Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Sedmdesát kaváren slaví Týden kávy, k ochutnání bude i speciální cibetková

  16:17aktualizováno  16:17
Třetí ročník unikátní brněnské akce na oslavu kávy bude od úterý až do 7. října provázet ještě bohatší program než v minulých ročnících. Desítky kaváren mají speciální gastronomické i kulturní akce, bude se soutěžit a otevře se i trh s kávou.

Týden kávy začíná v úterý a končí 7. října (ilustrační foto). | foto: Archiv firmy

Blíží se 1. říjen a s ním i Mezinárodní den kávy. "A protože je Brno protkáno kavárnami, pražírnami a obchody s kávou tak hustě, že téměř není možné prožít den bez vonícího šálku, slaví se opět i v jihomoravské metropoli," uvádějí festival Týden kávy Brno 2013 jeho pořadatelky ze sdružení Kulturárium Kateřina Eichlerová a Lucie Karafiátová.

Unikátní kávová akce

Až do pondělí 7. října mohou lidé ve více než sedmdesáti provozovnách navštívit nejen kulturní program, který ve festivalovém týdnu plánují přímo zúčastněné kavárny, ale zajít i do šesti specializovaných obchodů, které si pro Týden kávy nachystaly zvláštní nabídky ke koupi nebo ochutnání.

Týden kávy Brno 2013

  • Kdy: od 1. do 7. října
  • Kde: ve více než 70 kavárnách a obchodech
  • Co: ochutnávky kávy i zákusků a degustace specialit, ukázky a přednášky o její přípravě, workshopy, kulturní akce, soutěže, slevy
  • Mapky a hlasování: Ve všech zúčastněných kavárnách budou aktuální mapky a také možnost vyplnit anketní lístek s osobním ohodnocením kavárny. Účastník ankety by si z něj měl schovat ústřižek, protože při zakončení celé akce budou anketní odpovědi slosovány a výherci mohou dostat zajímavé ceny.
  • Výstava: V Moravské galerii bude také výstava předmětů spojených s kávou.

Jednotlivé kavárny mají vlastní program, který stojí samozřejmě na ochutnávkách. Lidé si tak mohou vychutnat třeba cibetkovou kávu nazvanou podle šelem cibetek. Jakmile kávovou bobuli cibetka sní, projde jejím trávicím traktem, a to téměř neporušená. V žaludku dochází k takzvané fermentaci, která dodává výsledné kávě specifickou chuť.
V kavárnách se chystají také koncerty, výstavy i přednášky o tom, jak se káva vyrábí, připravuje, jak poznat tu dobrou a jak se o ni starat.

Svou centrálu pak bude mít Týden kávy tentokrát na nádvoří Místodržitelského paláce.

"Případně, když bude ošklivě, ve vnitřních prostorách Moravské galerie tamtéž," upozorňují pořadatelky. Právě na tomto nádvoří bude zítra zahajovací večer Týdne kávy, kde budou účastníci svědky "unikátního kávového flashmobu", tedy dnes velmi populární rychlé zábavné akce pro více lidí na předem určené téma. Pak vystoupí taneční skupina High edition a na závěr zahraje dýdžej.

Soutěž baristů i anketa s cenami

Doprovodný kávový program obohatí 2. a 3. října speciální kávová soutěž. "Pětičlenná porota tentokrát nebude hodnotit klasické kávové disciplíny, ale zaměří se na běžný baristův den se všemi nástrahami, které na něho čekají," vysvětluje Lucie Karafiátová.

"A od 4. do 6. října provoní nádvoří Místodržitelského paláce trh kávy, zatímco v prostorách Moravské galerie bude ve spolupráci s Technickým muzeem instalována výstava předmětů spojených s kávou," doplňuje Kateřina Eichlerová.

Už od počátku září mohli návštěvníci brněnských kaváren hodnotit na speciálních anketních lístcích svoji oblíbenou kavárnu.

A pořadatelky radí, aby si útržek z tohoto anketního lístku hodnotitelé uschovali, protože při závěrečném večeru brněnského festivalu se výherci slosování dočkají zajímavých cen.

"Tento závěrečný večer proběhne 7. října od 20 hodin na půdě kulturního domu Stadec v Kounicově ulici. Budete zde také svědky netradiční kávové módní přehlídky a premiéry Caffe kabaretní frašky o věčném sporu o ten jediný a pravý způsob pití kávy. A vůbec se můžete zúčastnit příjemného, nejen kávového večírku," dodávají Kateřina Eichlerová a Lucie Karafiátová.

