Sedmdesát kaváren slaví Týden kávy, k ochutnání bude i speciální cibetková

  16:17
Třetí ročník unikátní brněnské akce na oslavu kávy bude od úterý až do 7. října provázet ještě bohatší program než v minulých ročnících. Desítky kaváren mají speciální gastronomické i kulturní akce, bude se soutěžit a otevře se i trh s kávou.

Týden kávy začíná v úterý a končí 7. října (ilustrační foto). | foto: Archiv firmy

Blíží se 1. říjen a s ním i Mezinárodní den kávy. "A protože je Brno protkáno kavárnami, pražírnami a obchody s kávou tak hustě, že téměř není možné prožít den bez vonícího šálku, slaví se opět i v jihomoravské metropoli," uvádějí festival Týden kávy Brno 2013 jeho pořadatelky ze sdružení Kulturárium Kateřina Eichlerová a Lucie Karafiátová.

Unikátní kávová akce

Až do pondělí 7. října mohou lidé ve více než sedmdesáti provozovnách navštívit nejen kulturní program, který ve festivalovém týdnu plánují přímo zúčastněné kavárny, ale zajít i do šesti specializovaných obchodů, které si pro Týden kávy nachystaly zvláštní nabídky ke koupi nebo ochutnání.

Týden kávy Brno 2013

  • Kdy: od 1. do 7. října
  • Kde: ve více než 70 kavárnách a obchodech
  • Co: ochutnávky kávy i zákusků a degustace specialit, ukázky a přednášky o její přípravě, workshopy, kulturní akce, soutěže, slevy
  • Mapky a hlasování: Ve všech zúčastněných kavárnách budou aktuální mapky a také možnost vyplnit anketní lístek s osobním ohodnocením kavárny. Účastník ankety by si z něj měl schovat ústřižek, protože při zakončení celé akce budou anketní odpovědi slosovány a výherci mohou dostat zajímavé ceny.
  • Výstava: V Moravské galerii bude také výstava předmětů spojených s kávou.

Jednotlivé kavárny mají vlastní program, který stojí samozřejmě na ochutnávkách. Lidé si tak mohou vychutnat třeba cibetkovou kávu nazvanou podle šelem cibetek. Jakmile kávovou bobuli cibetka sní, projde jejím trávicím traktem, a to téměř neporušená. V žaludku dochází k takzvané fermentaci, která dodává výsledné kávě specifickou chuť.
V kavárnách se chystají také koncerty, výstavy i přednášky o tom, jak se káva vyrábí, připravuje, jak poznat tu dobrou a jak se o ni starat.

Svou centrálu pak bude mít Týden kávy tentokrát na nádvoří Místodržitelského paláce.

"Případně, když bude ošklivě, ve vnitřních prostorách Moravské galerie tamtéž," upozorňují pořadatelky. Právě na tomto nádvoří bude zítra zahajovací večer Týdne kávy, kde budou účastníci svědky "unikátního kávového flashmobu", tedy dnes velmi populární rychlé zábavné akce pro více lidí na předem určené téma. Pak vystoupí taneční skupina High edition a na závěr zahraje dýdžej.

Soutěž baristů i anketa s cenami

Doprovodný kávový program obohatí 2. a 3. října speciální kávová soutěž. "Pětičlenná porota tentokrát nebude hodnotit klasické kávové disciplíny, ale zaměří se na běžný baristův den se všemi nástrahami, které na něho čekají," vysvětluje Lucie Karafiátová.

"A od 4. do 6. října provoní nádvoří Místodržitelského paláce trh kávy, zatímco v prostorách Moravské galerie bude ve spolupráci s Technickým muzeem instalována výstava předmětů spojených s kávou," doplňuje Kateřina Eichlerová.

Už od počátku září mohli návštěvníci brněnských kaváren hodnotit na speciálních anketních lístcích svoji oblíbenou kavárnu.

