"Připraveno bylo 450 vzorků vín dvaačtyřiceti odrůd, které hodnotilo 55 degustátorů v deseti degustačních komisích," přiblížil vinařské klání Jaromír Čepička ze Sdružení znojemských vinařů, které košt pořádá.
Nejlepší vína Znojemské vinařské podoblasti se veřejnosti představí v sobotu 20. března od 9 do 21 hodin. Již jednadvacátý ročník známého koštu se tradičně odehraje ve znojemském Louckém klášteře.
Tam se konalo i hodnocení vzorků. Pro soutěž bylo připraveno 317 bílých vín, 14 růžových a 71 červených vín, 30 vzorků v soutěži o Krále vín či 14 vín v kategorii známkových a směsných vín o Pečeť znojemských měšťanů.
Nedoceněný šampion
Komise hodnotily bodovým systémem s maximem 100 bodů. Soutěžilo se o deset hlavních cen a 17 vítězů v odrůdě.
Šampionem celé výstavy se s 97 body stal Tramín červený od Znovínu Znojmo. Šlo o ročník 2009, výběr z hroznů. "Těší nás, že šampionem je tramín. Ten je totiž v této oblasti ještě nedoceněný. My s ním přitom máme úspěchy i na světových výstavách. O tramínu na Znojemsku je proto třeba hodně diskutovat," reagoval ředitel Znovínu Pavel Vajčner.
Znovín zároveň získal i cenu Šampion přírodně sladkých vín za své ledové víno z roku 2007 odrůdy Rulandské šedé. A s vínem Mont Pré vyfouknul konkurenci i další z deseti hlavních cen - Pečeť znojemských měšťanů za nejlepší známkové víno.
Znojemský košt, který pořádá Sdružení znojemských vinařů, nahradil před lety tradiční Josefský košt. Důvodem byla změna v organizaci přehlídek vín, kdy se místní košty staly nominačními pro oblastní výstavy. Z těch pak nejlepší vzorky postoupily do největší národní přehlídky vín - Salonu vín ve Valticích.