Podrobný programový přehled Týdne najdou zájemci také na webu Tydenkavy.kulturarium.cz.

Program

  • Speciální kávový program - nádvoří Místodržitelského paláce Moravské galerie v Brně
  • Slavnostní zahájení 1. 10.
    Soutěž baristů 2. a 3. 10.
    Trhy kávy, Degustační stezka a workshopy 4. a 5. 10.
    Program zaměřený na rodiny s dětmi a výlet do Těšan na "kafe s Maryšou" 6. 10.
  • Slavnostní zakončení 7. 10. - Stadec, Kounicova 22 od 20:00
    Zde budou slosovány anketní lístky návštěvníků zúčastněných kaváren, unikátní módní bodypaintingová přehlídka a premiéra Caffe kabaretní frašky.
  • Bližší info na webech
    www.kulturarium.cz, www.klubznalcukavy.cz, www.kavovelisty.cz

Volby 2018

Volby do obecních zastupitelstev a do Senátu PČR se konají 5. a 6. října. V pátek se volí od 14 do 22 hodin a v sobotu od 8 do 14 hodin.

Komunální volby

Úplné seznamy kandidátů do zastupitelstev obcí podle okresů pro Jihomoravský kraj:

Volby do Senátu

Ve volbách do Senátu 2018 se v Jihomoravském kraji volí v obvodu 56 - Břeclav a v obvodu 59 - Brno-město. Pokud žádný z kandidátů nezíská v daném obvodu nadpoloviční většinu, bude se druhé kolo senátních voleb konat 12. a 13. října.



Nejčtenější

Superbiky v Brně končí, důvodem jsou vysoké finanční ztráty

Fanoušci na mistrovství světa superbiků v Brně.

Masarykův okruh ztrácí jednu z nejzajímavějších položek ve svém programu. Mistrovství světa superbiků, které se tam...

Nehoda, která změnila železnici. Lidé z okolí se po ní neštítili rabování

Ilustrační snímek

Přesně 90 let dnes uplynulo od pohřbu železničářů, kteří zemřeli při jedné z nejtragičtějších událostí v dějinách české...



Oslava narozenin u Znojma přerostla v technoparty, ukončila ji policie

Technoparty Czarotek Free Party nedaleko Liberce. (28. dubna 2018)

Oslavu narozenin, kam se sjelo sedm set lidí, musela v Únanově na Znojemsku ukončit až policie. Obyvatelé okolních...

Developer chce v Brně nový mrakodrap, proti jsou místní i architekt města

Projekt s názvem Lidická 77 počítá s mrakodrapem naproti parku Lužánky....

Uprostřed bloku v Lidické ulici v Brně chce developer stavět 80 metrů vysoký kolos, do kterého se má vměstnat 177 bytů....

Migranty v návěsu odhalil řidič kamionu na cestě z Turecka až v Mikulově

V nákladovém prostoru kamionu se skrývali čtyři nelegální migranti.

Na čtyři muže ukryté pod plachtou kamionu narazili ve čtvrtek v Mikulově jihomoravští policisté. Černí pasažéři, kteří...

Další z rubriky

Elektrodový kotel za 61 milionů promění přebytky elektřiny na horkou vodu

Instalace elektrodového kotle Tepláren Brno.

Teplárny Brno zprovoznily v areálu Červený mlýn největší elektrodový kotel v Česku. Ten posílí spolehlivost dodávek...

Chataři na kraji Brna mají strach z narkomanů a bezdomovců, už se střílelo

V chatové oblasti mají místní strach z bezdomovců a narkomanů. Policejní pásky...

Lidi ze zahrádek a chat v brněnské čtvrti Obřany tyranizuje parta narkomanů, kteří se zabydleli na některých pozemcích....

Zednářům vděčí Brno za rozvoj textilního průmyslu, říká historik

Historik a brněnský rodák Dušan Uhlíř, který v létě oslavil osmdesátiny, se...

Historik a brněnský rodák Dušan Uhlíř v létě oslavil osmdesátiny. Dodnes vyučuje na univerzitě třetího věku. Naposledy...

Najdete na iDNES.cz