A pořadatelky radí, aby si útržek z tohoto anketního lístku hodnotitelé uschovali, protože při závěrečném večeru brněnského festivalu se výherci slosování dočkají zajímavých cen.

"Tento závěrečný večer proběhne 7. října od 20 hodin na půdě kulturního domu Stadec v Kounicově ulici. Budete zde také svědky netradiční kávové módní přehlídky a premiéry Caffe kabaretní frašky o věčném sporu o ten jediný a pravý způsob pití kávy. A vůbec se můžete zúčastnit příjemného, nejen kávového večírku," dodávají Kateřina Eichlerová a Lucie Karafiátová.

Podrobný programový přehled Týdne najdou zájemci také na webu Tydenkavy.kulturarium.cz.

Program

  • Speciální kávový program - nádvoří Místodržitelského paláce Moravské galerie v Brně
  • Slavnostní zahájení 1. 10.
    Soutěž baristů 2. a 3. 10.
    Trhy kávy, Degustační stezka a workshopy 4. a 5. 10.
    Program zaměřený na rodiny s dětmi a výlet do Těšan na "kafe s Maryšou" 6. 10.
  • Slavnostní zakončení 7. 10. - Stadec, Kounicova 22 od 20:00
    Zde budou slosovány anketní lístky návštěvníků zúčastněných kaváren, unikátní módní bodypaintingová přehlídka a premiéra Caffe kabaretní frašky.
  • Bližší info na webech
    www.kulturarium.cz, www.klubznalcukavy.cz, www.kavovelisty.cz
  • Nejčtenější

Soud zprostil Ukrajince viny za zabití Roma v Brně, šlo o nutnou sebeobranu

22. března 2024  6:42,  aktualizováno  11:42

Krajský soud v Brně zprostil viny sedmatřicetiletého Romana Rohozina, který byl původně obžalován z...

Budějovice odvrací i druhý mečbol, Litvínov vyfoukl Kometě třetí bod

24. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:11

Zatímco Pardubice se Spartou už odpočívají, zbývající dvě čtvrtfinálové série se potáhnou minimálně...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Budějovice potřetí porazily Třinec, sérii rozsekne až sedmý duel. Litvínov jde dál

26. března 2024  17:15,  aktualizováno  22:41

Čtvrtfinálová série Třince proti Českým Budějovicím zůstává po šesti zápasech vyrovnaná. Oceláři ve...

Hazardér jel kanálem jako na tobogánu. Mohl se utopit i otrávit, varují vodárny

28. března 2024  6:26,  aktualizováno  11:20

Do útrob brněnské kanalizace nechal nahlédnout autor videa, které se nedávno objevilo na internetu....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kometa v Litvínově srovnala sérii, Třinec nevyužil mečbol v Budějovicích

22. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:26

Čtvrtými zápasy pokračovalo čtvrtfinále play off hokejové extraligy. Třinec si mohl zajistit postup...

Prvoligoví bezdomovci. Drnovické zastupitelstvo řeklo Vyškovu ne

28. března 2024  21:02

Třetím rokem jsou fotbalisté Vyškova mezi profesionály, nikdy však nehráli doma. Přesto bojují o...

Rozepře i chybějící lékaři. Problémovou nemocnici bude křísit další šéf

28. března 2024  15:35

V dlouhodobé krizi se zmítá městská nemocnice v Boskovicích. Jde přitom o významné zařízení, které...

Kamion s pěti sty selaty se na Znojemsku převrátil na bok, sto jich uhynulo

28. března 2024  12:11,  aktualizováno  13:42

Kamion s nákladem pěti stovek selat se dnes ráno převrátil na bok v Hostěradicích na Znojemsku....

V opilosti jsem odhodil cigaretu na smetí, tvrdí souzený o vzniku požáru

28. března 2024  13:01

Patnáct až dvacet let vězení hrozí osmatřicetiletému muži z Polska za dvojnásobný pokus o vraždu...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...