Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Starobrno se pyšní opravenou varnou, řídí ji počítač

  16:49aktualizováno  16:49
Necelý rok trvaly práce ne rekonstrukci varny v pivovaru Starobrno. Ten ji uvedl do provozu ve svém areálu na brněnském Mendlově náměstí. Její oprava začala loni v říjnu a skončila letos na jaře, poslední úpravy skončily před třemi dny.
Pivo, Starobrno

Pivo, Starobrno | foto: MF DNES

"Nová varna stála 108 milionů. Původně byla návratnost vypočtena na pět a něco let, vzhledem k rostoucím cenám energií to však bude mnohem rychleji," řekla mluvčí pivovaru Kateřina Eliášová.

. Pivovar Starobrno

Je od roku 2003 součástí skupiny Heineken, čtvrtého největšího světového producenta piva.

V červenci 2005 firma převedla do Brna výrobu znojemského Hostanu.

Loni pivovar vyrobil 981 000 hektolitrů piva a 132 000 hektolitrů ostatních alkoholických a nealkoholických nápojů za asi 1,6 miliardy korun.

Varna z ušlechtilé oceli je schopna vyrobit 5000 hektolitrů mladiny za den.

"Je plně automatizovaná, na směně ji obsluhuje jediný operátor, jinak celý systém řídí počítač. Všechny várky piva proto mají stejný standard kvality," řekl vrchní sládek pivovaru Petr Hauskrecht.

Stará varna nadělala zásoby
Bývalá varna patřila mezi nejstarší části celého pivovaru. Ještě loni na podzim vyráběla na maximální výkon, aby pivovar vytvořil zásoby pro dobu, kdy bude varna odstavena.

Polovina varny byla mimo provoz od loňského října do letošního února. Úplné zastavení výroby trvalo pouhých jednadvacet dnů, kdy se upravovala zbývající část varny.

Kromě standardizace provozu bude nyní výroba piva díky jímaní tepelných výparů také mnohem ekologičtější a energeticky úspornější.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Plavecký bazén ve Znojmě.
Rodiče posílali peníze na plavání dětí, šly ale do trenérovy firmy

Peníze, které rodiče poslali do znojemského plaveckého oddílu, nešly za dětmi, ale do soukromé firmy jejich trenéra. Tomu teď hrozí trestní stíhání za...  celý článek

Při hrozivě vypadající nehodě domíchávače a osobního auta se nikdo nezranil....
Řidič domíchávače si nevšiml zaparkovaného auta, proboural jím dům

Následky netradiční nehody likvidovali jedenáct hodin hasiči v Bučovicích na Vyškovsku. Řidič domíchávače betonu si nevšiml zaparkovaného osobního auta, do...  celý článek

Ilustrační snímek.
Opilec seděl na lavičce, v sáčku měl kus prstu. Zranil se na stavbě

Zakrváceného muže našli v úterý odpoledne brněnští strážníci v Kohoutovicích. Pomoc mu přivolali kolemjdoucí. Ukázalo se, že přišel o část prstu. Jak, to se...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.