Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


V Hustopečích nosí kávu spící Růženka

  12:33aktualizováno  12:33
RECENZE KAVÁREN - Připadá mi smutné, když objevím cukrárnu, kde prodávají zákusky jako cumel, mají k dispozici místnost velkou jako taneční sál (včetně stolů venku s výhledem na kostel) a k té sladké nádheře si není co dát.

Kavárna Romance v Hustopečích | foto: Otto Ballon Mierny, MAFRA

Kopec smetany nebo zářez jahodového dortu si přece s hořkostí kávy moc dobře rozumí. V cukrárně a kavárně Romance na hustopečském náměstí je radost si objednat cokoli sladkého z vyleštěné vitríny, ale u šálku kávy se dá jen úpět.

Test kaváren

MF DNES a brno.idnes.cz hodnotí každý týden jednu jihomoravskou kavárnu. Dnes: Kavárna a cukrárna Romance, Kosmákova 4,
693 01 Hustopeče, http://www.kavarna-romance.cz
Hodnocení: 50 %

V nápojovém lístku je překvapivě několik jednodruhových káv. Jemné rozdíly a chuťové profily stoprocentních arabik jsme ale ocenit nemohli. Z jednoho důvodu - nikdo nám žádnou k ochutnání nenabídl.

Okusili jsme tedy klasické espresso. Tradiční italský kávový nápoj vznikl zřejmě špatnou extrakcí mletých zrnek.

Řídká tmavá tekutina postrádala všechno, co je pro řádné espresso tak charakteristické - lákavou a výraznou vůni i lahodnou a vyváženou chuť. Vody bylo v hrníčku až moc a pěny na hladině zase žalostně málo. Spíš jsme zaplatili za hnědou, vyvoněnou vodičku. Naštěstí ten obnos nevystoupal výš než ke konečné částce dvaceti pěti korun.

Cappuccino, vodnaté nic s pěnou a skořicí

Cappuccino, vodnaté nic s pěnou a skořicí

Espresso postrádalo vůni i vyváženou chuť

Espresso postrádalo vůni i vyváženou chuť

Objednané cappuccino bylo totéž rozředěné, v ústech nezáživné vodnaté nic s pěnou a skořicí. Servíruje se sice do čistého porcelánu, doplněného sklenkou vody, ale jinak je pití kávy v Romanci skutečná truchlohra.

Na venkovní zahrádce citelně chybí slunečníky, které by chránily před letním žárem. Prostředí s ubrusy na bytelných stolech, s výšivkami, záclonami a dekorativními serepetičkami se k cukrárně hodí.

Kavárna Romance v Hustopečích

Čisto je tu jako v dobře uklizeném pokoji. Nebo jako v zámku šípkového království. Včetně spících Růženek, které reprezentují obsluhu. Jahody se šlehačkou (opravdovou) nám nepřipraví. Prý nejsou. V ovocném poháru jsme čerstvé, voňavé, zeleně tečkované potvůrky ale nakonec měli. Zvláštní.

Milovníci zákusků si v Romanci opravdu přijdou na své.

Zákusky se v řadě vedle sebe jen smály. Šlehaná smetana byla tak hustá, že se dala jíst i příborem.
V cukrárně Romance může být tedy rozhodně spokojen host, který stráví chvíle u jemně perlících bublinek minerálky. Nebude zklamán ani ten, kdo si odtud odnese dobré zákusky zabalené v papírovém balíku.
Kávovým gurmánům se ale Romance v Hustopečích doporučit bohužel nedá.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

(ilustrační snímek)
Červené víno chutná jako kofila, vinař do něj přidal kávu

Po chilli či levandulovém vínu přichází na jižní Moravu další experiment. Vinař Jiří Maděřič z Moravského Žižkova na Břeclavsku maceruje v červeném vínu...  celý článek

Kůň se na Brněnsku propadl úzkým otvorem do šachty, hasiči s veterináři ho pak...
Kůň se metrovým otvorem propadl do šachty u bazénu, ven ho vytáhli hasiči

Tři jednotky hasičů a veterinární záchrannou službu čekal ráno na Brněnsku nelehký úkol. Vytahovali koně, který poměrně malým otvorem propadl do technologické...  celý článek

Nehoda se stala na přechodu pro chodce v Měšťanské ulici v Hodoníně.
Auto srazilo na přechodu v Hodoníně školačku, policie hledá svědky

Nezletilou dívku srazila na přechodu pro chodce v hodonínské Měšťanské ulici řidička jedoucí od kruhového objezdu. Dopravní policisté hledají svědky, kteří...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.