Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Superskleník nebude potřebovat půdu, čmeláky bude v opylování řídit wi-fi

  7:32aktualizováno  6. dubna 15:52
Mimořádná zeleninová laboratoř budoucnosti brzy vyroste ve Velkých Němčicích na Břeclavsku. V obřím skleníku se díky moderním technologiím bude sklízet devět měsíců v roce. Rajčata tu porostou bez slunce i hlíny, dobu opylování určí čmelákům počítač.

Metodu zvanou hydroponie už ve velkém provozují na Slovensku. | foto: Jan SalačMAFRA

Zatím jsou na poli mezi Velkými Němčicemi a Hustopečemi jen bílé kolíky, rychle na nich ale vyrůstá střešní konstrukce. Obří skleník tu už brzy pokryje téměř pětihektarové území. Stavba za bezmála dvě stě milionů korun bude vůbec největší svého druhu u nás.

A způsob pěstování? Jak z jiného světa. V tradičních příručkách jej rozhodně nenajdete.

Rostliny rajčat, nejprodávanější zeleniny, tady porostou díky nejmodernějším technologiím. V podmínkách, které se přísnou hygienou dají přirovnat k laboratorním. Hlína není potřeba, zemědělci využijí metodu zvanou hydroponie.

„Sci-fi“ skleník

  • Ve Velkých Němčicích jej staví společnost Agro Maryša na ploše 4,6 hektaru. V budoucnu by vedle něj mohl přibýt další o rozloze čtyři hektary.
  • Využije teplo i elektrickou energii z bioplynové stanice.
  • Rostliny se zde pěstují bez půdy, ve speciálním substrátu. Zavlažování včetně dávkování výživy je řízeno počítačem. Květy opylují čmeláci, jejichž dobu pohybu po skleníku řídí wi-fi přijímač.

Rajčata se při ní sází do speciálních podkladů – buď do rašelinových „nohavic“, nebo do kokosových matrací.

„Jde o nejčistší způsob, jak získat rajče. V půdě mohou zbýt různé prvky a chemické látky, o nichž ani nevíte. Leccos do ní přinese i déšť. Ve skleníku je vše bezpečnější. Rostliny dostávají počítačem řízenou dávku výživy, kterou potřebují, substrát je absolutně čistý,“ popsal Zdeněk Huták, ředitel společnosti Agro Maryša, které stavba patří.

Rostliny budou plodit devět měsíců v roce

A není to jediná vychytávka. „Futuristický“ skleník, do něhož firma přijme 50 zaměstnanců, bude vytápěný přes bioplynovou stanici. Teplovod zajistí, aby v prostoru bylo pořád sedmnáct stupňů.

Elektřina z bioplynky částečně nahradí i přírodu. Hlavně v měsících, kdy je doba slunečního svitu kratší. Rostlinám se bude svítit ráno a večer asi do desíti hodin.

Bez počítačů se neobejde ani opylování. „Včely tam pustit nemůžeme. Je to stejné, jako když včela vletí do domu a zůstane na okně. Do skleníků je vhodnější čmelák. Jednak není tak agresivní, ale hlavně se umí zorientovat v místnosti,“ vysvětlil Huták.

Aby se čmeláci zbytečně neunavili, vypustí je až v té části dne, kdy rajčata rozkvetou. Vše je přitom řízeno přes wi-fi. Pečlivě hlídat se tu bude i hospodaření s vodou. Do speciálních nádrží ji zachytí ze střech skleníků, další přivedou z dva kilometry vzdálené řeky Svratky.

Díky všem moderním opatřením bude jedna rostlina plodit devět měsíců v roce. Pak zemědělci pěstování ukončí a celý skleník vyčistí. Použitý substrát půjde do kompostárny nebo se využije na obnovu trávníků či do bioplynové stanice. Po dvou měsících důkladného čištění začne nový koloběh sázení a sklizně.

Vyjádření společnosti Bylinky, s.r.o.

Skleníky na pěstování čerstvých bylinek v Suchohrdlech vlastní a provozuje společnost Bylinky, s.r.o. Není pravdou, že výstavbu těchto skleníků dotačně či formou úlev při stavebním řízení podporuje ministerstvo zemědělství, jak bylo původně uvedeno v článku. K výstavbě skleníků společnosti Bylinky, s.r.o. v Suchohrdlech nebyla použita žádná z forem veřejných dotací a ve stavebním řízení vedoucím k jejich výstavbě nebyla společnosti Bylinky, s.r.o. poskytnuta žádná úleva.

