Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Farma Bolka Polívky ožívá. Nový nájemce chce na akce pozvat i herce

  15:49aktualizováno  15:49
Po několikaměsíčních peripetiích Farma Bolka Polívky v Olšanech na Vyškovsku opět ožívá. O víkendu ji zkusil nový nájemce František Dvořák, který provozuje několik podniků na Šumavě, otevřít. Ostrý provoz chce zahájit 1. května.

V areálu farmy zatím podnikatel František Dvořák zaměstnává kromě dcery dva brigádníky. | foto: Anna Vavríková, MAFRA

Dvořák si pronajal farmu od Alexandra Seidla a jeho Severočeské správy nemovitostí, která ji získala v únorovém konkurzu jako jediný zájemce za 11,5 milionu korun (více najdete zde).

"Rozhodně je potřeba dát farmu do kupy. Stále však platí, že jde o penzion na vesnici u Brna a tak se k němu musí přistupovat," prohlásil tehdy Seidl, jenž nyní pronajal farmu dvaapadesátiletému hoteliérovi.

Dvořák by chtěl postupně otevřít i hotel a o víkendech na farmě pořádat i kulturní akce, zároveň se chce s hercem Bolkem Polívkou dohodnout na užívání ochranných známek.

"Rád bych nalákal Polívku na některé akce v Olšanech"

"Pustil jsem se do toho s velkou chutí a věřím, že se sem klienti vrátí a najdou se noví," přeje si Dvořák. Momentálně jedná i s lidmi, kteří Polívku obklopují, a snaží se s nimi domluvit, aby nadále mohl používat název Farma Bolka Polívky stejně jako další názvy restaurace U klauna a hotel U krále.

Rád by také Polívku nalákal na některé kulturní akce. "Lidi na takové akce slyší," je přesvědčený Dvořák, jenž léta spolupracoval s Národním parkem Šumava, provozoval Hájenku Březník, penzion Kvilda, dělal hoteliéra na rozhledně na Poledníku.

Nyní však plánuje podnikat na jihu Moravy. Do Olšan přišel na začátku dubna a od té doby zde s dcerou Adélou uklízí, musel i vymalovat, investoval do úprav zatím čtvrt milionu korun.

"V kuchyni byl nepořádek, jaký jsem neviděl. Zůstal tu po loňském nájemci, kterého sem dovedla insolvenční správkyně," poznamenal Dvořák.

Nyní také čeká, až bude mít kompletní revize elektřiny a plynu, aby mohl otevřít i ubytovací část. S majitelem Seidlem se chce domluvit také na opravách, které objekt potřebuje a které Seidl sám dříve avizoval.

Aby mohl provoz nerušeně běžet, shání zaměstnance. Zatím má vedle dcery dva brigádníky. V restauraci chce nabízet pokrmy z čerstvých a také regionálních surovin, proto začal objíždět místní pěstitele a chovatele.

"V posledních měsících se dostalo díky konkurzu farmě velké, i když spíš negativní reklamy. Lidé o farmě pořád vědí, proto si myslím, že rádi přijedou. Z víkendu mám zatím pozitivní ohlasy, i když jsem čas trávil v kuchyni," řekl Dvořák.

První vítěz dražby peníze za farmu neuhradil

Areál na Vyškovsku je mimo provoz zhruba rok (více o problémech čtěte zde), za bývalou farmou známého baviče zůstaly dluhy přes 40 milionů korun.

Farmu předtím provozoval sám Bolek Polívka s manželkou, začal postupně na začátku devadesátých let. S pomocí evropské dotace dostavěl hotel a postavil menší wellness, herec ale nesplácel faktury.

V říjnu 2012 proto podala stavební firma Kaláb návrh na insolvenci a loni v dubnu poslal soud podnik do konkurzu.

Na podzim šel do dražby za 15 milionů, vydražitel však peníze nesložil kvůli tomu, že k farmě nepatřila příjezdová cesta (více se dozvíte zde). Okolní pozemky a příjezdová cesta totiž patří novému majiteli Alexandru Seidlovi.

Poté však vyšlo najevo, že původní insolvenční správci měli propadlou licenci (více se dozvíte zde). O osudu farmy známého baviče tak rozhodl nový insolvenční správce David Gregor, který ji prodal Seidlově společnosti za jedenáct a půl milionu korun.

Autoři: ,

Volby 2018

Volby do obecních zastupitelstev a do Senátu PČR se konají 5. a 6. října. V pátek se volí od 14 do 22 hodin a v sobotu od 8 do 14 hodin.

Komunální volby

Úplné seznamy kandidátů do zastupitelstev obcí podle okresů pro Jihomoravský kraj:

Volby do Senátu

Ve volbách do Senátu 2018 se v Jihomoravském kraji volí v obvodu 56 - Břeclav a v obvodu 59 - Brno-město. Pokud žádný z kandidátů nezíská v daném obvodu nadpoloviční většinu, bude se druhé kolo senátních voleb konat 12. a 13. října.



Nejčtenější

KVÍZ: Hokna, fedry, čurina... Jak rozumíte brněnskému hantecu?

Ilustrační snímek

Nejnovější kvíz na Regionech iDNES.cz vás zavede do Brna. Ověřte si, jak rozumíte hantecu, hovorovému jazyku...

Nehoda, která změnila železnici. Lidé z okolí se po ní neštítili rabování

Ilustrační snímek

Přesně 90 let dnes uplynulo od pohřbu železničářů, kteří zemřeli při jedné z nejtragičtějších událostí v dějinách české...



Superbiky v Brně končí, důvodem jsou vysoké finanční ztráty

Fanoušci na mistrovství světa superbiků v Brně.

Masarykův okruh ztrácí jednu z nejzajímavějších položek ve svém programu. Mistrovství světa superbiků, které se tam...

Oslava narozenin u Znojma přerostla v technoparty, ukončila ji policie

Technoparty Czarotek Free Party nedaleko Liberce. (28. dubna 2018)

Oslavu narozenin, kam se sjelo sedm set lidí, musela v Únanově na Znojemsku ukončit až policie. Obyvatelé okolních...

Na legendárních čezetách dojeli až do Austrálie. Teď jim je ukradli

Přejezd nejdelšího mostu, jménem i délkou. Most Sultána Abdula Halíma Muadzama...

Před dvěma roky jezdili Marek Vantuch a Ivana Haraslínová na čezetách po Austrálii. Od té doby se na nich do světa sice...

Další z rubriky

Ostatky rodáka a hrdiny vylodění v Normandii se po letech vrátily do Ivančic

Miloš Knorr - válečný hrdina a jeden ze čtyř Čechoslováků, kteří se vylodili v...

V den nedožitých stých narozenin byly v Ivančicích se všemi vojenskými poctami uloženy ostatky válečného hrdiny...

VIDEO: Nejpevnější most ze špejlí unesl šedesátinásobek své hmotnosti

Studenti Střední průmyslové školy stavební v Kudelově ulici v Brně soutěžili ve...

Jen ze dvou stovek špejlí, lepidla, provázku a lepicí pásky musely týmy brněnských středoškoláků zkonstruovat co...

Hackera soudí za to, že chtěl uplatit policistu stamiliony v bitcoinech

Petr Křístek se kvůli zabavenému harddisku s ukradenými bitcoiny pokusil...

Když člověk mluví s policistou, obvykle si dává pozor na vše, co řekne. Ne tak Petr Křístek, který je obžalovaný, že se...

Najdete na iDNES.cz