"Kdybych předvedl to co dnes všech pět ročníků předtím, tak by nebylo o čem mluvit. Letos to ale bylo o fous a já jsem za ten fous moc rád," vyznal se krátce po svém zvolení králem sabragistů Milan Krejčí. Ten například předvedl precizně provedené sekání čtyř hrdel sektů dvěma šavlemi.
Vicemistrem se pak po těžkém souboji stal Jaromír Málek. Ten si ze sklípku odnesl také titul sympatie publika.
Nejvýznamnější akce pořádaná Asociací sommelierů měla letos ozdobu v podobě dvou ženských soutěžících. "V kategorii žen a dívek zvítězila slovenka Barbora Dolinajová," vyhlásil pořadatel soutěže a jeden z nejlepších českých sommelierů Libor Nazarčuk.
Z jedné lahve se napily dvě stovky lidí, padl i rekord v počtu vzorků
Netradičně a stylově usekl hrdlo lahve sektu valaškou také třiadvacetiletý finalista soutěže, který pochází právě z Valašska.
Celkem třiadvacet sommelierských špiček od nás i ze Slovenska se zasloužilo i o to, že na jediné akci tohoto druhu v České republice padly hned čtyři rekordy. "Padl rekord v počtu lidí, kteří do jedné minuty usekli hrdlo sektu. To se podařilo rovným čtyřiatřicet lidem. Představili jsme rekordní vyrobenou devítilitrovou láhev sektu a rekordní byl i počet těch, kteří se z této lahve napili," vyjmenoval Nazarčuk.
"Další rekord padl už předem, neboť jsme věděli, že se v degustaci šumivých vín představí neuvěřitelných sto devět vzorků. Tolik sektů se ještě nikdy v Česku na jednom místě nesešlo," dodal sommelier Nazarčuk.
Návštěvníkům prušáneckého sklípku U Jeňoura v sobotu sommelieři kromě toho, jak netradičně lze sekty otevřít, předvedli také, jak správně by jim měl být sekt prezentován, vychlazen a naléván.