Další, i když o něco menší podobné skleníky nyní na jižní Moravě rostou také v Mutěnicích, Tvrdonicích či Suchohrdlech, kde se ovšem budou pěstovat bylinky.

Cizí rajčata cestují na pulty i dva týdny

Je to cesta, jak Česko může získat v zásobování zeleninou mnohem větší soběstačnost. Podle předsedy Zelinářské unie Čech a Moravy Jaroslava Zemana se dnes dováží asi 90 procent rajčat, hlavně ze Španělska a Maroka. „Když se vozí přes půl Evropy, je zřejmé, že se nemohou sklidit zralá,“ podotkl.

Dovozová rajčata tak trhají téměř zelená a jejich cesta na pulty obchodů trvá i dva týdny. „Kdežto v moderních sklenících se můžou nechat dozrát a v obchodech jsou druhý den po utržení. Chuť je pak přirozeně zcela jiná,“ dodal Zeman.

Podle něj by se ve sklenících daly pěstovat také okurky, pro jiné druhy zeleniny ale příliš vhodné nejsou. Kvůli použitým technologiím jsou skleníky velmi vysoké a je třeba využít každého metru čtverečního. K tomu jsou rajčata pěstovaná až do několikametrové výšky ideální. Například salát by se tu pro nákladnost provozu zemědělcům nevyplatil.

Vůbec první takový skleník v České republice začal fungovat loni v září v Haňovicích na Olomoucku. A další by měly postupně vyrůstat na různých místech země. „Jejich potenciál je u nás obrovský. Pro vnitřní soběstačnost by v České republice mohlo vzniknout 250 až 300 hektarů podobných skleníků,“ prohlásil ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL).

Toho už docílili například Slováci, kteří díky několika desítkám hektarů skleníků na jihu země zásobují celou svoji republiku rajčaty z vlastní produkce. A využívají přitom tepla z termálních zdrojů.



Nejčtenější

Tohle už bude běžné, říká muž, který do koncertu na náměstí pustil sirénu

Jiří Novák dlouhodobě bojuje proti hluku na náměstí Svobody.

Kvůli hlučným akcím na náměstí Svobody válčí Jiří Novák s Brnem roky. A úspěšně. Soudy se přiklonily na jeho stranu,...

Jsme připraveni přijmout zachráněné migranty, píše hnutí Žít Brno do Itálie

Migranti čekají na vylodění z lodi italské pobřežní stráže Diciotti.

Hnutí Žít Brno zareagovalo na výzvu italského premiéra Giuseppe Conteho a nabídlo, že by město mohlo přijmout několik...



VIDEO: Brněnský bojovník proti hluku spustil při koncertu na náměstí alarm

Koncert na náměstí Svobody narušil alarm

Přestupková komise v Brně se bude zabývat narušením koncertu amerického kytaristy Billa Frisella na brněnském náměstí...

Draft byl facka přes hubu, přiznává hokejový obránce Zábranský

Stejně jako jeho otec hraje i Libor Zábranský mladší za reprezentaci. Její dres...

Otec na tribuně, státní znak na hrudi, domácí led pod nohama. Libor Zábranský mladší prožil emotivní start do nové...

Nebýt revoluce, je v Brně dávno metro, napsali komunisté na Facebook

Diskuze na facebookovém profilu brněnské KSČM.

Záplavu užaslých, pobouřených i pobavených reakcí vyvolal správce facebookové stránky brněnských komunistů. Do diskuse...

Další z rubriky

Nezastavitelní míří do Českého Švýcarska. Pomozte pohybem handicapovaným

Jen loni prošlo Birell bránou na různých místech v České republice více než 200...

Nepřízeň osudu, ale zároveň obrovská vůle a touha pokračovat v aktivním životě, sportovat, být i nadále přínosem svému...

Exsenátor napsal na kandidátku muže bez jeho vědomí, má platit odškodné

Senátor Vlastimil Sehnal (ODS) na tiskové konferenci v roce 2008 vysvětluje

Hnutí Sportovci exsenátora Vlastimila Sehnala vyslalo do voleb muže, který o to nestál. Soud nařídil Sehnalovi omluvu a...

Budoucím vojákům nahlédne do hlav brněnský software, ověří i impulzivnost

Čeští vojáci v Litvě

Uchazeče o službu v armádě otestuje brněnský systém. Psychologické diagnostiky možných budoucích vojáků zajistí...

Najdete na iDNES.cz