Mr. Gyros na Hudcově ulici v Brně

Mr. Gyros na Hudcově ulici v Brně | foto: Radek Miča, MAFRA

V medláneckém bufetu se nevaří do zásoby, ale čerstvě

  • 2
RECENZE MENU - Otevřeli na konci léta v zastrčeném koutě vedle lékařské ordinace. Zvolili si lokalitu mimo střed Brna a zaměřili se na tradiční jídla řecké kuchyně. A do nevelkého medláneckého bistra Mr. Gyros už se sjíždějí stálí hosté. U sporáku stojí Řek, jeho energická paní přijímá a vyřizuje objednávky.

Upejpavce u jídla netrpí. Chlapi vedle u stolu plivali pecky z oliv a poslušně likvidovali obrovskou porci salátu a já jsem pokaždé vyfasovala zabalenou dobrotu navíc.

Zvenku se Mr. Gyros skromně tváří jako běžný bufet. Uvnitř jsou pouhé tři stoly s kapacitou pro osm lidí. Kromě opékaného gyrosu je v nabídce polévka, dvě nebo tři hlavní jídla a z plechu se nabírají velmi sladké řecké dezerty. Nevaří se do zásoby ani do mrazáku, ale čerstvě.

Pochoutky v Mr. Gyros v BrněPřátelská, srdečná a upovídaná obsluha je první dobrý důvod, proč se do Medlánek vracet. Ten druhý je chuť a kvalita jídla. Chtěla jsem menší porci zeleniny, vyhověli. Rajčata v říjnu jsou bledá vždy a suché oregano se špatně kouše, ale vonělo tak intenzivně, že mi to suché "bejlí" ani nevadilo.

Neměla jsem chuť na gyros, v kuchyni tedy zapekli ve vrstvě voňavého oleje řádný kus čerstvé fety. Řecké pastisio, zapečené těstoviny s masem a bešamelem, mi chtěli přihřívat a paní vrchní se pořád ujišťovala, jestli nám něco nechybí.
Pochoutky v Mr. Gyros v Brně

Při placení nalákala na nasolené ančovičky a přidala do pytlíku porci hutného ořechového kataifi z vlasových nudlí.

Prostředí spíš plní účel, než by lichotilo oku, a hranolky se nepochopitelně přihřívají. Ale s plnou pusou se ty drobné nedotaženosti u pana Gyrose krásně rozplývají.

test menu

MF DNES hodnotí každý týden jednu restauraci na jižní Moravě, ve které vaří polední menu. Recenzentka navštívila podnik nejméně dvakrát.

Dnes: Mr. Gyros
Hudcova 74a, Brno-Medlánky, www.mrgyros.cz

Hodnocení: 90 %

Vybíráme z jídelního lístku:
Musaka - 120 Kč
Baklawa - 35 Kč
Tzatziki - 40 Kč