Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Sommeliéři budou sekat láhve sektu šavlemi i skleničkami

  8:18aktualizováno  8:18
Ve sklepech Nechory u Prušánek na Hodonínsku se uskuteční nejvýznamnější sommelierská akce na Moravě. O titul mistra republiky se zde od 15:00 utká přes dvacet soutěžících z Česka i ze Slovenska, mezi nimiž nebudou chybět ani čtyři ženy.

Sommelier Pavel Vlk | foto: Monika Hlaváčová, MF DNES

Čtvrtý ročník mistrovství se koná v areálu jednoho z největších sklepů v Nechorech - U Jeňoura. "Sommelieři se utkají ve dvou disciplínách - v useknutí hrdla láhve šavlí nebo jinou sečnou zbraní a v servisu sektu," uvedl za pořadatele moderátor akce a trojnásobný mistr republiky i Slovenska Moravský sommelier Libor Nazarčuk. - čtěte Degustátor Nazarčuk jede na sommeliérské Euro

Ve večerním finále si nejlepší sommeliéři obě zadání zopakují. "Výkony bude hodnotit mezinárodní odborná porota a svého vítěze si zvolí také diváci. Vítěz například získá originální pozlacenou šavli na sabrage (francouzský výraz pro sekání sektů - pozn. red.), roční pronájem kóje na víno v zámeckém sklepě v Břeclavi a další," prozradil Nazarčuk.

Diváky lákají i na rekordy
Pod dohledem zástupců agentury na rekordy - Dobrý den - se zde navíc pokusí co nejvíc sommeliérů otevřít naráz láhve sektu.

Sám Nazarčuk navíc ohlásil pokus o překonání vlastního rekordu v otevření co největšího počtu lahví sektu useknutím hrdla různými způsoby za minutu. "Rekord je šest lahví a usekl jsem je šavlí, skleničkou, podšálkem, lahví i svícnem," poznamenal Nazarčuk.

Návštěvníky na místě čeká také ochutnávka šumivých vín vyrobených klasickou metodou kvašením v lahvi. Mohou je porovnat se zahraničními, včetně vyhlášených francouzských Champagne, Crémant de Bourgogne či španělských Cava, nebo exotickými sekty z Chile nebo Argentiny.

"Příznivci krásných neřestí si zase mohou večer zpestřit některým z pravých kubánských doutníků, jejichž servis předvede mistr světa v tomto oboru Ivo Dvořák," prozradil Nazarčuk.

. Program mistrovství

15:00 přivítání mezi vinohrady
15:30 semifinále soutěže sommelierů v servisu a sekání sektů
16:00 otevření sklepa - raut v moravském stylu, degustace šumivých vín, ochutnávka vín ze všech čtyř moravských vinařských podoblastí
19:15 finále soutěže sommelierů
20:30 pokus o zápisy do Guinnessovy knihy rekordů
21:00 vyhlášení výsledků a divácké soutěže
21:30 pokračování party, rautu a degustací při cimbálové muzice

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Letošní sucho na Znojemsku a v povodí Dyje nad Vranovskou přehradou způsobilo,...
Sucho odkrylo vesnici i se zbytky kostela na dně Vranovské přehrady

Letošní velké sucho na Znojemsku a v povodí Dyje způsobilo, že už od května klesá hladina Vranovské přehrady. Díky tomu se opět objevily základy domů zatopené...  celý článek

V Kotlářské ulici v centru Brno prasklo potrubí a voda zaplavila silnici. Jezdí...
V Brně prasklo potrubí, voda zaplavila silnici. Oprava potrvá hodiny

K masivnímu úniku vody museli ve čtvrtek brzy ráno vyjíždět hasiči do centra Brna. V Kotlářské ulici prasklo potrubí. Vodovody a kanalizace pracují na...  celý článek

Současná podoba brněnského Hlavního nádraží.
Změny před brněnským hlavním nádražím, Hollan chce omezit tranzitní dopravu

Tisíce aut, tramvají i chodců denně se potkávají na jednom malém místě před brněnským hlavním nádražím. Brněnský magistrát chce co nejvíce aut odtud dostat...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.