Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Z jihomoravských palíren teče hlavně jablkovice. Může za to neúroda meruněk

  21:06aktualizováno  21:06
Meruňkovice kvůli slabé úrodě letos v jihomoravských pálenicích moc netekla, zato jablečného destilátu bude zřejmě dost. Jablek je totiž v sadech poměrně hodně. A existuje i pár jiných důvodů, proč je nechat prohnat trubkami, aby se změnila v lihovinu. Jsou menší, napadená škůdci, strupovitá a výkupy za ně nabízejí směšnou cenu.

Ilustrační foto | foto: Otto Ballon Mierny, MAFRA

"Jablek se opravdu bude asi pálit hodně. Už se nám tady kupí objednávky. Pěstitelé tak zřejmě chtějí kompenzovat to, že se meruněk v některých oblastech urodilo opravdu málo. I když konkrétně u nás to tak špatné nebylo, pálíme je ještě v těchto dnech," říká Drahoslav Havránek z pěstitelské pálenice v Kyjovicích.

Potvrdil i to, že lidem se nechce vozit jablka do výkupu. "Stěžují si, že za ně letos dávají hrozně málo," dodal.

Nízké výkupní ceny jablek na zpracování dělají starosti i velkopěstitelům. "Loni jich bylo málo, protože se neurodila ani v Polsku, které je jejich největším pěstitelem v Evropské unii. Za kilogram se minulý rok dokonce platilo šest až sedm korun," uvedl Josef Viktorin, předseda Ovocnářské unie Moravy a Čech.

Letos výkupny za kilogram dávají korunu a padesát haléřů až 1,60 a podle Viktorina se najdou i takoví výkupci, kteří za kilo vyplácejí méně než korunu. "Počítali jsme, že to bude alespoň 2,50, ale to bylo asi jen naše zbožné přání," dodal.

I tak by podle něj mělo být na konzum kvalitních jablek dost. "Velkopěstitelé si kvalitu mohou lépe pohlídat, i když letos to bylo pro ně náročnější. Kvůli mírné zimě se škůdcům velmi daří, zejména obalečům," říká předseda Ovocnářské unie.

Kromě poslední meruňkovice nyní v jihomoravských pálenicích teče i hruškovice a v některých oblastech do nich lidé vozí i kvas ze "špendlíků", ze kterých se pálí mirabelka.






Hlavní zprávy

Další z rubriky

The 6 Fireballs okouzlují s vlastními songy i hity, které v 50. a 60. letech...
Oživují zašlý věhlas rock'n'rollu. Chtějí být skvělí, ale ne slavní

Nevšední brněnská kapela The 6 Fireballs patří do Síně slávy. Vlastními songy i hity, které v 50. a 60. letech minulého století složili a hráli velikáni jako...  celý článek

(Ilustrační snímek)
U brněnských nádraží vzniknou nová parkoviště, jedno zřídí i Jančura

U brněnských nádraží vzniknou stovky nových parkovacích míst. Jedno z parkovišť chce zřídit i majitel společnosti RegioJet Radim Jančura, aby do vlaků přilákal...  celý článek

Při hrozivě vypadající nehodě domíchávače a osobního auta se nikdo nezranil....
Řidič domíchávače si nevšiml zaparkovaného auta, proboural jím dům

Následky netradiční nehody likvidovali jedenáct hodin hasiči v Bučovicích na Vyškovsku. Řidič domíchávače betonu si nevšiml zaparkovaného osobního auta, do...  celý článek

Vyfoťte, vystavte, prodejte
Vyfoťte, vystavte, prodejte

Prodávejte jednoduše přes mobilní aplikaci Bazar eMimino.cz.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.