Tržnice na Zelném trhu otevře v květnu. Nabídne ryby i moravské víno

  17:45aktualizováno  17:45
Rekonstrukce budovy na Zelném trhu v Brně, kde má vzniknout tržnice, se chýlí ke konci. Otevřít se má za necelé tři měsíce. V přízemí bude kavárna Podobrazy, která dříve fungovala v Místodržitelském paláci.

Vizualizace opraveného Domu potravin na Zelném trhu. | foto: Michal Palaščák

Na gastronomický „pupek“ Brna by ráda aspirovala tržnice na Zelném trhu. Její provozovatel Pavel Bartošek už objíždí farmáře a zemědělce a vybírá nájemce.

„Za běžné ceny chceme nabídnout to nejkvalitnější z regionálních potravin a také zboží, jež v Brně zatím není. Někteří farmáři sami prodávat nechtějí, ale mohou se dát dohromady a vytvořit třeba obchod specializovaný na sýry,“ vysvětlil Bartošek.

Fotogalerie

Tržnice má především doplňovat sortiment stánků na Zelném trhu o potraviny, jež se v létě pod širým nebem prodávat nedají – kromě sýrů například maso, vejce, kvašené zelí a okurky, ale i maďarské speciality či vyhlášené uzeniny.

A co všechno zákazníci v opravené budově najdou? „Do přízemí se vrátí jazzová kavárna Podobrazy, která v letech 2000 až 2013 fungovala v Místodržitelském paláci na Moravském náměstí. Sídlit tu bude i hlídané dětské centrum, aby si maminky mohly v klidu zařídit, co potřebují,“ informoval Bartošek.

V prvním patře lidé seženou potraviny pro běžný denní nákup, v patře nad nimi pak speciality, u nichž se očekává delší výběr. V nabídce najdou třeba sladkovodní a mořské ryby, které jim na počkání upraví.

Kulturní akce s tématickým barem

Naproti zamíří do vinného baru, zaměřeného na moravská vína. V posledním patře s terasou a výhledem na dominanty Brna bude sdílené centrum pro mladé lidi, kteří tu mohou například zdarma využít vysokorychlostní internet.

„Večer by toto patro mělo patřit kulturním akcím s tematickým barem, aby tržnice žila od sedmi hodin od rána až do deseti do večera. Lidé se v ní můžou občerstvit v kteroukoli hodinu. A u denně čerstvých potravin chceme prosadit, aby se tu navečer mohly prodávat se slevou,“ upozornil Bartošek.

Rekonstrukce budovy už míří ke konci. „Hrubá stavba je hotová, na nájemcích nyní bude, aby dotáhli vnitřek,“ řekl Jiří Švachula (ANO), místostarosta radnice Brna-střed, která stavbu financuje. „Vracíme ji do původní podoby z konce 40. let, ale s novými technologiemi a moderními materiály, takže by měla vydržet dalšího půl století,“ pronesl.

Oprava se z původních 46 milionů vyšplhala na konečných 64. Během ní totiž stavbaři narazili na problémy se statikou, pozůstatkem po nekvalitní modernizaci v 80. a hlavně 90. letech, což rekonstrukci zdrželo. „A komplikace nám způsobily i lednové mrazy. Skluz už ale dodavatelská firma dohnala, takže tržnice by mohla začít sloužit v květnu,“ ubezpečil Švachula.

Nejčtenější

Plekanec skóroval v premiéře za Kometu. Sparta ale předvedla obrat

Tomáš Plekanec skóroval ve svém prvním utkání za Kometu.

Nejen jedna, ale hned dvě české hvězdy si odbyly premiéru v této sezoně hokejové Tipsport extraligy. Do předehrávky 25....

Plzeň poslal do semifinále Ligy mistrů Kovář, Kometa po debaklu končí

Plzeňští hokejisté se radují z postupu přes Skellefteu.

Hokejová Plzeň si zahraje semifinále Ligy mistrů. Proti švédské Skelleftee uspěla 2:1 po nájezdech, když ji do...

Hokeji trochu víc rozumím, ale pořád jsem laik, líčila Šafářová

Na utkání se Spartou nechyběla ani tenistka Lucie Šafářová, fanynka Komety Brno...

Když minulý týden oznámil, že si za Kometu zahraje extraligu, začala po internetu kolovat šest let stará fotka. Do...

ANKETA: Krajská města zdobí vánoční stromy, vyberte ten nejkrásnější

Vánoční strom

Centra měst ovládla vánoční atmosféra, ke které patří i ozdobené vánoční stromy. Jako už tradičně mohou čtenáři...

U dětí se nepočítá s tím, že zemřou, říká iniciátorka dětského hospicu

Ředitelkou dětského hospicu s názvem Dům pro Julii je Radka Vernerová

Myšlenka stavby dětského kamenného hospice vznikla v Brně před osmi lety, ale až loni v létě dostala díky skupině...

Další z rubriky

Cenu kapra zvedají někdy až lichvářské nájmy stánků, tvrdí rybáři

Začal výlov rybníku Amerika (28. 10. 2018).

O pár korun víc budou muset letos zaplatit lidé, kteří si přijdou ke stánku pro kapra na vánoční stůl. Rybáři v suchém...

VIDEO: Opilá řidička nabourala stojan na benzince a hned šla pro alkohol

Opilá řidička nabourala stojan na benzince

Pro alkohol na benzinku vyrazila pětačtyřicetiletá žena. Jenže sama už měla dost popito, když ráno sedala za volant. Na...

Žena navedla milence, aby za 50 milionů zabil jejího manžela, říká žalobce

František Divoký u soudu

Krajský soud v Brně projednává pokus o vraždu, z nějž jsou obžalovaní Josef Kopriva a Eva Grycová. Ta měla s Koprivou...

Najdete na iDNES.cz