Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Z jihomoravských palíren teče hlavně jablkovice. Může za to neúroda meruněk

  21:06aktualizováno  21:06
Meruňkovice kvůli slabé úrodě letos v jihomoravských pálenicích moc netekla, zato jablečného destilátu bude zřejmě dost. Jablek je totiž v sadech poměrně hodně. A existuje i pár jiných důvodů, proč je nechat prohnat trubkami, aby se změnila v lihovinu. Jsou menší, napadená škůdci, strupovitá a výkupy za ně nabízejí směšnou cenu.

Ilustrační foto | foto: Otto Ballon Mierny, MAFRA

"Jablek se opravdu bude asi pálit hodně. Už se nám tady kupí objednávky. Pěstitelé tak zřejmě chtějí kompenzovat to, že se meruněk v některých oblastech urodilo opravdu málo. I když konkrétně u nás to tak špatné nebylo, pálíme je ještě v těchto dnech," říká Drahoslav Havránek z pěstitelské pálenice v Kyjovicích.

Potvrdil i to, že lidem se nechce vozit jablka do výkupu. "Stěžují si, že za ně letos dávají hrozně málo," dodal.

Nízké výkupní ceny jablek na zpracování dělají starosti i velkopěstitelům. "Loni jich bylo málo, protože se neurodila ani v Polsku, které je jejich největším pěstitelem v Evropské unii. Za kilogram se minulý rok dokonce platilo šest až sedm korun," uvedl Josef Viktorin, předseda Ovocnářské unie Moravy a Čech.

Letos výkupny za kilogram dávají korunu a padesát haléřů až 1,60 a podle Viktorina se najdou i takoví výkupci, kteří za kilo vyplácejí méně než korunu. "Počítali jsme, že to bude alespoň 2,50, ale to bylo asi jen naše zbožné přání," dodal.

I tak by podle něj mělo být na konzum kvalitních jablek dost. "Velkopěstitelé si kvalitu mohou lépe pohlídat, i když letos to bylo pro ně náročnější. Kvůli mírné zimě se škůdcům velmi daří, zejména obalečům," říká předseda Ovocnářské unie.

Kromě poslední meruňkovice nyní v jihomoravských pálenicích teče i hruškovice a v některých oblastech do nich lidé vozí i kvas ze "špendlíků", ze kterých se pálí mirabelka.





Nejčtenější

Třinácté zlato pro Kometu! Brno suverénně obhájilo mistrovský titul

Jakub Krejčík zvedá Masarykův pohár nad hlavu. Kometa ovládla hokejovou...

Efektivní v koncovce, precizní v defenzívě. Hokejisté Brna ovládli páté finále extraligového play off, na ledě třinecké...

Na jižní Moravě jsou vyšší mzdy než v Praze. Firmy si přetahují lidi

Ilustrační snímek

Platy na jižní Moravě jdou do extrému, firmy totiž dorovnávají nejvyšší platy konkurentů. Hospodářská komora před...



Amálka se musí vyhýbat slunci, nemoc ji denně připraví o kbelík kůže

Tříletá Amálka Ježková se narodila s vzácnou nemocí kůže. Ichtyózou...

Podobně jako princezna Jitřenka z pohádky O bílé laňce se musí vyhýbat slunečním paprskům. Na rozdíl od ní však...

Kudy k Macoše? ptal se v noci muž recepční. Zachránila mu život

Propast Macocha.

Všímavosti hotelové recepční vděčí za svůj život osmatřicetiletý muž, který se chystal skočit do propasti Macocha...

Vítězství od titulu. Kometa potřetí zdolala Třinec a sahá po obhajobě

Hokejisté brněnské Komety slaví úvodní gól čtvrtého finále - zleva Tomáš...

Už jen poslední krok zbývá hokejistům Brna k tomu, aby získali rekordní třináctý mistrovský titul. Ve čtvrtém finále...

Další z rubriky

Trest pro boxera Plachetku za znásilnění platí, obnovy procesu nedosáhl

Boxer Ľudovít Plachetka se snaží dokázat svou nevinu.

Odsouzený boxer Ľudovít Plachetka před Krajským soudem v Brně neuspěl s žádostí o obnovu procesu. Za znásilnění...

Brno plánuje novou čtvrť, starosty těch okolních děsí dopravní kolaps

K oblasti Červeného kopce v Brně nyní patří stejnojmenná národní přírodní...

Brno chce vybudovat v oblasti Červeného kopce novou čtvrť pro deset tisíc lidí. Záměr děsí starosty i obyvatele...

Omezení pro auta u brněnského nádraží se odsouvá, musí se znovu schválit

Prostor před brněnským hlavním nádražím.

Auta, tramvaje a do toho tisíce lidí každý den proudí prostorem před brněnským hlavním nádražím. Od letošního ledna už...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz