Ono je to těžké. Na učiliště chodí na výjimky "odpad" ze ZŠ, kdokoli chytřejší je tam učitelům spíš na obtíž.

temer 30 let po revoluci nemame srovnane platy s rakouskem a nemeckem, takze to bohuzel takto dopada.

To by mě zajímalo, jestli by za plat 20.000 Kč plus tringelty nezůstala nikde ani noha.

Ono dělat za minimální mzdu by se určitě nechtělo ani těm majitelům zavřených restaurací.

Tiez mam smutnu skusenost s "gastronomiou" v Znojme. Po navsteve podzemia nam yhladlo, obed v restauraci na namesti v centre. "Casnik" spinave tricko (trciaci spek), kroksy, jedlo 2xgnochi s omackou(syrova, spenat/kura). No nevyzeralo a ani to nechutilo dobre. Spinavy, deravy obrus, to bola tresnicka.

pANE nOVOTNY, zNOJMO MA Rotundu, klaster kde byl pohrben po bitzve na Moravskem poli Premysl Otakar II,gotickou radnici Mikulase ze Sedlesovic atd..Rovnez zde zesnul Zikmumnd Lucembursky, liska rysava..

Gnochi si dejte spise v Benatkach/ Makeroni sono buoni a difficile la magare..

"Personál přestal sdílet myšlenku vysoce kvalitních surovin, milé a pozorné obsluhy." To je mi nějaké divné. Ve skutečnosti spíš asi přestal sdílet představu paní majitelky o svém ohodnocení.

Problém je s číšníky a servirkami v tom, že všichni musí hulit celou pracovní dobu, a to v hospodě nemůžou. Znám jednu takovou hospodu v Brně-Bohunicích. Hulící servírky už odešly ale hulící výčepní má problém - musí ho často někdo střídat! Nejen to, omezili i jídla - uvaří asi 5 porcí a je vyprodáno!Na zahrádce sedí pijani a hluciči, nic víc! Před červnem tam chodili lidi i na oběd - i já - ale už ne!Jmenovat hospodu nemůžu, to se nesmí!

Staří odchází do důchodu, a mladí po škole rovnou do ciziny. Je to důsledek politiky ODS a TOP09 v minulých letech, kdy byly zmrazeny jak mzdy a platy, tak penze. Mezitím nám okolní země - zejména Rakousko a Německo utekly ve výši mezd tak, že dnes už mladého člověka v Česku neudržíte, a z Ukrajiny nepřilákáte.

Takže EET přežili, zákaz kouření přežili, ale svou vlastní neschopnost nepřežijí a to je dobře. Přijdou jiní a ti se budou chovat k personálu slušně.

To je ta neviditelná ruka trhu v praxi, soudruzi zaměstnavatelé...

trh je pokriveny spatnym kurzem koruny k euru. Aby fungoval, musel by byt 1:10. Pak by plat 1500 euro v rakousku odpovidal platu 15.000 v cesku. Ale pak by se musely zmenit i ceny, jidlo by nestalo 250Kč ale 25kč a nájem za byt by nebyl 10.000 Kč ale 1000 kč. Zní to nesmysleně, ale je to tak. Proto vláda nechce zavést euro, nechce srovnat urovne platu a pohy prevod cz na eura by znamelal obrovske zdrazeni, coz neni politicky unosne.

Já vám řeknu, v čem to vězí: Znojmo je kvintesence smutnosti. Místo, ze kterýho člověk prchá.

Snad po roce 1989, prumysl skoro zadny, okurkarna zavrena...