Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Vinaři v Kloboukách sklidili hrozny na ledové víno. Letos ho moc nebude

  8:59aktualizováno  8:59
Jako jeden z mála začal Pavlovín - vinařství Velké Pavlovice sklízet v poslední prosincový den hrozny pro výrobu ledového vína. Většina jihomoravských vinařství už hrozny sklidila, protože jim počasí na konci léta nepřálo.

ilustrační snímek | foto: Dalibor Glück, MAFRA

Pavlovín si ponechal pro ledové víno odrůdu Chardonnay na menší vinici u provozovny v Bohumilicích poblíž Klobouk u Brna, kde bylo možné mít hrozny stále pod kontrolou.

„V letošním roce jde o raritu, ročník 2014 je z vinařského pohledu slabší. Myslím, že málokdo zariskoval a nechal si na vinici hrozny,“ uvedl ředitel Radim Heča.

Problémy vinařů v roce 2014

Do vinice s dvěma tisíci hlav révy vyrazili na Silvestra na sklizeň pracovníci vinařství ve velké skupině už brzy ráno. Díky tomu mohly hrozny putovat do lisu ještě zmrzlé. Pokud se víno podaří, mělo by ho být zhruba 100 litrů.

Že bude mít Pavlovín letos raritu, potvrzují i ředitel Vinných sklepů Lechovice Ivan Kalaš a ředitel Vinařství Sádek na Třebíčsku Lubomír Lampíř.

„Deštivý podzim pokazil kvalitu hroznů, takže budeme dělat jen slámové,“ uvedl Kalaš. V Sádku chytily bobule po vydatných deštích na konci srpna plíseň a hrozny začaly praskat. „Nešlo to nechat na vinicích,“ řekl Lampíř a podotkl, že je ve skladech ještě dostatek ledového vína z loňského ročníku.

Autor:



Nejčtenější

Nový chodník je šikmý a s boulemi. Ať ho zaplatí starosta, zní z obce

V Hornich Bojanovicich mají křivý chodník

Nakloněná plocha s boulemi, jak obvykle vypadají cesty po zemětřesení nebo po povodni. V Horních Bojanovicích na...

ČSSD vyloučila Patočku. Bolševická netolerance, zastal se ho Sobotka

Přestože hlasování o brněnském železničním nádraží není platné, aktivista Jakub...

Městská konference ČSSD rozhodla v sobotu o vyloučení šéfredaktora Deníku Referendum Jakuba Patočky ze strany kvůli...



SOUKROMÉ OČKO: Měním převleky, paruky nenosím. Svým dětem balím na výlet GPS

Brněnský soukromý detektiv Marian Hybký

Špehování jej bavilo odmala, až díky osudovému setkání s bývalým zpravodajcem se jím však Marian Hybký začal živit....

VIDEO: Útočník srazil seniora ze skály, muž zůstal viset na okraji lomu

Policie zachránila seniora, který visel na kraji lomu

Soud vzal do vazby 27letého muže a o deset let starší ženu z Brna, které policie viní z pokusu o vraždu seniora....

Nehoda dvou kamionů na sedm hodin zablokovala dálnici D1 u Brna

Hasiči zasahují u vážné nehody dvou kamionů na dálnici D1 u exitu Rohlenka.

Dálnici D1 u Tvarožné na Brněnsku dopoledne zablokovala nehoda dvou kamionů, které se do sebe zaklínily. Jeden z řidičů...

Další z rubriky

Přírodní zdroje vody pro zvířata vysychají, na Pálavě hloubí nové tůně

Západokrkonošská náhorní planina mezi Kotlem (1435 m n. m.) a státní hranicí...

Malý bagr se teď otáčí na kopcích Pálavy a zahryzává se do země. Těsně pod nejvyšším vrcholem Děvínem prohlubuje tři...

V suterénu brněnského Janáčkova divadla hořela příčka, škoda nevznikla

Požár příčky v suterénu Janáčkova divadla (18. listopadu 2017).

V podzemních prostorách brněnského Janáčkova divadla dopoledne hořelo. Na místo spěchalo šest jednotek hasičů, záhy se...

Kůrovec pustoší ve velkém stromy oslabené suchem, lidé se pak diví kácení

Lýkožrout smrkový - malý, ale velmi obávaný brouček.

Měří zpravidla jeden až devět milimetrů, ale škody, které páchá, se počítají na tisíce napadených stromů. Největší...



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.