Ve známé Stopkově pivnici si štamgasti opět přiťuknou

  14:36
Do dříve legendární brněnské Stopkovy pivnice se vrátí hospodský mumraj. První štamgasti si podle současného majitele domu Salema Aliho Ahmada budou moci přiťuknout už v prosinci. Budova na České ulici s číslem popisným 5 totiž v těchto dnech prochází kompletní rekonstrukcí.

Stopkova pivnice na České ulici v Brně prochází rekonstrukcí | foto: Monika Hlaváčová, MF DNES

Pivnice, do níž se kdysi stahovalo celé Brno a okolí díky vyhlášenému plzeňskému pivu, se zapsala i do Krčemného Brna Karla Altmanna, hostinské kroniky.

Kniha uvádí, že Jaroslav Stopka převzal restauraci v roce 1910 a oblibu původní Jonákovy pivnice ještě zvýšil. Kromě skvělého piva i díky pikantně upraveným jídlům z české kuchyně.

"Nádherná jsou i sgrafita Ladislava Nováka na fasádě z ulice Česká," vyzdvihla krásu budovy historička Miluše Flodrová.

Na proměnu pivnice dohlížejí památkáři

Zavřená je pivnice od loňského února. Dnes ji kolemjdoucí bez povšimnutí minou. Zevnitř je slyšet jen vrtání, z České ulice jsou okna zatemněná levnými hospodskými ubrusy.

Na opravu domu dohlížejí i památkáři, neboť stojí v centru jihomoravské metropole. Projekt jim předložil už bývalý majitel domu.

"Novým vlastnictvím se nic nezměnilo," potvrdil vedoucí odboru památkové péče Martin Zedníček. Novou podobu pivnice musela schválit i radnice.

"Chystané změny jsou podle našeho stavebního úřadu v pořádku," ujistil mluvčí radnice Brno-střed Roman Burián. Starodávná pivnice tak může dostat novou podobu. Ahmad totiž chce celý dům pronajímat.

A to nejlépe pražské síti restaurací Kolkovna, jejíž podniky jsou navlas stejné. Poznávacím znamením je třeba měděná kopule.

"Zatím o pronájmu jen jednáme. Je to ještě daleká budoucnost," uvedl šéfmanažer Kolkovny Michal Štěpánek.

Výčepy ve dvou patrech, přibudou dvě místnosti

To majitel starodávné hospody, kterou zdobí například nápis Kdo pil, umřel - kdo ne, taky, má jasnou vizi.

"Opravená pivnice bude mít nově výčepy ve dvou patrech a vejde se do ní až tři sta lidí," upřesnil Ahmad. V nejvyšších podlažích chce novému nájemci postavit kanceláře. Podle stavebního plánu se kvůli tomu dům rozroste o další dvě místnosti.

Při starém tak zůstane jen oboustranný vchod. Podle záměru má být pivnice přístupná jak z České, tak z Veselé.

Autor:
  • Nejčtenější

Soud zprostil Ukrajince viny za zabití Roma v Brně, šlo o nutnou sebeobranu

22. března 2024  6:42,  aktualizováno  11:42

Krajský soud v Brně zprostil viny sedmatřicetiletého Romana Rohozina, který byl původně obžalován z...

Budějovice odvrací i druhý mečbol, Litvínov vyfoukl Kometě třetí bod

24. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:11

Zatímco Pardubice se Spartou už odpočívají, zbývající dvě čtvrtfinálové série se potáhnou minimálně...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Budějovice potřetí porazily Třinec, sérii rozsekne až sedmý duel. Litvínov jde dál

26. března 2024  17:15,  aktualizováno  22:41

Čtvrtfinálová série Třince proti Českým Budějovicím zůstává po šesti zápasech vyrovnaná. Oceláři ve...

Hazardér jel kanálem jako na tobogánu. Mohl se utopit i otrávit, varují vodárny

28. března 2024  6:26,  aktualizováno  11:20

Do útrob brněnské kanalizace nechal nahlédnout autor videa, které se nedávno objevilo na internetu....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kometa v Litvínově srovnala sérii, Třinec nevyužil mečbol v Budějovicích

22. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:26

Čtvrtými zápasy pokračovalo čtvrtfinále play off hokejové extraligy. Třinec si mohl zajistit postup...

Prvoligoví bezdomovci. Drnovické zastupitelstvo řeklo Vyškovu ne

28. března 2024  21:02

Třetím rokem jsou fotbalisté Vyškova mezi profesionály, nikdy však nehráli doma. Přesto bojují o...

Rozepře i chybějící lékaři. Problémovou nemocnici bude křísit další šéf

28. března 2024  15:35

V dlouhodobé krizi se zmítá městská nemocnice v Boskovicích. Jde přitom o významné zařízení, které...

Kamion s pěti sty selaty se na Znojemsku převrátil na bok, sto jich uhynulo

28. března 2024  12:11,  aktualizováno  13:42

Kamion s nákladem pěti stovek selat se dnes ráno převrátil na bok v Hostěradicích na Znojemsku....

V opilosti jsem odhodil cigaretu na smetí, tvrdí souzený o vzniku požáru

28. března 2024  13:01

Patnáct až dvacet let vězení hrozí osmatřicetiletému muži z Polska za dvojnásobný pokus o vraždu...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...