví i zahraniční kuchyně. "Celorepubliková referentka pro školní stravování zařizuje čas od času pro vedoucí kuchyní exkurze do ciziny. Při nich můžeme nahlížet pod pokličku evropským jídelnám. Bývají to inspirativní cesty, někdy si dovezu nový recept a zařadím ho pak do jídelníčku. Třeba v Rakousku jsem obkoukala špenátové knedlíky," usmívá se Žižlavská.

Novolíšeňská jídelna denně připraví přes tisíc obědů. Nejedí tady jen děti z mateřských a základních škol, pro obědy si docházejí i senioři nebo firemní strávníci. V knize přání a stížností kvalitu jídel převážně chválí. "Móc výborný," napsal třeba Jakub Nahodil ze 4. C.

Autoři:


Nejčtenější

Zničené plavky místo romantického zážitku. Největší molo v Česku lepí

Největší molo v Česku lepí, pouští smůlu

Brněnská přehrada má největší molo v republice za víc než tři miliony korun, návštěvníci se mu ale vyhýbají. Dřevěný...

Policista odmítl rekordní úplatek 384 milionů korun od hackera

Kriminalista Lukáš Lazecký (vlevo) měl Petru Křístkovi přinést harddisk s...

Mohl si zařídit pohádkový život a procestovat třeba celý svět. Brněnský policista Lukáš Lazecký ale zůstal věrný svým...



Muž na firemní akci uklouzl při skoku do lomu, po pádu na hlavu zemřel

Takhle se v tropických dnech osvěžovala parta kluků u Pavlova poblíž Slavníče...

Pád do zatopeného lomu při firemní akci ve středu večer nepřežil muž středního věku. Přivolaní záchranáři se jej...

Zateplili školu, aby ušetřili. Nevyřešili ale větrání a za energie doplácí

Ilustrační snímek

V Hrušovanech u Brna zateplili školu, ale bez vzduchotechniky. Místo úspory teď musí pravidelně větrat. Nejen že úspor...

Není důvod k panice, tvrdí policisté v souvislosti s Vaňkovka gangem

Vůdce brněnského Vaňkovka gangu, který si nechá říkat Kapitán (druhý zleva), má...

Policistům se v souvislosti se situací v brněnských Bohunicích, kde měl řádit takzvaný Vaňkovka gang, podařilo vypátrat...

Další z rubriky

Zateplili školu, aby ušetřili. Nevyřešili ale větrání a za energie doplácí

Ilustrační snímek

V Hrušovanech u Brna zateplili školu, ale bez vzduchotechniky. Místo úspory teď musí pravidelně větrat. Nejen že úspor...

V Lednici vystavují repliky korunovačních klenotů, vypadají jako pravé

V zámeckých jízdárnách v Lednici vystavují až do konce září mistrovské repliky...

Každý správný Čech by je měl alespoň jednou za život spatřit. Korunovační klenoty jsou ale vystavovány jen jednou za...

K úhynu ryb v největším moravském rybníce přispěli i přemnožení karasi

V Rybníce Nesyt na Břeclavsku uhynulo více než sto tun ryb.

Z rybníku Nesyt u Sedlce na Břeclavsku vylovili hospodáři už více než sto tun leklých ryb. Škody určitě překročí pět...

Najdete na iDNES.cz